Tag "red-bull"
-
By: unlockmen January 25, 2019ประมาณสองปีที่แล้วเคยมีงานวิจัยกล่าวไว้ว่า เมื่อนำเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนสูงมาผสมกับเครื่องดื่มมีแอลกอฮอล์จะทำให้สมองเสียหายเหมือนกับการใช้โคเคน ตอนนี้มีงานวิจัยใหม่ที่ออกมาก็ทำให้เหล่านักดื่มต้องปวดหัวอีกครั้ง เพราะงานวิจัยชิ้นนี้ระบุว่าเมื่อแอลกอฮอล์ถูกผสมกับเครื่องดื่มชูกำลัง มันจะปลุกความเป็นนักเลงในตัวคุณให้ร้อนเดือดเลือดพล่านกันเลยทีเดียว ความอยากรู้ว่าการผสมเครื่องดื่มชูกำลังกับแอลกอฮอล์จะส่งผลเสียอะไรต่อผู้ดื่มบ้าง ทำให้ Dr. Matt Parker อาจารย์ด้านเภสัชวิทยาจาก University of Portsmounth และทีมวิจัยของ Federal University of Santa Maria ในประเทศบราซิลตัดสินใจร่วมกันทำการทดสอบเพื่อตอบข้อสงสัยดังกล่าว จากการทดลองทำให้ทีมวิจัยเจอกุญแจสำคัญอย่าง ทอรีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่พบมากในเนื้อเยื่อหัวใจ กล้ามเนื้อลาย และระบบประสาทส่วนกลางที่มีหน้าที่ควบคุมพฤติกรรม โดยนอกจากจะพบทอรีนในร่างกายแล้วยังสามารถพบได้ในเครื่องดื่มชูกำลัง และเมื่อทอรีนมาผสมกับแอลกอฮอล์ก็จะเพิ่มคุณสมบัติที่ลดความกลัว เพิ่มความกล้าให้กับผู้ดื่มมากขึ้น งานวิจัยดังกล่าวถูกตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Psychiatric โดยมุ่งหาคำตอบว่าเมื่อทอรีนในเครื่องดื่มชูกำลังทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์ในระดับที่ทำให้คนรู้สึกกรึ่ม ๆ จะส่งผลอย่างไร แต่การวิจัยดังกล่าวไม่ได้ทดลองกับมนุษย์โดยตรง ทดลองกับปลาม้าลายจำนวน 192 ตัวแทน ผลที่ออกมาสร้างความแปลกใจให้กับเหล่านักวิจัย เนื่องจากปลาม้าลายที่ได้รับทั้งทอรีนและแอลกอฮอล์นั้นไม่มีปฏิสัมพันธ์กับปลาตัวอื่นมากนักเมื่อเทียบกับปลาที่ได้รับแอลกอฮอล์ผสมน้ำ นอกจากนี้กลุ่มปลาม้าลายที่ได้รับทอรีนและแอลกอฮอล์มักจะพาตัวเองเข้าไปอยู่ในพื้นที่สีแดงที่เรียกกว่า risky behavior ซึ่งเป็นโซนนักล่า แสดงให้เห็นถึงพฤติกรรมสุ่มเสี่ยงเป็นภัยต่อตัวเองมากกว่าปลากลุ่มอื่น ๆ แถมยังทำตัวเลียนแบบปลาที่เป็นนักล่าอีกด้วย เปรียบง่าย ๆ คล้ายกับนักดื่มที่มาเที่ยวคนเดียวแต่เมื่อเริ่มดื่มจนกรึ่มก็เดินเข้าไปหาเรื่องโต๊ะที่มากัน 10 คน ก็คงจะเห็นภาพได้ชัดเจนขึ้น เหตุผลที่ทีมวิจัยตัดสินใจเลือกใช้ปลาม้าลายเนื่องจากพฤติกรรมของปลาสายพันธุ์นี้มีพื้นฐานเป็นสัตว์สังคมชอบอยู่รวมกันเป็นกลุ่มเหมือนกับมนุษย์ รวมถึงระบบอวัยวะภายในต่าง
