Yerba-Mate เครื่องดื่มคู่กายที่ยอดนักเตะจากอเมริกาใต้ไม่เคยห่าง

มีคนจำนวนมากที่เริ่มวันใหม่ด้วยการดื่มกาแฟไม่ก็ชา แต่สำหรับบางแห่งบนโลก ผู้คนตื่นมาพร้อมกับเครื่องดื่ม ที่ชื่อว่า Yerba-Mate ซึ่งหลายๆคนอาจจะไม่เคยดื่มหรือแม้แต่เห็นเครื่องดื่มชนิดนี้เลยด้วยซ้ำ แต่อาจจะมีแฟนบอลหลายๆคนเคยเห็นนักเตะซุปเปอร์สตาร์อย่าง Lionel Messi, Luis Suarez, Sergio Aguero, Neymar และนักเตะอีกหลายๆคน ที่เดินถือถ้วยหน้าตาแปลกๆ พร้อมกับหนีบกระติดน้ำร้อน ไปไหนมาไหน และที่สำคัญจะเป็นนักเตะในแถบ อเมริกาใต้ ซะด้วย วันนี้เราจะมาไขข้อข้องใจและเหตุผลว่าทำไม ชาวอเมริกาใต้และนักเตะแถบละตินอเมริกาถึงฟิตกันจัง?  ที่จริงแล้วไม่ใช่เฉพาะนักกีฬาเท่านั้น คนทั่วๆไปก็ติดเครื่องดื่มชนิดนี้กันงอมแงม

Yerba-Mate คือ เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมในแถบโซนอเมริกาใต้(Nation Drink) Yerba-Mate ได้รับการกล่าวว่า “มีความเข้มข้นในแบบกาแฟ มีประโยชน์ต่อสุขภาพเหมือนชา และ รสชาติที่กลมกล่อมเหมือนช็อคโกแลต” ใน Yerba-Mate หนึ่งถ้วย นอกจากนี้ ยังเป็นเครื่องดื่มเพื่อเข้าสังคมของคนในแถบลาตินอีกด้วย

Yerba-Mate ยังถูกเรียกอีกชื่อนึงว่า “ The drink of the gods” โดยชนพื้นเมืองแถบอเมริกาใต้ และ “the green gold of the Indios” โดยชาวยุโรป

ในบทความนี้ เราจะมาพูดกันในเรื่องประโยชน์ต่อสุขภาพและวิธีดื่ม Yerba-Mate เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดและมีผลข้างเคียงน้อยที่สุดของเครื่องดื่มที่ได้ชื่อว่า “ The Drink Of the Gods”

Yerba-Mate คืออะไร Yerba-Mate เป็นใบของพืชที่ขึ้นเองตามธรรมาชาติอยู่ในป่าของทวีปอเมริกาใต้ แต่ก็มีคนอีกจำนวนนึงที่ปลูก Yerba ในสวนของตนเองเช่นเดียวกัน

ในประเทศที่นิยมดื่ม Yerba อย่างแพร่หลาย อย่างเช่น ปารากวัย,อุรุกวัย,อเจนติน่า และอีกหลายประเทศในโซนลาตินอเมริกาจะถือว่า Yerba มีความสำคัญมาก มันยังใช้เพื่อเข้าสังคม เปรียบเสมือน การดื่มชาของคนอังกฤษและการดื่มชาเขียวของชาวญี่ปุ่นเลยทีเดียว

ประโยชน์ของ Yerba-Mate สามารถ เพิ่มพลังงาน และ สารอาหารจำนวนมาก ทั้ง vitamins, antioxidants, amino acids แถมยังช่วยให้ ตื่นตัว มีสมาธิเพิ่มขึ้นและโฟกัสอยู่กับสิ่งที่ทำได้ดีขึ้นด้วย

แต่ก็เหมือนทั่วๆไป อะไรที่มันมากไปก็คงจะไม่ดี Yerba ไม่ได้มีเฉพาะประโยชน์เท่านั้น เนื่องจาก มันเป็นเครื่องดื่มประเภทเดียวกับ ชา กาแฟ การที่ดื่มเข้าไปในจำนวนที่เกินปริมาณพอดีๆ อาจทำให้ ใจสั่น,วิงเวียน,ลดความอยากอาหาร แต่ด้วยเหตุผลที่ว่ามันสามารถลดความอยากอาหารได้ ในยาลดน้ำหนักบางตัวจึงใช้ Yerba เป็นส่วนผสมของยาลดน้ำหนักอีกด้วย