วันสุดท้ายของสัปดาห์แบบนี้ ชาว UNLOCKMEN คนไหนที่มีแพลนจะหยุดอยู่บ้าน ใช้เวลาของค่ำคืนจัดปาร์ตี้เล็ก ๆ ดื่มไวน์เบา ๆ สักขวดคลอเคล้าไปกับเพลง Japanese Jazz Trio ของค่าย Three Blind Mice แล้วล่ะก็ เราแนะนำให้ลองเพิ่มเนื้อหั่นเย็น Cold Cut เข้าไปในเมนูอาหารด้วย เพราะนี่คือเนื้อคู่รสชาติที่ลงตัวที่สุดกับไวน์ ถ้าอยากรู้ว่าลงตัวอย่างไร เราเอา Cool Fact มาฝากทุกคนในโพสต์นี้ เนื้อหั่นเย็นมีประวัติยาวนานตั้งแต่ช่วง 500 ปีก่อนคริสตกาล ในตอนนั้นชาวโรมันมีวัฒนธรรมการถนอม ‘เนื้อสัตว์’ โดยการหมักใช้เกลือทาและรมควันเพื่อยืดระยะเวลาการกินออกไปนาน ๆ ที่พวกเขาต้องใส่ใจการถนอมอาหารเป็นเพราะจานหลักของแทบทุกครัวเรือนเป็นแฮมกับไส้กรอก โดยมี Cold Cut เป็นเครื่องเคียงที่ขาดไม่ได้นั่นเอง ข้ามเวลามาในช่วงของยุคสมัยฟื้นฟูศิลปวิทยา (Renaissance) เนื้อ Cold Cut มีบทบาทมาก ๆ เพราะการมาถึงของขุนนางแห่งอังกฤษ John Montagu หรือ Earl of Sandwich และไอเดียการคิดค้นแซนด์วิชของเขานั่นเอง และเมื่อเข้าสู่ปี

“ช่วงเวลาดี ๆ มักผ่านไปรวดเร็วเสมอ” คำกล่าวนี้ชัดเจนขึ้นมาอีกครั้ง เมื่อแบรนด์อสังหาฯ ชั้นนำอย่าง SC Asset ที่เพิ่งคว้ารางวัล The Most Powerful Real Estate Brand มาหมาด ๆ เมื่อปีที่ผ่านมา กำลังเดินทางเข้าสู่ขวบปีที่ 20 อย่างภาคภูมิในปี 2566 นี้ ต้องบอกว่าช่วงเวลาดี ๆ จาก SC Asset ไม่ได้เป็นแค่ช่วงเวลาที่กำลังจะผ่านเลยไป เพราะนอกจากจะมีการเตรียมจัดงาน “20 Years of Good Mornings” เพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 20 ปี ทาง SC Asset ยังเลือกใช้โอกาสนี้เป็นหมุดหมายใหม่สำหรับก้าวต่อไปในการเดินหน้าสร้างสรรค์ช่วงเวลาดี ๆ ถ่ายทอดผ่านประสบการณ์การอยู่อาศัยที่ลงตัวในทุกมิติ เพื่อสร้างเช้าที่ดี จุดเริ่มต้นดี ๆ ในชีวิตให้กับทุกคน ตามวิสัยทัศน์ For Good Mornings ที่ SC Asset

