หากพูดถึงเครื่องดื่มยอดนิยมสำหรับช่วงเวลาพักผ่อนสังสรรค์ ความเย็นซ่าสดชื่นดื่มง่ายของ ‘ไฮบอล’ ต้องเป็นอีกหนึ่งในลิสต์อันดับต้น ๆ ที่หลายคนนึกถึง ซึ่งที่มาของเครื่องดื่มแก้วทรงกระบอกสูงนั้น ได้มีกล่าวถึงเรื่องราวต้นกำเนิดหลากหลายรูปแบบ แต่ข้อมูลที่แพร่หลายและมีการยอมรับมากที่สุด และเป็นการตอกย้ำว่า ‘โซดา’ คือหัวใจสำคัญในการสร้างสรรค์เครื่องดื่มชนิดนี้ ได้ถูกระบุเอาไว้ว่า ‘ไฮบอล’ นั้นมีถิ่นกำเนิดจากอังกฤษ โดย Joseph Priestley นักเคมีผู้คิดค้นน้ำโซดาคนแรกของโลก และเริ่มมีเครื่องดื่ม Spirit ผสมโซดาตามมาให้ได้ลิ้มลองในเมืองลีดส์เมื่อปี 1767 (ก่อนหน้านี้จะใช้ส่วนผสม Base Spirit เป็นบรั่นดี + โซดา แต่หลังจากเกิดการระบาดของเพลี้ยต้นองุ่นวัตถุดิบหลักในการทำบรั่นดี ทำให้มีการเปลี่ยนมาใช้วิสกี้จนถึงปัจจุบัน) หลังจากนั้นเครื่องดื่ม Spirit ผสมโซดาก็เริ่มเป็นที่นิยมในวงกว้าง เดินทางสร้างความสดชื่นจากเกาะอังกฤษ สู่สหรัฐอเมริกาช่วงปี 1890 และมหานครนิวยอร์กคือหมุดหมายสำคัญในฐานะโลเคชั่นที่เครื่องดื่มชนิดนี้ได้รับการขนานนามว่า ‘ไฮบอล‘ อย่างเป็นทางการ โดย Patrick Gavin Duffy บาร์เทนเดอร์แห่งเมืองแมนฮัตตันที่ตั้งชื่อเมนูเครื่องดื่มวิสกี้โซดาที่เสิร์ฟในแก้วทรงกระบอกสูงตามชื่อของแก้วชนิดนี้นั่นเอง ก่อนที่ ‘ไฮบอล’ จะส่งต่อความนิยมสู่ประเทศญี่ปุ่น และข้ามฝั่งมาสู่ประเทศเขตร้อนอย่างเมืองไทยบ้านเรา ด้วยเอกลักษณ์ความโดดเด่นของรสชาติที่เข้าใจง่ายไม่ซับซ้อน ผสานความเย็นสดชื่นที่ช่วยเติมเต็มให้ค่ำคืนแห่งความสุขนั้นต่อเนื่องลื่นไหลได้ยาว ๆ แต่ภายใต้รูปลักษณ์เรียบง่าย กว่าจะได้มาซึ่ง Perfect

ผ่านพ้นไปแล้วเรียบร้อย เมื่อวันที่ 14 – 15 กันยายน ที่ผ่านมา กับ CENTURY COCKTAIL FEST with Johnnie Walker งานค็อกเทลเฟสติวัลครั้งใหญ่ ฉลอง 100 ปี ที่ไม่เคยหยุดก้าว ของ Johnnie Walker ในประเทศไทย งานนี้ต้องบอกเลยว่า Johnnie Walker เค้าทำถึง โดนใจเหล่า Cocktail Lovers ไม่ว่าจะรุ่นเล็ก รุ่นใหญ่ หน้าเก่า หรือหน้าใหม่แบบสุด ๆ   กับ Highlight สำคัญอย่างการรวมตัวของบรรดาบาร์เทนเดอร์ระดับตำนานแห่งวงการค็อกเทลในไทย ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ที่พร้อมใจกันมาร่วมฉลอง 100 ปี Johnnie Walker  ในประเทศไทย ด้วยค็อกเทลสูตรพิเศษให้ผู้เข้าร่วมงานได้ลิ้มรส และร่วมพูดคุยกันแบบใกล้ชิด ซึ่งแฟน ๆ ค็อกเทลน่าจะรู้กันดีว่า ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะมีโอกาสได้ลิ้มรสผลงานของ ‘อั๋น-ชานนท์ บุรานนท์’ บาร์เทนเดอร์ผู้ปลุกปั้น

