Tag "meiji-lactose-free"

• 

  Life

  By: NTman April 27, 2020

  แพ้นม ≠ ไม่ย่อยแลคโตส! ไขความต่างสองอาการที่ทำให้หลายคนพลาดสารอาหารชั้นยอดรสชาติเยี่ยมจากนมโค

  เชื่อว่าหากพวกเรามานั่งจับเข่าคุยกันเรื่องนม ชายฉกรรจ์ชาว UNLOCKMEN อย่างเรา ๆ อาจคิดไปถึงไหนต่อไหน แต่ก่อนจะหลุดประเด็นไปไกล เราต้องขอดึงสติทุกคนกลับมาอย่างบริสุทธิ์ใจว่า เรื่อง ‘นม’ ที่จะคุยกันในวันนี้คือเรื่องราวของนมที่มาจากน้ำนมโคแท้ ๆ แหล่งสารอาหารรสชาติดีที่มีครบครันทั้งโปรตีน วิตามิน อีกทั้งยังอุดมไปด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส และแร่ธาตุสำคัญจำเป็นต่าง ๆ อีกมากมาย นม เป็นเครื่องดื่มชั้นยอดที่ไม่ใช่เฉพาะแค่ผู้ชาย แต่หมายความรวมถึงผู้คนทุกเพศทุกวัย ตั้งแต่เด็กเล็กยันวัยชรา ที่เลือกซดกันจริงจัง ชนิดที่ว่าบางคนแทบจะดื่มนมแทนน้ำเพื่อเติมเต็มสารอาหารให้ครบถ้วนตามหลักโภชนาการ ที่ระบุว่าควรดื่มนมให้ได้ประมาณ 2 – 3 แก้วต่อวัน หรือในกรณีของสตรีมีครรภ์ รวมถึงผู้ที่ออกกำลังใช้งานร่างกายหนักหน่วง ยิ่งต้องโด๊ปนมเข้าไปให้ได้วันละ 1 ลิตรเป็นอย่างต่ำ และนอกจากประโยชน์ในแง่ของการเสริมสร้างร่างกาย หลายคนคงรู้กันดีว่าน้ำนมโคยังเป็นส่วนผสมในอาหาร ขนม นม เนย รสอร่อยมากมาย ที่แค่นึกถึงก็ชวนให้ท้องร้องในทันทีทันใด แม้จะมีคุณประโยชน์มากมาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารอร่อยล้ำหลายเมนู แต่บนโลกกลม ๆ ใบนี้ ยังมีอีกหลายคนที่ต้องพลาดการลิ้มรสอาหารมากคุณค่าอย่างน้ำนมโคไปอย่างน่าเสียดาย ด้วยอาการไม่สบายตัวหลังดื่มนมที่ชวนให้รำคาญใจ บางทีก็ปวดท้อง ท้องเสีย ท้องอืด อึดอัด จนทำให้จำใจต้องตัดขาดไม่ญาติดีกับน้ำนมโคอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ อย่างไรก็ตาม