Guide
EAT DRINK AND TRAVEL
  • Guide

    CITY GUIDE: INFUSION EATERY AND BAR ร้านอาหารฝรั่งเศสย่านเย็นอากาศ

    By: Chaipohn December 5, 2017

    ในช่วงปีที่ผ่านมา มีร้านดี ๆ มากมายเกิดขึ้นในย่านซอยเย็นอากาศ ซอยเล็ก ๆ ถนน 2 เลน แต่เป็นเส้นทางที่เชื่อมต่อถนนสายสำคัญอย่างพระราม 4, พระราม 3 และถนนสาทร ซอยเย็นอากาศจึงถูกใช้เป็นทางลัดผ่านไปมาตลอดเวลา มีคอนโดมิเนียมเกิดใหม่ในย่านนี้มากขึ้น เมื่อ TRAFFIC เพิ่มขึ้น ความเจริญก็ตามมา เราเองก็ผ่านซอยนี้เป็นประจำเกือบทุกเช้า ก่อนหน้านี้เราจึงดีใจมากกับการเปิดตัว CRAFTMAN x YARDEN ซึ่งเราเคยนำเสนอไปแล้ว ล่าสุดเราก็ได้ร้านประจำใหม่สำหรับพักผ่อนดื่มไวน์ดี ๆ จิบ CRAFT BEER พร้อมทานอาหารฝรั่งเศสที่ INFUSION EATERY AND BAR INFUSION EATERY AND BAR เป็นร้านที่ตกแต่งได้อย่างโดดเด่น ขับรถผ่านมายังไงก็เห็น มีที่จอดรถหน้าร้านประมาณ 4-5 คัน เท่ด้วยการตกแต่งสไตล์ INDUSTRIAL กระจกรอบร้านให้ความปลอดโปร่ง ตัดกับเหล็กสีดำเพิ่มความเท่ให้เตะตาได้ตั้งแต่แรกเห็น มองทะลุเข้าไปในร้านจะเจอกับบาร์ขนาดใหญ่กลางร้าน การตกแต่งที่คุมโทนด้วยไม้และเหล็ก ช่วยให้ผ่อนคลายตั้งแต่เดินเข้ามา มีความพยายามในการเพิ่มธรรมชาติในร้านอย่างเห็นได้ชัด เช่นมุมสวนที่ถูกกั้นไว้ด้วยกระจกใส เป็นการพักสายตาที่ดีระหว่างนั่งทานอาหาร

    อ่านต่อ
  • Guide

    CITY GUIDE: GYU MARU JAPANESE BBQ เนื้อย่างรสชาติดีที่ไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่น

    By: Chaipohn December 3, 2017

    ช่วงใกล้ปลายปีแบบนี้ หลายคนน่าจะวางแผนเตรียมไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่นกันเยอะแน่นอน โดยมีจุดหมายหลักคือการไปกินอาหารประจำชาติญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็น SUSHI หรือเนื้อย่าง แต่สำหรับคนที่ติดธุระจนไม่มีเวลาบินไปกินเนื้อย่างถึงญี่ปุ่น เรามีร้าน JAPANESE YAKINIKU ที่รสชาติดีสุด ๆ ไม่แพ้กัน แถมยังราคาไม่แพง เป็นร้านเก่าแก่ตั้งอยู่ใจกลางย่านทองหล่อ 13 หลายคนน่าจะรู้จักกันแล้ว แต่สำหรับคนชอบเนื้อย่างที่ยังไม่เคยไป เราขอแนะนำ GYU MARU JAPANESE BBQ หนึ่งในร้านเนื้อย่างที่เราชอบมากที่สุดในกรุงเทพ GYU MARU ไม่ใช่ร้านใหม่อะไร เท่าที่หาข้อมูลน่าจะเปิดมาตั้งแต่ปี 2008 แล้ว ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของโซน NIHON-MARU ดูจากระยะเวลาที่เปิดทำการ ในขณะที่ร้านรอบด้านปิดเปลี่ยนกิจการไปหมดแล้ว GYU MARU ยังคงเดินหน้าบริการเนื้อย่างชั้นดีมาโดยตลอด ชนิดไม่หวั่นแม้วันมามาก ก็พอจะการันตีความขลังของเนื้อย่างร้านนี้ได้เป็นอย่างดี บรรยากาศร้านไม่มีอะไรโดดเด่นมากนัก เหมือนร้านเนื้อย่างทั่วไป ถ้าอยากได้ความหรูหรา ข้ามร้านนี้ไปได้เลย ขอผ่านไปที่เนื้อย่างและเครื่องดื่มเลยก็แล้วกัน สิ่งแรกที่แนะนำให้ทำเมื่อได้ที่นั่งเรียบร้อย คือเปิดน้ำย่อยด้วยเบียร์สดเย็น ๆ สักแก้ว ความเย็นของ DRAFT BEER ร้านนี้การันตีว่าเย็นสะใจ แก้วถูกเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งที่จับจนขาวโพลนเหมือนแม่คะนิ้ง

    อ่านต่อ