เริ่มนับถอยหลังสู้ค็อกเทลเฟสครั้งใหญ่ ฉลอง 100 ปี Johnnie Walker ในประเทศไทย 14-15 กันยายนนี้ ที่ 515 Victory Hall พบกับหลากหลาย Highlight ภายในงาน ไม่ว่าจะเป็น… ▪️ค็อกเทลสูตรพิเศษจาก Guest Shift บาร์เทนเดอร์ระดับตำนาน▪️ ▪️enjoy กับค็อกเทลกว่า 40+ สูตร จาก 100 สูตร โดย World Class บาร์เทนเดอร์ทั่วไทย▪️ ▪️มันส์กับศิลปินสุด Hip จาก FUNGJAI▪️ ▪️จัดเต็ม Workshop – Art Installation – Exhibition▪️ เชื่อว่าสายค็อกเทลตัวจริงน่าจะเคยได้ยินถึงการแข่งขัน World Class เวทีใหญ่ที่สุดของการแข่งขันบาร์เทนเดอร์ จัดโดยเครือ Diageo ตั้งแต่ปี 2011  ซึ่งทุกปี บรรดาบาร์เทนเดอร์ก็จะมาร่วมขับเคี่ยวกันชงเครื่องดื่มสารพัดสูตรตามโจทย์สุดหิน เพื่อชิงตั๋วไปแข่ง World

สำหรับใครที่ติดตามผลงานของ ‘อเล็กซ์ เรนเดลล์’ Seiko Prospex Brand Friend ในช่วงหลัง ๆ คงรู้กันดีว่านอกจากเรื่องราวของงานแสดงแล้ว ดาราหนุ่ม และนักดำน้ำมากฝีมือคนนี้ ยังผันตัวจากงานในวงการ หันมาทุ่มเททำประโยชน์เพื่อสังคมในด้านการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมทั้งป่าเขา และผืนทะเล ด้วยอุดมการณ์อันแรงกล้าที่ต้องการปลูกฝังให้เยาวชนได้เข้าใจ และใส่ใจในเรื่องสิ่งแวดล้อมเพื่อรักษาความสมดุลทางธรรมชาติอย่างยั่งยืน ต้องยอมรับว่าผู้ชายคนนี้สามารถถ่ายทอด DNA ของ Seiko Prospex ออกมาได้อย่างเด่นชัด ในฐานะอีกหนึ่งบุคคลต้นแบบ สะท้อนภาพคนที่กล้าก้าวข้ามออกจากขีดจำกัด พร้อมมุ่งมั่นยืนหยัดจนประสบความสำเร็จกับอีกเส้นทางที่เลือก และยังเดินหน้า Keep Going Forward ไม่หยุดค้นหาความท้าทายของชีวิตในด้านอื่น ๆ ต่อไป จากผลงานอื่นที่ตามมาเช่นการทำช่อง Youtube เพื่อทำรายการ เปลี่ยนบทบาทมาทำหน้าที่พิธีกรเพื่อพูดคุย และให้ความรู้เชิงธรรมชาติ และการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม และต้องถือว่าเป็นครั้งแรก เมื่อแรงบันดาลใจที่พร้อมก้าวข้ามทุกขีดจำกัดของ ‘อเล็กซ์ เรนเดลล์’ เตรียมส่งต่อสู่กลุ่มคนที่มีจิตวิญญาณเดียวกัน ที่งาน Seiko Prospex Keep Going Forward 2024 กับการเปิดตัว “Team Prospex” รุ่นที่

