GUIDE : 5 ร้านอาหาร Korean Style สุดชิล by UNLOCKMEN

ในวันนี้คงไม่มีใครไม่เคยได้ยินกระแสเกาหลีฟีเวอร์แน่ๆ เพราะส่วนใหญ่สาวๆในบ้านเรา แทบจะไม่มีใครไม่เคยดูซีรีย์หรือไม่กรี๊ดหนุ่มเกาหลี แถมกระแสเหล่านี้ ก็มีตั้งแต่ซีรีย์หนังดังลามไปจนถึงอาหารน่ากินที่หลากหลายในบ้านเรา ยิ่งถ้าใครที่เป็นคนชอบทานอะไรใหม่ๆ อยู่แล้วละก็ ต้องไม่พลาด หาลองทานอาหารเกาหลีกันสักครั้งแน่นอน

เห็นแบบนี้ UNLOCKMEN จึง Pick ร้านอาหารเกาหลีเด็ดๆ ที่น่าไปลองมาให้ครับ เพราะเรารู้ว่าสำหรับผู้ชายอย่างเราคงเป็นเรื่องยากมากที่จะเดินเข้าออกตามหาร้านอาหารเกาหลีสักร้านที่ถูกใจ ซึ่งแต่ละร้านจะมีสไตล์แบบไหน เมนูน่ากินขนาดไหน ลองไปดูกัน

 Super Seoul Café

ใครที่ชอบอะไรสบายๆ แปลกใหม่ น่าลอง ต้องไม่พลาดกับ Super Seoul Café ที่ๆ จะทำให้เราสามารถทานอาหารและนั่งชิวได้แทบจะตลอดทั้งกลางวันและกลางคืน ตัวร้านเป็นร้านอาหารเกาหลีกึ่งคาเฟ่สไตล์สุดชิค ด้วยตำแหน่งของร้านที่อยู่ใจกลางเมืองและเดินทางสะดวก จึงเป็นเสมือนแหล่งรวมตัวของคนรุ่นใหม่และวัยทำงานที่มักจะมานั่งกิน นั่งชิว แฮงค์เอ้าท์กับฝูงเพื่อนได้ที่นี้ และสำคัญที่สุดคือเมนูอาหารเกาหลี ของว่าง และเครื่องดื่มของที่นี้จะมีจุดเด่นอยู่ที่  ‘Homemade Original Recipe’ ต้นตำรับแบบฉบับครอบครัวเกาหลีขนานแท้และยังมีอาหารสไตล์ ‘Innovative Fusion’ เมนูสไตล์ฟิวชั่นที่ถูกนำมาผสมผสานกันได้ลงตัว

ซิกเนเจอร์ของร้านที่พลาดไม่ได้อย่างเช่น Super Seoul Fried Chicken ไก่ทอดสไตล์เกาหลีสูตรเด็ดเคลือบซอสซุปเปอร์โซล , Spicy Carbonara Ramyeon รามยอนผัดเผ็ดที่มิกซ์กันได้อย่างลงตัวกับซอสคาโบนาร่า และ Marinated BBQ Pork สันคอหมูหมักซอสเผ็ดย่าง เสิร์ฟบนจานร้อนพร้อมชุดผัก ที่เราทานแล้วรู้สึกติดใจอย่างมาก ยิ่งกินคู่กับเครื่องดื่มหลากหลายเมนูของทางร้านด้วยแล้วละก็ ไม่ผิดหวังที่ฝากท้องไว้ที่นี้แน่นอน แนะนำว่าต้องไม่พลาดกับร้านนี้กันนะครับ

Super Seoul Cafe ซอยสาทร 11
เปิดเวลา 11.00 – 22.00 น. โทร. 097-247-9777
https://www.facebook.com/superseoulcafe/

Changwon Express

สำหรับใครที่เป็นสายดื่มคราฟท์เบียร์และอยากกินอะไรเด็ดๆ ควบคู่กันไปด้วย เราขอแนะนำที่ Changwon Express ร้านอาหารสไตล์ฟิวชั่นเกาหลี – เม็กซิกันแห่งนี้ ที่ตั้งอยู่ไม่ไกลจากสถานี MRT เพชรบุรี เมนูในร้านจะเป็นเน้นเป็นแบบอะไรที่ทานง่ายๆ มีตั้งแต่เบอร์เกอร์ แซนด์วิช นาโช ไปจนถึง bibimbap หรือ topokki ก็มี ส่วนใหญ่ในแต่ละเมนูจะเป็นการฟิวชั่นปรับเปลี่ยนตัวไส้เป็นสไตล์เกาหลี ใส่กิมจิ ซอสโคชูจัง เพื่อเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีก นอกจากนี้จุดเด่นของทางร้านอีกอย่าง คือการขนเอาคราฟท์เบียร์หลากหลายสัญชาติมาวางขาย ยิ่งถ้าได้ทานคู่กับอาหารภายในร้านด้วยละก็ เรียกว่าทานเพลินกันเลย ว่างๆ ลองแวะไปจิบเบียร์ แกล้มเกาหลีกันดูสักครั้งก็ไม่เลว

Changwon Express ติดสถานี MRT เพชรบุรี
เปิดเวลา 17.00 – 24.00 น. โทร .092-251-8661
https://www.facebook.com/changwonexpress/

