Men can cook ! 2 เมนูขนมหวานที่ทำให้สาวทานได้ง่ายๆ

ใครว่าเรื่องเข้าครัวเป็นหน้าที่ของผู้หญิงฝ่ายเดียว หากมองไปรอบๆ จะเห็นว่าทุกวันนี้พ่อครัวหรือเชฟก็มีแต่ผู้ชายทั้งนั้น แบบนี้จะให้บอกว่าผู้ชายทำกับข้าวไม่เป็นก็คงไม่จริงซะแล้ว

สำหรับหนุ่มๆ ที่บอกว่า แต่ผมก็ยังเป็นหนึ่งคนที่ทำกับข้าวไม่เป็นนะ อย่างมากก็หุงข้าว ทอดไข่เจียว ให้ทำเมนูอื่นๆ คงไม่ไหว อย่าเพิ่งถอดใจ วันนี้ Unlockmen จะมาสอนทำขนมง่ายๆ ที่เหมาะจะนำไปทำให้สาวๆ ทานมาฝาก เรียกว่าง่ายแถมอร่อยด้วยล่ะ

 Blueberry Cheese pie

ง่ายเหมือนปอกกลัวเข้าปากกับเมนูที่เราเชื่อว่าทุกคนต้องเคยทาน บลูเบอร์รี่ชีสพายก็เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่ร้านกาแฟ หรือเบเกอร์รี่ทุกแห่งมีขาย และเป็นเมนูโปรดปรานของสาวๆ หลายๆ ที่จะใช้วิธีอบ แต่วันนี้เราจะมาสอนวิธีที่ไม่ต้องอบกัน ไม่รอช้าเรามาดูวิธีการทำแบบง่ายๆ กันเลย

ส่วนผสม

แครกเกอร์

ครีมชีสประมาณ 250 กรัม

นมข้นหวาน 4 ช้อนโต๊ะ

นมจืด 7 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว

บลูเบอร์รี่กระป๋อง

– นำแครกเกอร์ที่คุณชื่นชอบ หรือที่หาซื้อได้ง่ายๆ มาบดให้ละเอียด จากนั้นนำเนยเค็มไปอุ่นในไมโครเวฟ หรือกระทะให้ละลายเป็นน้ำ แล้วนำเนยเค็มที่ละลายแล้วมาเทใส่แครกเกอร์แล้วคนให้เข้ากัน

– จากนั้นนำแม่พิมพ์ ถ้วยพลาสติก หรือแก้วน่ารักๆ มาเป็นภาชนะสำหรับเมนูนี้ โดยนำแครกเกอร์ที่ผสมกับเนยเค็มมาใส่ให้เต็ม ความหนา แล้วแต่ชอบ แล้วอัดให้แน่น (ถ้านึกภาพไม่ออก ดูได้จากรูป)

– นำ ครีมชีส นมข้นหวาน และนมจืด มาคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว หลังจากนั้นให้นำน้ำมะนาวมาใส่แล้วคนให้เข้ากันอีกรอบ แต่ระวังอย่าใส่ให้เปรี้ยวเกินไปนะคะ หรือถ้าใครอยากใส่พวกนูเทลล่าเพิ่มเข้าไปในขั้นตอนนี้ก็ได้เหมือนกัน เพราะจะช่วยเพิ่มรสชาติและความแปลกใหม่ให้กับเมนูด้วยนะ

– หลังจากนั้นนำส่วนผสมที่คนเข้ากันเรียบร้อยแล้วไปเทใส่บนแครกเกอร์ที่เราใส่ไว้ในแม่พิมพ์ทีแรกให้ทั่ว

– นำบลูเบอร์รี่กระป๋องมาโรยด้านบนสุดของชั้นครีมชีสให้ทั่ว (จะเปลี่ยนเป็นผลไม้ที่เธอชอบก็ได้) จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นจนเซตตัว แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟ

Frozen Mint Chocolate Chip Pie

เป็นเมนูง่ายๆ อีกหนึ่งเมนู มีส่วนประกอบเพียงแค่ 3 อย่างเท่านั้น อีกอย่างคือเป็นเมนูที่มีไอศกรีมเป็นส่วนผสมเนี่ย ก็ทเป็นสิ่งที่สาวๆ ชอบนักชอบหนาอีกด้วยล่ะ ซึ่งมีวิธีการไม่ยากดังนี้

ส่วนผสม

โอรีโอ้ 2 ห่อ

วิปปิ้งครีม 18 ออนซ์

ไอศกรีรสมินต์ช็อกโกแลตชิพ (หรือรสชาติตามชอบ)

– เริ่มจากการนำโอริโอ้ ที่เรานำครีมออกแล้วมาบดให้ละเอียดลงบนกรุพิมพ์ หรือภาชนะที่เตรียมไว้

– จากนั้นนำวิปปิ้งครีม และไอศกรีมมาปั่นผสมให้เข้ากันด้วย นำมาทาบนโอริโอ้ที่เตรียมรอไว้จนเต็ม แนะนำว่าให้เทหนาๆ เลยค่ะ

– เสร็จแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง รอสัก 1 – 2 ชั่วโมง จนไอศกรีมเซตตัว จากนั้นก็พร้อมเสิร์ฟให้สาวๆ ทานได้แล้วค่ะ

เมนูที่เรานำมาฝากนี้ ถือว่าทำตามได้ไม่ยากเลยจริงๆ หากได้ส่วนผสมที่อร่อยก็มีชัยไปกว่าครึ่งแล้ว จากนั้นก็แค่อดทน และมีความพยายามสักนิดก็สามารถทำได้ วันนี้ยังไม่อร่อย พรุ่งนี้ก็ลองทำอีกจนกว่าจะอร่อย เพราะอาหารที่คุณตั้งใจทำให้แฟนสาวนั้นก็มีค่ามากทีเดียว อยากทำให้เธอประทับใจก็ต้องใช้ความพยายามหน่อยนะคะ