งานประจำปีที่เหล่า Young Designer ทั่วประเทศไทยและคนแฟชั่นเขียนเอาไว้บนปฎิทินด้วยคำว่า ‘รอคอย’ ไม่ต่างกันเลยกับปฎิทินของ Siam Center เองที่ก็พร้อมต้อนรับแรงกระแทกแห่งความคิดสร้างสรรค์ของดีไซเนอร์รุ่นใหม่ของปีนี้ทุกคนในงาน Bangkok International Fashion Week 2023 หรือที่เราคุ้นเคยกันดีกับชื่อ BIFW2023 นั่นเอง  Siam Center ยังคงยืนหนึ่งแสดงจุดยืนของการเป็น Visionary Icon ที่สนับสนุนคนทำงานสร้างสรรค์รุ่นเยาว์มาตลอดระยะเวลา 40 ปี ผ่านเวทีแห่งวิสัยทัศน์ Visionary Stage ให้พวกเขาเหล่าดีไซเนอร์รุ่นใหม่ผู้กำลังเติบโตได้มีโอกาสแสดงผลงานบนเวทีระดับประเทศ ก่อนที่จะขึ้นไปยืนท่ามกลางแสงไฟสปอร์ตไลท์ของเวทีระดับโลกด้วยผลงานของตัวเองในสักวันหนึ่ง   สำหรับสัปดาห์แห่ง BIFW2023 ทางสยามชวนคนทำงานแฟชั่นคุยพร้อมขบคิดกันถึงแนวคิด ‘The Future of Fashion’ ภาพอนาคตของวงการแฟชั่นไทยท่ีคนรุ่นใหม่มีส่วนสำคัญ โดยส่องแว่นขยายไปที่เทรนด์แฟชั่นเพื่อช่วยโลกให้อยู่กับเราไปนาน ๆ อย่างการออกแบบสู่ความยั่งยืนกับ Sustainable Look Inspired By TIKTOK โดยให้เหล่าดีไซเนอร์รุ่นใหม่ออกแบบแฟชั่นเพื่อใส่ใจสิ่งแวดล้อมด้วยวิธีการหลากหลาย  ไม่ว่าจะเป็นการนำวัสดุที่เหลือใช้และเป็นมิตรสิ่งกับแวดล้อมมาใช้ในการออกแบบเสื้อผ้า / การนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีมาเป็นตัวช่วยที่ดีที่สุดในกระบวนการผลิต ทั้งเพื่อลดมลภาวะ หั่นระยะเวลาในการผลิตให้สั้นลง พร้อมเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้งานให้นานขึ้น ไม่ให้เป็นขยะล้นโลก /

วันศุกร์ทั้งที เงินเดือนก็มีเข้าบัญชีกันแล้ว จะรีบกลับบ้านทำไม แอดอยากชวนไปผ่อนคลายด้วยดนตรี Live Jazz เคล้าเครื่องดื่มดี ๆ กันหน่อยกับ 5 Jazz Bars สายลึกบรรยากาศดีดนตรีไพเราะ เดินทางง่าย ไปคนเดียวก็ได้ ไปกับคนรู้ใจก็ยิ่งเพลินครับ Siwilai Sound Club / ซอยเจริญกรุง 36 หลังตึก Central The Original Store ชื่อ Siwilai การันตีคุณภาพความเนี้ยบของบาร์นี้ได้ดีอยู่แล้ว เป็น Jazz Bar ใหม่ภายใต้เครือ SIWILAI ที่เพิ่งเปิดสด ๆ ร้อน ๆ บรรยากาศสุดคลาสสิคแบบ timeless bar ที่ตกแต่งได้อย่างสวยงาม แบ่งเป็นสองชั้น ชั้นแรกคือ Living Room สำหรับบาร์และ Live session โดดเด่นด้วยเปียโนที่ตั้งกลางร้าน เข้าถึงการบรรเลงดนตรี Jazz ได้อย่างใกล้ชิด ส่วนชั้นที่สองเป็น

ยินดีด้วยกับ ‘ไบร์ท วชิรวิชญ์ ชีวอารี’ ศิลปินสุดฮอต และ CEO หนุ่มไฟแรง จัดงานปาร์ตี้เปิดตัวบริษัท ‘Cloud 9 Entertainment’ อย่างยิ่งใหญ่ ณ สถานที่ SPACEPLUS BANGKOK จัดแสงสีเสียง ตระการตา เปิดเวที Live Band สด ชมโชว์เพลงพิเศษ และมีดีเจ.ชื่อดังมาร่วมสร้างบรรยากาศภายในงาน โดยมี ‘เฟย ภัทร เอกแสงกุล’ รับหน้าที่พิธีกรพูดคุยกับไบร์ทถึงที่มาที่ไปของการเปิดบริษัท cloud 9 และผลงานต่าง ๆ ที่กำลังจะเกิดขึ้น ไบร์ท วชิรวิชญ์ เล่าให้ฟังว่า “Cloud 9 Entertainment เป็นบริษัทที่พร้อมร่วมมือกับพันธมิตร ค่ายต่าง ๆ ทั้งในเมืองไทย และต่างประเทศ ซึ่งเราตั้งเป้าให้เป็นบริษัท Entertainment แบบครบวงจรทั้งในด้าน Artist Management การวางแผนงานต่าง ๆ เพื่อให้เหมาะสมกับความต้องการของลูกค้า ทั้งในด้านการจัดหาศิลปิน