จบการแข่งขันกันไปเรียบร้อยสำหรับแคมเปญคนคลั่งบอลประจำฤดูกาล 2024 ของ Chivas The Blend ในสโมสรฟุตบอลที่ใช้ชื่อว่า REGAL F.C. ที่มาในปีที่ 3 และยังคงแน่วแน่ในโกลด์ของตัวเอง ซึ่งต้องการให้วัฒนธรรมฟุตบอลถูกขับเคลื่อนด้วยความหลากหลายให้ได้ ไม่ว่าจะสไตล์ไหน มีความชอบอะไร หากมีใจรักให้กับ Football เราทุกคนก็คือทีม “I RISE, WE RISE!” อย่างไม่มีแบ่งแยก ! เพราะว่าวงการฟุตบอลมีตำนานและความเป็นไปได้รอให้ค้นหาในทุกวัน REGAL F.C จึงขอวิ่งลงสนามตามทันทุกเทรนด์ฟุตบอลโลกโดยมีคำประจำใจใช้เฉลิมฉลองของตัวเองว่า “Modern Football Culture” โดยที่ตั้งแต่เริ่มต้นสโมสรใน Day 1 ก็คิดแคมเปญนี้ขึ้นมาเพื่อสนับสนุนคนรุ่นใหม่ที่มีความสามารถจากทุกแขนงทั่วโลกที่ต้องการฉีกกฎเดิม ๆ สร้างสรรค์สิ่งใหม่ โดยเฉพาะกับดนตรี ศิลปะ และแฟชั่น เป็นการขับเคลื่อนชุมชนวัฒนธรรมคนรักฟุตบอลแบบรอบด้านก็ว่าได้ และสำหรับแคมเปญ REGAL F.C 2024 ของไทยประจำปีนี้แมทช์ Football Game สุดดุเดือดจาก 3 Headliner คุ้นหน้าคุ้นตาคุ้นฝีแข้งนำทีมโดย #StreetIcon ‘บ๊อบ–วรากฤช วิวัฒนาเกษม

ประมวลภาพความสุขล้ำฉ่ำใจในวันสงกรานต์ 13 – 15 เมษายน ที่ผ่านมา บอกเลยว่าปีนี้ชุ่มฉ่ำยิ่งกว่า กับ DRINK MORE WATER แคมเปญดี ๆ จาก Pernod Ricard ชวนคนรุ่นใหม่ ทั้งรุ่นใหญ่ รุ่นเล็ก มาร่วมจอย Water Festival ประจำชาติแบบไม่ขาดสติ ด้วยคาราวานรถตุ๊กตุ๊กแจกน้ำดื่มเย็นฉ่ำ ให้เติมเต็มความเฟรช ณ พิกัดเล่นน้ำยอดฮิตทั่วกรุงเทพฯ อย่างที่รู้กันดีว่าสงกรานต์ทั้งทีนอกจากการเล่นน้ำให้เต็มที่ คงหนีไม่พ้นความสนุกสนานจากปาร์ตี้สุดเหวี่ยง ที่ทำเอาหลายคนเมามันส์เกินเบอร์ เผลอลืมดูแลตัวเอง จนต้องเจอกับอาการมึนที่ยากจะควบคุม แถมด้วยอากาศร้อน ๆ เดือด ๆ ของเดือนเมษาบ้านเรา ยิ่งทำให้เสี่ยงต่ออาการฮีทสโตรก และอาการร่างกายขาดน้ำได้ง่าย ๆ งานนี้ต้องขอบคุณทาง Pernod Ricard ที่นำแคมเปญรางวัลระดับโลกอย่าง DRINK MORE WATER มาเปิดตัวในประเทศไทยเป็นครั้งแรก เพื่อเปิดประสบการณ์ใหม่ มันส์ให้สุด แต่ไม่หยุดที่ภาพตัด แค่พักดื่มน้ำให้มากขึ้น ร่างกายก็สดชื่นได้มากกว่า เพื่อความสนุกสนานแบบพอดี ๆ

