UNLOCKMEN สายกระหายเหล้าบ๊วยยกมือขึ้น ! เห็นมือที่ยกกันบางเบา เราก็พอรู้ว่าในหมู่ผู้ชายส่วนใหญ่ มักไม่กระแทกปากกันด้วยแอลกอฮอล์รสชาติติดหวานและนิยมความคมเข้มฉบับ ON THE ROCK ของ Whisky หรือ Single Malt มากกว่า ถึงอย่างนั้นก็อย่าได้ประมาทว่าร้านเหล้าบ๊วยจะรองบ่อนหรือมองเมินไปเป็นอันขาด เพราะการมีร้านบาร์เหล้าบ๊วยสักแห่งติดลิสต์ไว้ก็เป็นแต้มต่อสำหรับผู้ชายที่อยากเปลี่ยนรสชาติการจิบทบทวนอารมณ์สไตล์สายชิล และเป็นปลายทางสุดโรมานซ์ไว้สำหรับพาคนรู้ใจมาด้วย จึงเป็นเหตุให้เราต้องดั้นด้นมาตั้งหน้าตั้งตามาเยือนที่นี่ เราบุกสำรวจร้านตั้งแต่ตะวันยังไม่ลับขอบฟ้าด้วยความรีบ ก่อนแสงสุดท้ายของวันจะย้อมที่นี่ให้กลายเป็นสีชมพูนีออนจากฝีมือของสองสาวเจ้าของร้าน พิมพ์-ชโลชา นิลธรรมชาติ กับเพื่อนสนิทอย่าง เหมียว-ปิยาภา วิเชียรสาร ที่บรรจงหยิบและจัดวางทุกสิ่งให้เข้าที่ทาง ป้ายกระดาษปะติดหลังบาร์ ตามกำแพง และแสงไฟโลโก้หน้าร้านเปิดสว่างขึ้น ทั้งหมดเต็มไปด้วยข้อความและภาพที่ระบุให้เรายกนิ้วชี้จรดริมฝีปากตาม “จุ๊ ๆ อย่าเสียงดังนะ” ทำเอาเราแปลกใจจนแทนที่จะเริ่มสั่งเครื่องดื่มอย่างที่เคย หันมากระซิบคุยกับพวกเธอกันก่อน SHUU SHUU’s hidden story คุยไปคุยมาได้ความว่า ร้าน SHUU SHUU เกิดจากความถูกคอของ 2 สาวที่รู้จักกันเนื่องจากเปิดร้านในละแวกเดียวกัน ตั้งวงดื่มด้วยกันมาก็หลายประเภทแต่ลงตัวพอดิบพอดีที่การดื่มเหล้าบ๊วย เพราะดื่มง่ายเพลินลิ้นและไม่หนักจนเกินไปเลยจับมือกันมาเปิดร้าน ส่วนเหตุผลของความเงียบที่เตรียมมาเตือนสายดื่มอย่างที่เราสังเกตเห็นตามจุดต่าง ๆ ของร้าน ก็เพราะด้านบนของร้านเป็นที่พัก บวกกับสถานที่แห่งนี้เป็นย่านชุมชน การถ้อยทีถ้อยอาศัยจิบและคุยกันแบบสงบเคล้าเสียงเพลงเบา ๆ เลยเป็นเสน่ห์ของร้านแห่งนี้ อีกสิ่งที่ถือเป็นเรื่องยูนีคที่ชาว UNLOCKMEN