ผ่านไปแล้วกับ “An ORIS Afternoon-The Kermit Orchestra Experience” งานฉลองความสำเร็จอย่างยิ่งใหญ่ของแบรนด์เรือนเวลาจากสวิส ORIS กับคอลเล็กชั่นไฮไลต์แห่งปี ProPilot X Kermit Edition ซึ่งเป็นการคอลแลบระหว่าง ORIS X Disney’s The Muppets Kermit the Frog เพื่อเป็นการยินดีให้กับวันแห่งการครบรอบ 100 ปี ของ Disney ผ่านตัวละครสุดไอคอนิกเจ้ากับสีเขียวแห่ง Sesame Street จาก The Muppets Show ซึ่งเป็นซีรีส์ที่ดังมากในยุค 1970s   งานในครั้งนี้ถูกเนรมิตรความงดงามผ่าน ORIS X Trocadero Time สร้างช่วงเวลาน่าจดจำให้กับเหล่า ORIS Friends & Family ในคอนเซปต์ “Find Your MeTime” ที่อยากให้ทุกคนใช้เวลาสั้น ๆ ในหนึ่งวันเพื่อความสุขของตัวเองกัน    และแน่นอนว่า

ณ เวลานี้ เมื่อพูดถึงแหล่งรวมตัวของแบรนด์ Street Fashion และดินแดนที่เป็นสวรรค์ของเหล่า Sneakerhead อาจไม่ต้องดั้นด้นเสาะหาไอเทมเด็ด ๆ ไกลถึงต่างประเทศอีกต่อไป เพราะต้องบอกว่าพิกัดใจกลางกรุงฯ ที่พวกเราคุ้นเคยอย่าง SIAM CENTER นอกจากจะเป็นศูนย์รวมแห่งไอเดียสร้างสรรค์แล้ว ยังเป็นพื้นที่สำหรับไลฟ์สไตล์ของผู้คนที่หลากหลาย โดยเฉพาะเรื่องของ Street Fashion ที่แบรนด์ดังระดับโลกมากมาย พร้อมใจมารวมตัวกันในพื้นที่ของ SIAM CENTER  ไม่ว่าจะเป็น PUMA, NIKE, ADIDAS, VANS, UNDER ARMOUR, NEW ERA, DR. MARTENS, JD SPORTS, SAUCONY, DICKIES, XLARGE ฯลฯ เรียกได้ว่ามาครบตอบโจทย์ทั้งสาย Performance กับไอเทมเฉพาะสำหรับการเล่นกีฬา รวมถึง Fashion Sportwear เท่ ๆ เติมเต็มสไตล์ที่โดดเด่นในชีวิตประจำวัน ยิ่งในฟากฝั่งของ Sneakers บอกเลยว่า SIAM CENTER นั้นยืนหนึ่ง

ถ้าให้นึกถึงของดีฝั่งธนแบบไว ๆ คุณจะคิดถึงอะไร ? ให้เวลาคิด 15 วิ … หมดเวลา ! และไม่ว่าคำตอบของคุณจะเป็นอะไร แต่ของเรามันคือ P.Sherman The Enjoyable Ground ร้านแฮงเอาต์ของเรากับแก๊งเพื่อน ที่สามารถเริ่มต้นเจอกันตั้งแต่เช้า และปิดวันนั่งจิบเบา ๆ (รึเปล่า) ได้เลย ! บทความที่ชาว UNLOCKMEN กำลังได้อ่านอยู่นี้ ถูกเขียนขึ้นในช่วงบ่ายแก่ ๆ ของวันศุกร์ โดย Content Creator ใส่แว่นคนหนึ่งที่ก็กำลังปั่นงานอยู่ในร้านโปรดที่เป็นหัวใจหลักของคอนเทนต์นี้อยู่ นั่นแสดงให้เห็นว่าร้านนี้เหมาะกับการนั่งทำงานด้วยเหมือนกัน และเป็นอะไรได้อีกหลายอย่าง ที่เราจะขอป้ายยาทุกคนในบรรทัดถัดไปกันเลย จาก ‘โรงงานเย็บผ้า’ สู่พื้นที่แห่งความหลากหลายของวัยมันส์ ร้าน P.Sherman The Enjoyable Ground ซ่อนตัวอยู่ในย่านอรุณอมรินทร์ ระบุชัด ๆ เลยคือซอยอรุณอมรินทร์ 39 ในอดีตที่นานมากแล้ว กว่า 10 ปีก่อน ตึกแห่งนี้เคยเป็นโรงงานเย็บผ้ามาก่อน ซึ่งเอาจริง

