กล้วยมีจุดดำๆ อย่าเพิ่งรีบทิ้ง!! เพราะมันดี และมีประโยชน์มากกว่าที่คุณคิด

เราเชื่อว่าทุกๆ คนรู้ดีถึงประโยชน์ของการรับประทานผลไม้ และ “กล้วย” ก็เป็นอีก 1 ผลไม้ที่มีข้อดีต่อสุขภาพมากมาย จนในบางข้อพวกเรายังไม่เคยรู้มาก่อนเลยด้วยซ้ำไป นอกจากนี้ “กล้วย” ยังเป็นผลไม้ที่รับประทานง่ายไม่ต้องเสียเวลามานั่งปอกเปลือกด้วยมีด และแคะเอาเมล็ดออกเหมือนกับผลไม้ชนิดอื่นๆ สำหรับบางคน “กล้วย” ถือเป็นส่วนนึงในชีวิตประจำวันกันเลยทีเดียว สำหรับคนที่มีเวลาน้อย การรับประทาน “กล้วย” ยังช่วยลดอาการหิวในขณะท้องว่างได้อย่างดีเยี่ยม หรือจะน้ำมาทำสมูทตี้ผสมกับโปรตีนสำหรับผู้ชายที่กำลังเสริมสร้างกล้ามเนื้อก็ถือว่าเวิร์คสุดๆ เช่นกัน

แต่เรามักจะมีความเข้าใจว่า “กล้วย” ที่สุกมากๆ จนมีสีดำนั้น มันไม่น่ารับประทานเอาเสียเลย หรือในบางคนอาจคิดว่ามันไม่สามารถจะรับประทานได้แล้ว วันนี้เราจึงได้นำเรื่องราวเกี่ยวกับความดำของกล้วยที่นักวิจัยชาวญี่ปุ่นได้ทำการวิจัยมาแล้วว่า “กล้วย” ดำๆ ที่หลายคนมองข้ามกลับมีประโยชน์มากว่า “กล้วย” ปกติๆ ที่มีสีเหลืองอย่างไม่น่าเชื่อ

• ช่วยลดอาการเสียดท้อง “กล้วย” เปรียบเสมือน ยาลดกรด ที่ยอดเยี่ยมที่สุดที่ธรรมชาติได้สร้างไว้ให้กับเรา ซึ่งมันจะทำให้กระเพาะอาหารของเราย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น และไม่ทำให้เราต้องทนทุกข์ทรมานกับอาการอาหารไม่ย่อยอีกต่อไป ต่อไปนี้ถ้าหากคุณรู้สึกอาหารไม่ย่อย ลองหา “กล้วย” ดำๆ รับประทานซัก 1 ลูก รับลองว่าอาการ เสียดท้อง อาหารไม่ย่อย จะค่อยๆ ทุเลาลงไปจนคุณหายเป็นปกติอย่างน่าเหลือเชื่อ

• ช่วยป้องกันการเกิดเซล์มะเร็ง นักวิจัยชาวญี่ปุ่นพบว่า “กล้วย” ที่สุกงอมจนมีสีดำคล้ำนี้ มีสารที่ชื่อว่า Tumor Necrosis Factor (TNF) ซึ่งเป็นสารที่ช่วยยับยั้ง และทำลายเซลล์มะเร็งได้ ดังนั้นเราจึงควรรับประทาน “กล้วย” ถึงแม้มันอาจจะมีสีที่ไม่น่ารับประทานเท่าไหร่นัก

• ช่วยควบคุมความดันโลหิตให้มีความสมดุล การที่จะรักษาสมดุลความดันโลหิตให้อยู่ในสภาวะที่ปกติ และคงที่ที่สุด คุณจำเป็นต้องมี โพแทสเซียม เลือดมากพอที่จะทำให้มันไหลเวียนไปทั่วร่างกายได้ “กล้วย” ดำๆ เหล่านี้เป็นแหล่งที่ของ โพแทสเซียม ที่อุดมสมบูรณ์ และยังมีปริมาณ โซเดียม ต่ำ ซึ่งเป็นผลดีต่อการควบคุมความดันโลหิตเพื่อไม่ให้ต่ำ หรือ สูงเกินไปนั่นเอง