#JOHA Korean Restaurant

ใครที่ผ่านไปผ่านมาในย่านอารีย์ อาจสังเกตเห็นร้านอาหารเกาหลีที่น่าสนใจอย่าง JOHA Korean Restaurant ซึ่งตัวร้านอาจไม่ได้มีขนาดที่ใหญ่โตมากแต่เรื่องของรสชาติอาหารมีหลายคนการันตีว่าเด็ดทีเดียวครับ ด้วยเมนูอาหารต่างๆ ภายในร้านที่นำโดยคนเกาหลีแท้ๆ อย่าง Kay Cho และ Junhee Cho เชฟสองพี่น้องชาวเกาหลีและได้หุ้นส่วนคนไทย พยายามปรับเปลี่ยน เติมเต็มรสชาติของอาหารให้คงความเป็นเกาหลีไว้แต่เข้มข้นจัดจ้านถูกปากคนไทย ไม่ว่าจะเป็นที่เราแนะนำว่าห้ามพลาดอย่างเมนู BBQ Beef บาบีคิวเนื้อเกรดดี เสริฟบนหินร้อน หรือ Dolsot bibimbap ที่เน้นเครื่องยำคุณภาพชั้นดี และยังมีเมนูอื่นๆ น่าสนใจอีกเพียบที่เหล่าฮยองเกาหลีขนมาให้ไปลองชิมกัน

JOHA Korean Restaurant ซอยพหลโยธิน 7
เปิดเวลา 11.30 – 21.00 น. (ปิดวันอาทิตย์) โทร. 097-247-9777
www.facebook.com/Johakoreanrestaurant

ติ่งเกาหลี

อย่าเพิ่งตกใจกับชื่อร้านกันครับ เพราะเราไม่ได้กำลังจะแนะนำให้ไปเป็นติ่ง แต่เรากำลังจะแนะนำร้านอาหารเกาหลีแบบเต็มสัมผัส Korean Street Food ที่น่าสนใจและที่สำคัญน่าจะถูกใจสาวๆ คนพิเศษที่เป็นแฟนซีรีย์เกาหลีได้อย่างแน่นอน เพราะร้านนี้อาหารแต่ละเมนูเป็นเมนูเด็ดที่ถอดแบบมาจากหลายๆ ซีรีย์ชื่อดัง ในด้านการตกแต่งออกแบบตัวร้านก็ให้ความรู้สึกเหมือนกับนั่งทานที่เกาหลีจริงๆ กับเต็นท์ผ้าสีแดงหลังใหญ่ที่มีผ้ากันฝนกันลมล้อมรอบ

พูดถึงเมนูของที่ร้านติ่งเกาหลีค่อนข้างมีหลากหลาย ทำให้เมื่อมากินจะรู้สึกไม่จำเจ เมนูยอดอิตทางร้านอย่างโอจิงอ บกกึม (ปลาหมึกผัดซอส) ตัวโตล้นถ้วยสีสันน่ากิน หรือดับเบิ้ลชีสพ่นไฟ, ไก่ทอดแสบติ่ง , ต๊อกโบกี ก็อร่อยเกินคาดแถมราคาร้านนี้ก็เป็นมิตร สบายกระเป๋า ต้องลองไปทานกันดูครับ

ร้านติ่งเกาหลี พิกัด : ตลาดนัดหัวมุม เกษตรนวมินทร์ , เจเจกรีน ฯลฯ
เวลาเปิด-ปิด : 18.00-00.00น. จองที่นั่งได้ที่ Tel. 061-9952123
https://www.facebook.com/Tingkoreanstreetfoods/

Saranghae

ไม่ใช่แค่พวกข้าวยำเท่านั้นที่โดดเด่นในอาหารเกาหลี แต่เป็นอาหารปิ้งย่างก็ไม่แพ้ชาติอื่น อย่างที่เราจะบอกต่อคือ ร้านอาหารเกาหลี Saranghae (ซารางแฮ) ต้นตำรับปิ้งย่าง จุ่มชีส ในสไตล์ Korean BBQ & Grill ที่ถูกปากคนไทย ได้ปรับเปลี่ยนรูปแบบจากเดิมเป็น BBQ BOX ที่แรกและที่เดียว จะมาพร้อมกับเซต BBQ 5 ไม้ เสิร์ฟพร้อมท้อปปิ้ง ชีส, ไข่ตุ๋น ผักรวม และเครื่องเคียง ‘บันชัน’ ที่เติมได้ไม่อั้น ส่วนเมนูอื่นเช่นเมนูกระทะร้อน 3 หลุม แบบดั้งเดิมก็ยังคงมีอยู่ แต่เพิ่มพวกเมนูผัดซอสเกาหลีเข้ามาเพิ่มความอร่อยอีกมากมาย ที่คอยท้าให้เหล่าสายปิ้งย่างไปชิมกัน

ซารางแฮ สุขุมวิท 39
เปิดทุกวัน : 11:00 – 22:00 น. โทร.02-2595272
https://www.facebook.com/saranghaecuisine/

หลังจากที่เราเลือก 5 ร้านอาหารเกาหลีที่น่าไปโดน มาแนะนำกันแล้ว ก็อย่าลืมพาเพื่อนฝูงหรือคนพิเศษไปชิมกันดูนะครับ เพราะแต่ละร้านล้วนมีสไตล์และเมนูเด็ด น่าให้เราไปลองทั้งนั้น เชื่อว่าถ้าได้ลองทานต้องประทับใจกันแน่นอน อาจถึงขั้นชอบกินอาหารเกาหลีก็ได้งานนี้ และถ้ามีร้านไหนน่าสนใจอีก เราจะไม่พลาดมาแนะนำอีกแน่นอนครับ