ประโยชน์จากการเคี้ยวอาหารให้นานขึ้น ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้

มีใครเป็นแบบพวกเราบ้างไหม ที่เวลากินข้าวมักจะไม่เคี้ยวอาหารให้ละเอียด เคี้ยวแปปๆ กลืน อาจจะเพราะรีบหรืออะไรก็แล้วแต่ แล้วเคยนับบ้างไหมว่าในการกินข้าวต่อคำ เราใช้จำนวนเคี้ยวทั้งหมดกี่ครั้ง หลายคนอาจจะงง ว่ามันเกี่ยวอะไร มันสำคัญด้วยหรอ แต่ UNLOCKMEN เพิ่งได้เจอข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับเคี้ยวอาหาร ที่หลายคนอาจจะคาดไม่ถึง จึงอยากเอามาแชร์เป็นความรู้ต่อกัน

สามารถดูดซับสารอาหารจากและพลังงาน อาหารที่เรากินได้อย่างเต็มที่

เพราะการที่เราบดเคี้ยวอาหารจนมีเล็กขนาดนั้น ทำให้ร่างกายของเราสามารถดึงสารอาหาร และพลังงานจะตรงนั้นไปใช้งานได้ง่ายกว่าการที่เรากลืนอาหารคำโตๆ การที่เคี้ยวอาหารไม่ละเอียด มีโอกาสเสี่ยงที่พวกแบคทีเรีย และเชื้อราในอาหารจะเข้าร่างกายได้ง่ายกว่า

เคี้ยวอาหารนานทำให้ไม่อ้วน

การที่เราเคี้ยวอาหารนานๆ ช้าๆ จะทำให้เราอิ่มเร็ว และกินน้อยกว่าแบบที่ไม่ค่อยเคี้ยว ดังนั้นใครที่คิดจะลดน้ำหนักก็ควรหันมาใส่ใจเรื่องเคี้ยวด้วย เพราะว่าสมองต้องการเวลาอย่างน้อย 20 นาทีในการส่งสัญญาณไปยัง ท้องเพื่อบอกว่าอิ่มแล้ว

ย่อยง่าย

การบดเคี้ยวอาหารให้มีขนาดเล็กนั้นจะช่วยระบบย่อยอาหารให้ทำงานได้ง่าย กระเพาะของคุณจะไม่ต้องทำงานหนัก และมีประสิทธิภาพสูงสุดเพื่อจะได้แปลสารอาหารเหล่านั้นไป ซ่อมแซม ส่วนต่างๆ ของร่างกาย

ดีต่อสุขภาพฟันของคุณ

การเคี้ยวอาหารนานๆ จะช่วยให้กระดูกที่ยึดกับฟันของคุณได้รับการออกกำลังกาย จะทำให้มันแข็งแกร่งไม่หักง่าย อีกทั้งน้ำลายที่ออกตอนที่เคี้ยวยังมีประโยชน์เพื่อ ช่วยล้างเศษอาหาร แบคทีเรียสะสมในคราบฟันออก ทำให้ลดอาการฟันผุด้วย

กระตุ้นสมองให้ทำงาน

การเคี้ยวให้ช้าลง มีผลต่อการทำงานของสมองในหลายๆ ด้าน เนื่องจากไปช่วยกระตุ้นให้ ต่อมน้ำลาย และ ต่อมใต้หู หลั่งฮอร์โมนออกมา นอกจากนั้น ยังช่วยกระตุ้นพลังแห่งการขบคิดและสมาธิ ตรงข้ามกับผู้ที่เคี้ยวอาหารไม่ค่อยได้หรือเคี้ยวเร็วไป สมองก็จะอ่อนแอตามไปด้วย

จำนวนครั้งที่เคี้ยวก็สามารถให้ประโยชน์ และช่วยระบบในร่างกายที่แตกต่างกันออกไป

เคี้ยวอาหารประมาณ 30 ครั้ง ในแต่ละมื้อเป็นอย่างน้อย จะช่วยให้เหงือกแข็งแรงและช่วยรักษาอาการอารมณ์หงุดหงิด เครียด และโมโหง่าย

เคี้ยว 50 ครั้ง จะช่วยลดความวิตกกังวลของอารมณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเวลากินอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยลดความอ้วนได้ เนื่องจากไม่มีส่วนผสมของน้ำที่มากเกินความจำเป็นดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย

เคี้ยว 60 ครั้ง เหมาะสำหรับการเคี้ยวอาหารที่มีกากใยมากเกินไป ช่วยลดอาการท้องผูก การทำงานของสมอง ช่วยให้สมองทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เคี้ยว 80 ครั้ง ช่วยให้ประสาทสัมผัสไวขึ้น มีความจำดีขึ้น สามารถจดจำและจำแนกรสชาติของอาหารทั้งจากธรรมชาติและสารปรุงอาหารที่มีพิษ ต่อร่างกายได้อย่างรวดเร็ว

เคี้ยว 100 ครั้ง ทำให้คุณจัดการแก้ปัญหาต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว สงบ เยือกเย็น กินน้อยลง แต่ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้มาก อีกทั้งช่วยลดการอยากอาหารประเภทเนื้อ

เคี้ยว 150 ครั้ง ระบบการทำงานกระเพาะและลำไส้ดีขึ้น และช่วยควบคุมอารมณ์ให้เป็นปกติ

เคี้ยว 200 ครั้ง ต่ออาหาร 1 คำได้ทุกมื้อ จะหายจากโรคกระเพาะเรื้อรัง และโรคกระเพาะอาหารเป็นแผลอย่างรวดเร็ว

และนี้ก็เป็นข้อมูลเกี่ยวกับเคี้ยวที่เราเอามาฝาก ซึ่งเราก็เป็นคนหนึ่งที่มีพฤติกรรมการเคี้ยวที่ไม่ถูกสุขลักษณะมาตลอด และต้องปรับปรุง ส่วนใครที่ยังมีพฤติกกรรมการเคี้ยวที่ผิดอยู่ UNLOCKMEN ก็หวังว่าจะลองปรับเปลี่ยนเพื่อจะได้ผลลัพธ์ที่ดีตามที่เราเกริ่นไปข้างต้น