ยังคงเดินทางส่งต่อความรักไซส์ BIG อย่างต่อเนื่องมาจนถึงครั้งที่ 5 กับทริป MINI BIG LOVE STORY เมื่อวันที่ 24 – 26 มิถุนายน ที่ผ่านมา และครั้งนี้แน่นอนว่าเราก็ไม่พลาดที่จะเก็บภาพความประทับใจมาฝากชาว UNLOCKMEN เหมือนเช่นเคย สำหรับทริปนี้ทาง MINI THAILAND ได้รวมพลเหล่า #MINIster กลุ่มคอมมูนิตี้คนรัก MINI กว่า 20 ครอบครัว มุ่งหน้าไปยังจุดหมายปลายทางจังหวัดจันทบุรี เพื่อสานต่อ BIG LOVE STORY ภายใต้สิ่งแวดล้อมที่สวยงามของเมืองจันท์ ไม่ว่าจะเป็น ทะเล ภูเขา เมืองเก่า และป่าชายเลน กับการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ที่ช่วยสนับสนุนวิถีชีวิตของชุมชนท้องถิ่น รวมไปถึงร่วมอนุรักษ์ฟื้นฟูสิ่งแวดล้อม จัดเต็มกิจกรรมที่ทั้งสนุกสนาน และเป็นการกระชับความสัมพันธ์ของครอบครัวชาว MINI ได้เป็นอย่างดี โดยทริป MINI BIG LOVE STORY ที่จังหวัดจันทบุรี นั้นเริ่มกิจกรรมแรกด้วยการพากลุ่ม MINIster ไปช้อป ชม

หลังจากนี้ลืมห้องแอร์ไปได้เลย เพราะคาเฟ่แห่งนี้จะทําให้คุณรักแสงแดด สายลม ต้นไม้และกาแฟ Vibrant.bkk คือคาเฟ่ดิบเท่ ที่นที่นำอาคารเก่ามารีโนเวทในสไตล์ Industrial ทิ้งร่องรอยการเสื่อมสภาพของผนังปูนเปลือย ร่องรอยของการทุบพื้นอาคารเพื่อให้ได้พื้นที่โปร่งโล่งรับลม และแสงธรรมชาติจึงทําให้พื้นที่นั่งจิบกาแฟในส่วน Outdoor ของที่นี่นั้น ดูน่านั่งมากกว่าข้างใน มีการปูพื้นด้วยหิน พร้อมเฟอร์นิเจอร์เหล็กที่ดูเท่เข้ากัน เต็มไปด้วยต้นไม้น้อยใหญ่ ช่วยเพิ่มเติมความสดชื่น ให้ร่มเงา อีกทั้งยังถูกดีไซน์ให้ได้รับลมธรรมชาติที่เย็นสบาย ช่วยให้รู้สึกมีชีวิตชีวา เช่นเดียวกับชื่อร้าน Vibrant นั้นเปรียบเสมือนความมีชีวิตชีวา และความสดชื่นชื่น เมื่อได้ดื่มกาแฟ โดยเมล็ดกาแฟที่นี่นั้นมีให้เลือกหลายหลากตามความชอบ มีเมนู Signature ให้เลือกกว่า 10 เมนูแนะนําให้ลองเมนู Seasalted caramel latte เป็นเมนูแปลกใหม่ที่กลมกล่อมลงตัว มีความหอมของคาราเมล ความนุ่มนวลจากฟองนม อีกทั้งยังมี Crunchy ให้ Texture ความกรุบ เพิ่มชีวิตชีวาให้กับกาแฟแก้วนี้ได้เป็นอย่างดี สําหรับใครที่อยากเพิ่มเติมชีวิตชีวาให้กับชีวิตตามไปได้เลยที่ >> https://bit.ly/3PC5Isu