คาเฟอีนก็ต้องการ แอลกอฮอล์ก็ต้องมี “PICOBREW” สุดเจ๋ง ชงได้ทั้งกาแฟและ CRAFT BEER

หนุ่ม Urban อย่างเรา ๆ เครื่องชงกาแฟคงเป็นอะไรที่มีกันทุกบ้านอยู่แล้ว เพราะกาแฟแก้วโปรดในตอนเช้าคงเป็นอะไรที่ขาดไม่ได้ เหมือนร่างกายที่ต้องการคาเฟอีนมาปลุกพลังในตัวเองในทุกวัน แอลกอฮอล์ก็เช่นกัน หากกาแฟคือเครื่องดื่มในตอนเช้า คราฟต์เบียร์เจ๋ง ๆ สักแก้วก็คงจองที่ประจำในตอนเย็นหลังจากกลับมาจากออฟฟิศเหนื่อย ๆ  ทั้งสองอย่างนี้เป็นของประจำตัวที่ขาดไม่ได้ UNLOCKMEN ชวนมาดู Innovation เจ๋ง ๆ ที่เป็นเครื่องชงกาแฟและคราฟต์เบียร์ได้เช่นกัน ไม่ต้องมีเครื่องมืออะไรมากมาย ไม่ต้องเสียเวลาให้วุ่นวาย มันทำงานยังไงนั้นมาดูกัน

Brew Everything

PicoBrew จริง ๆ มีหลากหลายรุ่น สารพัดฟังก์ชั่นให้เราได้เลือกใช้ตามสะดวก จุดเด่นที่เขาภูมิใจนำเสนอก็คงจะเป็นการทำคราฟต์เบียร์ได้ด้วยตัวเองที่บ้านนี่แหละ แถมเจ้าเครื่องนี้ยังทำเครื่องดื่มอื่น ๆ ได้อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น กาแฟ ชา เครื่องดื่มที่มีนมเป็น Base และอีกสารพัดอย่าง แล้วแต่รุ่นของมัน

ความเจ๋งของมันคือมันช่วยให้เราทำเครื่องดื่มที่ดื่มเป็นประจำได้เองที่บ้าน สะดวกอีกต่างหาก อยากจะกินอยู่บ้านก็ยังได้ ไม่ต้องถ่อออกไปหาร้านกินเมื่อกระหายแอลกอฮอล์ขึ้นมา แถมยังเป็นเครื่องชงกาแฟให้เราในตอนเช้าก่อนไปทำงานได้อีกด้วย

Pico U

Pico U มาพร้อมกับ Filter แบบจัดเต็ม ถังสแตนเลสสำหรับ Brew ขนาด 5 ลิตร  ที่พร้อมจะผลิต Craft Beer เพียงเติมน้ำ กดปุ่ม มันก็พร้อมเข้าสู่ Brewing แล้วส่วนเครื่องดื่มแก้วประจำอย่างกาแฟ เราสามารถยืดเส้นยืดสายยามเช้าเพียง 90 วินาที ก็ได้ดื่มกาแฟสดฝีมือของคุณเองแล้ว

สำหรับการผลิตเบียร์เองนั้น ต้องมี Filter ที่ชื่อ PicoPaks ด้านในบรรจุด้วย Malt และ Hops เวลาใช้ก็เอาใส่ในด้านบนของเครื่อง เติมน้ำ แล้วกดปุ่ม แค่นั้นเอง แทบจะไม่ต่างอะไรกับการชงกาแฟเลยด้วยซ้ำ ซึ่ง Filter ของเขามีให้เลือกถึง 120 ชนิดด้วยกัน ราคาอยู่ที่ 24-30 ดอลลาร์สหรัฐฯ คิดเป็นเงินไทยคือ เริ่มต้นที่ 700 บาท

ขนาดของมันก็เท่า ๆ กับเครื่องชงกาแฟติดบ้านแบบปกติ ซึ่งเอาไปวางบนเคาน์เตอร์ได้แบบสบาย ๆ ไม่เกะกะ ไม่กินที่ ราคาก็ไม่ได้สูงอย่างที่คิด อยู่ที่ 189 ดอลลาร์สหรัฐฯ คิดเป็นเงินไทยอยู่ที่ประมาณ 6,000+ บาท

Bill Mitchell และเพื่อนร่วมงาน Avi Geiger ก่อนหน้านี้เขาเป็น Microsoft engineer และออกมาทำธุรกิจส่วนตัวเมื่อปี 2010 นั่นคือ PicoBrew ที่เขาเริ่มก่อตั้งมันพร้อมกับพี่ชายของเขา Jim ที่เป็นผู้เชี่ยวชาญเรื่องเคมีในอาหาร ผู้อยากมีเครื่อง Brew เจ๋ง ๆ เป็นของตัวเองที่บ้าน

โดยไอเดีย Beverage Brewer มาจากการทดลองของ Jim Mitchell ใน PicoBrew Lab ที่ลองทำเครื่องดื่มสารพัดออกมา จนใส่ฟังก์ชั่นสำหรับ Beverage เข้าไปด้วย เพราะเขาเชื่อว่าแม่งต้องตอบโจทย์คนทั่วไปแน่ ๆ

สำหรับใครที่โดนใจเจ้าเครื่องนี้อย่างจัง ตามไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมกันได้ ที่นี่

บางครั้งความต้องการใกล้ตัวบวกความสร้างสรรค์ พอลงมือทำแล้วล่ะก็มันทำให้เกิด Innovation เจ๋ง ๆ ตามมาไม่รู้จบ เหมือนกับเจ้าเครื่องนี้ที่เกิดจากสองพี่น้องสมองสุดครีเอตที่เอาความต้องการของตัวเองมาทำให้เกิดเป็นสินค้าเจ๋ง ๆ มาให้เราได้ใช้กัน เพราะฉะนั้นอย่ามองข้ามอะไรในชีวิตประจำวันของคุณไป คุณเองก็อาจเกิดไอเดียเจ๋ง ๆ แบบสองพี่น้องคู่นี้ได้เหมือนกัน

SOURCE 1/2/3