อาหารเสริมแต่ละตัวมันคืออะไร และมันจำเป็นไหม

วันนี้เอาใจคอออกกำลังกาย และรักษาสุขภาพ มือใหมที่ยังไม่ค่อยสันทัด อย่างที่เรารู้ๆ กันคนที่ออกกำลังกายแล้วอยากได้หุ่นที่ดีนั้นต้องการสารอาหารมากกว่าคนปกติ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีในการออกกำลังกาย แต่พอไปถึงร้านอาหารเสริม เราต่างก็ต้องยืนงง เพราะว่ามันมีให้เราเลือกมากมายหลายอย่างเหลือเกินถ้าจะซื้อหมดก็คงจะไม่เหลือเงินไปซื้ออาหารข้าวกินพอดี ดังนั้นวันนี้ UNLOCKMEN เลยเอาข้อมูลของสารอาหารต่างๆ มาอธิบายเบื้องต้นส่วนใครคิดว่าตัวเองจะเหมาะกับตัวไหนก็ลองไปหาเลือกซื้อได้เลย

Multi Vitamin

สำหรับคนที่ออกกำลังกายปัญหาหลักที่เราเจอก็คือ พวกเขาจะคุมน้ำหนัก และเลือกกินอาหารอย่างมาก แต่ผลลัพธ์ก็คือเขามักจะกินอาหารซ้ำซาก เพื่อหลีกเลี่ยงการหลุด ดังนั้นเลยทำให้คนกลุ่มนี้ได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ Multi Vitamin ตัวนี้จึงจะทำหน้าที่ไปเติมวิตามินส่วนต่างๆ ที่เราอาจจะไม่ได้รับจากสารอาหารหลักให้ครบถ้วน

Amino

กรดอะมิโนช่วยให้กล้ามเนื้อแข็งแรงทนทานเสริมสร้าง และเพิ่มอัตราการฟื้นฟูกล้ามเนื้อได้เป็นอย่างดี กรดอะมิโนนั้นแบ่งออกเป็น 2 ชนิดได้แก่ กรดอะมิโนแบบจำเป็นซึ่งร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์เองได้ และกรดอะมิโนไม่จำเป็นซึ่งร่างกายสามารถสังเคราะห์จากกรดอะมิโนจำเป็น จริงๆ แล้วในเวย์โปรตีนก็มีกรดอะมิโนเอซิค แต่ก็ยังมีกรดอะมิโนบางตัวที่เราอาจต้องการเสริมหรือเพิ่มเพราะว่าเป็นตัวสำคัญอย่าง Creatine , BCAA หรือ Glutamine เป็นต้น เพราะกรดอะมิโนหลักพวกนี้นั้นในเวย์โปรตีนอาจมีไม่เพียงพอสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายอย่างหนัก

Creatine

ครีเอทีน เป็นกรดอะมิโนรูปแบบหนึ่ง ลักษณะเป็นผงสีขาวๆ หน้าที่ของมันคือจะช่วยเพิ่มพลังในการออกกำลังกายหนักๆ ได้มากขึ้น แต่สิ่งที่ตามมาคือ น้ำหนักตัวของคุณจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เพราะครีเอทีนมีหน้าที่ดูดซึม นั้นก็แปลว่าจะน้ำเข้าไปในกล้ามเนื้อเพื่อเพิ่มการสังเคราะห์ น้ำหนักส่วนแรกที่ขึ้นจะเป็นน้ำก่อนกล้ามเนื้อนั้นเอง

BCAA

BCAA นั้นเป็นกรดอะมิโนจำเป็นที่สำคัญที่สุดต่อการสร้างกล้ามเนื้อ แต่ไม่ได้แปลว่าเราจะต้องกินมัน เพราะ BCAA ในัมีทั้งในเวย์โปรตีน และเป็นส่วนประกอบหลักสำคัญในเนื้อสัตว์ทุกๆประเภท แต่ถ้าคิดว่าคุณกินอาหารไม่เพียงพอ ก็จัดมันเข้าไปสะ เพราะมันจะเร่งการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อระหว่างเซท เพิ่มพละกำลังและยกน้ำหนักได้จำนวนครั้งมากขึ้น

Glutamine

Glutamine เป็นกรดอะมิโนชนิดเดียวที่พบได้มากที่สุดในกล้ามเนื้อ ซึ่งเชื่อว่ามีส่วนช่วยในการเพิ่มขนาดเซลล์กล้ามเนื้อและเพิ่มการผลิต growth hormone ตามธรรมชาติ Glutamine ยังเป็นสารอาหารที่ช่วยซ่อมแซมมัดกล้ามเนื้อเมื่อได้รับบาดเจ็บ จากการออกำลังกาย และช่วยลดอาการอ่อนล้าของกล้ามเนื้อ ในระหว่างการออกกำลังกาย ทำให้สามารถออกกำลังกายได้นานขึ้น

L-Carnitine

แอลคาร์นิทีน เป็นชื่อของสารตัวหนึ่งที่ถูกสร้างขึ้นในร่างกายของเราเอง หน้าที่ของ แอลคาร์นิทีนก็ อย่างเช่น เข้าไปช่วยเพิ่มกระบวนการในการดึงไขมันไปใช้ โดยการขนส่งกรดไขมันเข้าไปในศูนย์กลางของการสร้างพลังงานของเซลล์ หรือจะพูดง่ายๆ ก็คือ แอล-คาร์นิทีนช่วยให้ร่างกายเปลี่ยนกรดไขมันไปเป็นพลังงานนั่นเอง แต่ก็ยังไม่มีการยอมรับว่า แอลคาร์นิทีนสามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้จริง

เท่านี้เราก็พอที่จะรู้แล้วว่าตัวเราเองเหมาะกับความต้องการตรงส่วนไหน เพราะจริงๆ แล้วจะเห็นได้ว่าอาหารเสริมทุกตัวล้วนแต่มีอยู่ในมวลอาหารหลักอยู่แล้วทั้งนั้น ซึ่งถ้าเรากินอาหารครบ และเพียงพอสิ่งเหล่านี้ก็แทบไม่จำเป็น แต่เราเข้าใจว่าในชีวิตจริงนั้นมันยากที่จะมานั่งคำนวณชั่งน้ำหนักอาหารแบบเป๊ะๆ เพื่อให้ได้สารอาหารที่ครบถ้วน อาหารเสริมจึงเป็นอีกทางเลือกที่จะเข้ามาช่วยเหลือเรา สุดท้ายก็อย่าลืมว่าของทุกอย่างมีทั้งดีทั้งโทษ ถ้าได้รับมากเกินไปก็ไม่เป็นผลดีต่อร่ายกาย ดังนั้นถ้าทำได้ใส่ใจกับอาหารหลักจะดีมากที่สุด