•  ช่วยลดอาการซึมเศร้า และทำให้จิตใจสงบ “กล้วย” ดำๆ นี้ยังมี Trytophan และ กรด Amino Acid ซึ่งจะช่วยในร่างกายให้ผลิตสาร Serotonin ที่ส่งผลต่อสภาวะของจิตใจโดยตรง โดยสารที่ว่านี้จะช่วยให้คุณสงบ ผ่อนคลาย และยังทำให้คุณนอนหลับได้ง่ายขึ้น เนื่องจากไร้ความกังวลอีกด้วย

• ช่วยลดอาการท้องผูก นอกจากจะช่วยแก้อาการเสียดท้อง อาหารไม่ย่อยแล้ว “กล้วย” ดำๆ เหล่านี้ยังช่วยลดอาการท้องผูกได้อีกด้วย เพราะ “กล้วย” เป็นผลไม้ที่มีใยอาหารสูง ซึ่งเราก็รู้กันดีอยู่แล้วว่า การที่รับประทานอาหารที่มีใยอาหารสูง จะเป็นผลดีต่อลำไส้ ในการไหลเวียน และระบบขับถ่าย เพราะฉะนั้น หากใครกำลังประสบปัญหาท้องผู้ขอแนะนำวิธีแก้ไขปัญหาอการท้องผูกด้วยวิธีนี้ อีกหนึ่งวิธี

• ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับคุณ จนคุณรู้สึกได้ “กล้วย” เป็นผลไม้ที่ให้แคลอรี่สูง ทำให้มันเป็นแหล่งพลังงานที่ดี และร่างกายยังสามารถนำพลังงานที่ได้จากการรับประทาน ” กล้วย” มาใช้ได้ในทันทีอีกด้วย นอกจากนี้กล้วยยังมี โพเเทสเซียม ซึ่งสามารถช่วยไม่ให้กล้ามเนื้อของคุณเกิดตะคริว ในขณะออกกำลังกาย และยังเพิ่งความแกร่งให้กับการออกกำลังกายได้น่าเหลือเชื่อ แน่นอนว่า ข้อมูลทั้งหมดนี้ ได้รับการพิสูจน์มาแล้ว

• ช่วยสมานแผลในกระเพาะอาหารได้อย่างรวดเร็ว แผลที่เกิดขึ้นภายในร่างกายนั้น ยากต่อการรักษา ทายา ให้หายอย่างรวดเร็ว แต่การรับประทาน “กล้วย” ดำๆ นี้จะช่วยให้การสมานแผลเป็นไปอย่างรวดเร็ว และด้วยเนื้อของมันที่มีความอ่อนนุ่ม “กล้วย” จึงไม่เป็นอันตราย และต้นเหตุการระคายเคืองในระบบทางเดินอาหาร ในขณะอาหารกำลังเดินทางผ่านจุดที่เกิดบาดแผลภายในอีกด้วย

• ช่วยต่อสู้กับโรคโลหิตจาง “กล้วย” ดำๆ ยังเป็นแหล่งที่อุดมสมบูรณ์ของ ธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของ เซลล์เม็ดเลือดแดงของคุณ โดย ธาตุเหล็ก มีหน้าที่ช่วยในการลำเลียงสารอาหาร และออกซิเจน ให้ไหลเวียนไปทั่วร่างกายของคุณซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคโลหิตจาง ซึ่งมีสาเหตุมาจากการขาด ธาตุเหล็กในเซลล์เม็ดเลือดแดงนั่นเอง

หลังจากนี้หากใครเจอ “กล้วย” ดำๆ อย่าเพิ่งรีบตัดสินใจโยนทิ้งใส่ถังขยะกันซะก่อน เพราะอย่างที่เราได้นำข้อดีมากมายที่คุณอาจจะไม่เคยรู้ และมันก็ไม่สามารถหาได้จากกล้วยสีเหลืองปกติทั่วไปอย่างแน่นอน

Source