เมื่อพูดถึงการใช้เวลาท่องไปในราตรีของคืนวันศุกร์ ณ สะพานควาย อารีย์ ย่านรวมบาร์ที่เรียกได้ว่ามีความเป็นตัวของตัวเองมากที่สุดแห่งหนึ่ง จะบาร์ลับที่รอต้อนรับคนแปลกหน้าไม่ซ้ำแต่ละวันก็ดี หรือจะบาร์สาธารณะที่ผู้คนทั่วทุกย่านต่างต้องมาก็ไม่เลว ในอินเตอร์เน็ตมีไบเบิ้ลออนไลน์ Bar Guide ชี้โลเคชั่นแทบจะทุกจุดในซอกซอยที่มีบาร์ของย่านแห่งนี้เอาไว้หมด  แต่แน่นอนว่าบางบาร์ก็หลบตัวจนพ้นจากสปอตไลต์ของนักรีวิวไปจนได้ และไม่ว่าจะด้วยเหตุผลอะไรก็ตามที่พวกคุณคนอ่านไม่จำเป็นต้องรู้ก็ได้ เรามายืนอยู่ที่ Roaring Room ใน 490/3 ถนนพหลโยธิน บาร์ที่อยู่ไม่ห่างไกลจากสำนักงานใหญ่ของธนาคารออมสินมากนัก  ประโยคสั้น ๆ ง่าย ๆ ในบรรทัดที่คุณเพิ่งจะอ่านผ่านมา คือคอนเซปต์ของบาร์แห่งนี้ และไม่ว่าใครจะรู้สึกอย่างไร มันชวนให้เรานึกถึงบาร์แจ๊สที่ไม่มีอยู่จริงในหนังสือของนักเขียนชาวญี่ปุ่น Haruki Murakami ที่ชื่อ South Of The Border, West Of The Sun อยู่ไม่น้อย ตัวละครหลักชายหนุ่มวัยกลางคนอย่าง Hajime เลือกที่จะเปิดธุรกิจบาร์แจ๊สที่ Niche สุด ๆ แต่เขาก็ทำมันจนสามารถประสบความสำเร็จได้เพราะเชื่อใน ‘เสียงเพลง’ เหนือเหตุผลอื่นใดทั้งหมด เรามองเห็นสิ่งนี้ใน Roaring Room ไม่ต่างกัน ด้วยความความคล้ายคลึงของเสน่ห์บางอย่างจาก Roaring

“ร้านเขาอ่านว่า ‘สยามมิส’ เมื่อกี้มึงอ่านผิด” ขณะยืนเถียงระหว่างชี้ทางใน Google Maps กับเพื่อน AE ที่มาด้วยกันในวันนี้ เราทั้งคู่ก็เดินมาถึงหน้าร้าน Siamese Cocktail & Gallery ในสุขุมวิท 58 แบบไม่รู้ตัว วันนี้เราตามหาบาร์เทนเดอร์ของร้านเพราะมีทีเด็ดที่หลายคนบอกให้มาลอง นั่นคือเครื่องดื่มแก้วพิเศษที่สร้างสรรค์จาก Jameson Black Barrel และวัตถุดิบจากหลายภูมิภาคของไทย แถมยังเป็นการเสิร์ฟแบบ Pairing อาหารที่ช่วงส่งเสริมทั้งกลิ่นและรสชาติที่กลมกล่อมและแตกต่าง เล่าขานกันขนาดนี้ มีหรือที่เราจะพลาดได้ คอลัมน์ ManCave ในครั้งนี้ เราขอเสนอเรื่องราวของ Hand-selected Whiskeys ที่กลมกล่อมเพราะความพิถีพิถันใส่ใจซึ่งเป็น Herritage ของแบรนด์มาโดยตลอด ผ่านประสบการณ์จากบาร์ชื่อ Siamese Cocktail & Gallery ที่นำความเป็นค็อกเทลไทยมาเจอกับความเป็น Irish Whiskey ได้อย่างลงตัว แต่ก่อนจะไปถึงตรงนั้น สิ่งที่ทุกคนต้องรู้ก่อนว่า คอนเซปต์ของบาร์แห่งนี้เขานิยามตัวเองเอาไว้ 2 คำ ซึ่งเป็นสิ่งที่บอกเล่าความเป็นไทยของร้านเอาไว้ทั้งหมดแล้ว นั่นคือ ‘Thai Drink

รวมภาพบรรยากาศกิจกรรมเชิงอนุรักษ์ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม โดย ไซโก (ประเทศไทย) ที่จัดมาอย่างต่อเนื่องก้าวเข้าสู่ปีที่ 7 ภายใต้คอนเซ็ปต์ Seiko ‘Save the Forest to Save Our Elephants’ เมื่อวันที่ 12-14 มีนาคม 2024 ที่ผ่านมา ณ จังหวัดกาญจนบุรี ครั้งนี้เป็นการควบรวมทั้งสองโครงการ ทั้งการอนุรักษ์ช้างไทย และป่าไผ่ ที่สอดคล้องกับคอลเลกชันนาฬิกาทั้ง 2 คือ Seiko Prospex Thai Elephant Thailand Limited Edition รหัส SRPK57K และ Seiko Prospex Bamboo Grove Limited Edition รหัส SPB435J กิจกรรมเริ่มต้นด้วยการศึกษาเรียนรู้การทำงานของสายงานอนุรักษ์ช้าง และสัตว์ป่าที่โรงพยาบาลสัตว์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กำแพงแสน ด้วยการเยี่ยมชมการทำงานของหน่วย โดยมีคุณหมอแอ้ม อ. สพ.ญ. ดร.สุภาเพ็ญ ศรีพิบูลย์

ช่วงนี้ใครสัญจรผ่านไปมา ณ จุดแลนมาร์กต่าง ๆ กลางกรุงเทพฯ คงจะมีโอกาสพบเจอกับป้ายโฆษณารณรงค์การรักษ์โลกสุดล้ำ ที่นอกจากจะเต็มไปด้วยข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับพลังงานสะอาด ใครที่แวะมาที่นี่ยังพักชาร์ตแบตโทรศัพท์ผ่านพลังงานแสงอาทิตย์ได้ฟรีอีกด้วย ซึ่งป้ายเหล่านี้เป็นไอเดียดี ๆ จากทาง กองทุนพัฒนาไฟฟ้า สำนักงานคณะกรรมการกำกับกิจการพลังงาน (สำนักงาน กกพ.) ที่ต้องการเปิดพื้นที่ส่งต่อความรู้ และสื่อสารให้พวกเราได้ตระหนักถึงความสำคัญของพลังงานสะอาด ในรูปแบบที่สนุก เข้าใจง่าย ผ่าน Interactive Display แต่ละป้ายบอกเลยว่ามีครบทั้งสาระ และความบันเทิง จัดเต็มคอนเทนต์ให้ความรู้จากเหล่า Change Leaders ที่เป็น Influencers ชื่อดัง พร้อม AR Filter เอาไว้แชร์ชวนเพื่อนมาเล่นเกมสนุกบน Instagram และปิดท้ายด้วยป้าย QR Code หลังดูวิดีโอจบ ให้หยิบมือถือมาสแกนเล่นเกมสะสมแต้มแลกรับรางวัลไอเทมรักษ์โลกเจ๋ง ๆ อีกเพียบ งานนี้จะมีโลเคชันไหนให้แวะไปร่วมสนุก เรารวบรวมข้อมูลเปิดวาร์ปทั้ง 4 ป้าย 4 โลเคชันมาไว้ให้แล้วเรียบร้อย    พิกัดแรกไปเจอกันได้ที่ลานใบบัว ทางเชื่อมลอยฟ้าวันสยาม กับป้าย I Can’t Breath