GUIDE: ‘5 ร้านสายเนื้อ’ สวรรค์สำหรับคนรักเนื้อ ที่ทั้งนุ่ม ฉ่ำ และละลายในปาก

เราคือหนึ่งคนที่หลงใหล ‘เนื้อ’ แบบสุดลิ่มทิ่มประตู (หมายถึงเนื้อสำหรับกินนะ ไม่ใช่สำหรับสูบ) ไม่ว่าจะเมนูอะไรก็ต้องเนื้อไว้ก่อน กระเพราเนื้อ, ก๊วยเตี๋ยวเนื้อ, ผัดพริกแกงเนื้อ, แกงกะหรี่เนื้อ และอีกสารพัดเนื้อ ได้ยินว่ามีเนื้ออร่อยที่ไหนต้องตามไปกิน เป็น Beef Lover โดยแท้จริง

สำหรับเราเนื้อที่ดีไม่จำเป็นต้องมาแค่ในรูปแบบสเต็กเท่านั้น วันนี้เราจึงจะมาแนะนำ ‘5 ร้านเนื้อ’ หลากหลายประเภท ที่ขอเอาเกียรติของคนรักเนื้อเป็นประกัน!

Tora Tora

FB Tora Tora

อีกหนึ่งร้านที่มาแรงไม่น้อยหน้าคือ Tora Tora  Japanese Kitchen ร้านเนื้อรสเลิศที่ตั้งอยู่ในย่านสะพานควาย ลึกเข้าไปในประดิพัทธ์ซอย 6 เราเชื่อว่าทุกคนต้องเคยเห็นข้าวหน้าเนื้อของร้านนี้บน Instagram ของใครสักคนแน่นอน

ตัวร้านก็เรียบง่ายตามสไตล์ Modern Loft Style โดยดัดแปลงมาจากตึกแถว ทำให้ผู้มาเยือนไม่รู้สึกเกร็งหรือประหม่า

FB Tora Tora

ในส่วนของอาหารที่นี่ย่อมต้องไม่ธรรมดาแน่นอน เพราะเจ้าของร้านนี้คือเชฟดีกรี Le cordon bleu จากประเทศออสเตรเลีย โดยแนวคิดการสร้างสรรค์อาหารของเขาคือการเลือกเนื้อคุณภาพเยี่ยมในประเทศไทย นำมาปรุงรสในสไตล์ยุโรป และตกแต่งให้หน้าตาอาหารออกมาเป็นสไตล์ญี่ปุ่น ส่วนรสชาติไม่ต้องพูดถึง แค่ดูเฉย ๆ ก็สัมผัสได้ถึงความฉ่ำแล้ว

Location: ประดิพัทธ์ 6 เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร

Open: 12.00 am – 2.00 pm, 5.00 pm – 10.00 pm

Contact: 06-4772-3787

Facebook: Tora Tora

Sumi Tei Yakiniku

FB Sumi Tei Yakiniku

จากข้าวหน้าเนื้อขยับมาเป็นเนื้อย่าง Yakiniku กันบ้าง และบอกเลยว่าที่ Sumi Tei Yakiniku ไม่ใช่แค่เนื้อย่างธรรมดา เพราะมันคือเนื้อแบบโคตร Premium ที่ทำกระเป๋าฉีกได้เลย แต่ทุกบาททุกสตางค์ที่เสียไปรับรองว่าคุ้มค่ากับความฟินที่ได้รับแน่นอน

Sumi Tei Yakiniku คือร้านปิ้งย่างที่ตั้งอยู่ในย่านทองหล่อ แค่เปิดประตูเข้าไปในร้านก็สัมผัสได้ถึงความ Premium ด้วยการตกแต่งเรียบหรู เน้นความเป็นส่วนตัว

FB Sumi Tei Yakiniku

ที่บอกว่า Premium เพราะที่นี่มีเนื้อเกรด A5 เสิร์ฟ ใครที่มีความรู้เรื่องเนื้อบ้างคงไม่ต้องอธิบายว่าเนื้อเกรด A5 นั้นมันยอดเยี่ยมแค่ไหน นอกจากนั้นในแต่ละจานยังมี Certificate รับรองและอธิบายรายละเอียดของเนื้อจานนั้น ๆ ด้วย

ใครอยากรู้ว่าเนื้อ Premium จริง ๆ เป็นยังไง จะอร่อยเลิศสมคำร่ำลือหรือเปล่าต้องมาลองที่นี่สักครั้ง

Location: J Avenue ทองหล่อ 13 เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร

Open: 5.00 pm – 10.00 pm

Contact: 091-770-7747

Facebook: Sumi Tei Yakiniku

26 ยี่สับหลก

สูงสุดคืนสู่สามัญ จากร้านเนื้อย่างแพงระยับ เราขอพาทุกคนไปทานก๊วยเตี๋ยวเนื้อกันบ้าง ที่ 26 ยี่สับหลก

นี่คือร้านก๊วยเตี๋ยวเนื้อที่มีบรรยากาศราวกับอยูในหนังของผู้กำกับหว่องกาไว ในห้องแอร์เย็นเฉียบที่จะทำให้ผู้ชายอย่างเรากินก๊วยเตี๋ยวได้เท่และคูลที่สุดในชีวิต ส่วนความอร่อยยิ่งไม่ต้องพูดถึงเพราะทายาทรุ่นลูกของร้านก๊วยเตี๋ยวเนื้อชื่อดังย่านพระอาทิตย์อย่างร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ยมาเอง

26 ยี่สับหลก คือทายาทรุ่นลูกของร้านก๊วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ยที่ได้รับการถ่ายทอดสูตรมาแบบรุ่นสู่รุ่น ดังนั้นมั่นใจได้เลยว่ารสชาติเนื้อตุ๋นแบบละลายในปากที่เราคุ้นเคยจากร้านก๊วยเตี๋ยวนายโส่ยจะไม่ทำให้เราผิดหวังแน่นอน

สำหรับใครที่อยากกินอาหารจานเดียว แบบโซโล่รวดเดียวจบที่นี่ก็ยังคงมีเมนูก๊วยเตี๋ยวเนื้อแบบดั้งเดิมให้เราได้สัมผัสความอร่อยระดับตำนานอยู่ แต่ความดีงามอีกขั้นคือที่นี่มีเมนูเนื้อแบบโคตรหลากหลาย ทั้งแบบอบหม้อดิน ยำเนื้อ เนื้อหม้อไฟ ฯลฯ ให้ผู้ชายสายล่าเนื้อได้ตื่นตาตื่นใจแน่นอน แต่ถ้าเราพาเพื่อนที่ไม่ใช่สายเนื้อมาด้วยก็ไม่ต้องห่วงไป ที่นี่มีเมนูหมูที่อร่อยเด็ดไม่แพ้กันรอให้ลิ้มลองอยู่เช่นกัน

Location: 19/2 เจริญกรุง วังบูรพาภิรมย์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร

Open: 11.00 am – 10.00 pm

Contact: 06-2545-9293, 08-6982-9042

Neil’s Tavern

FB Neil’s Tavern

พูดถึงเนื้อทั้งที ยังไงก็มีสเต็ก อย่าง Neil’s Tavern คือร้านสเต็กเก่าแก่ที่เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1969 ซึ่งแน่นอนว่าด้วยประสบการณ์กว่า 50 ปีจึงทำให้ที่นี่เป็นหนึ่งใน Steak House ที่เหล่า Steak Lover ต้องหาโอกาสมาลิ้มลองให้ได้สักครั้ง

ตามชื่อ Neil’s Tavern การตกแต่งของที่นี่ให้บรรยากาศเหมือนหลุดไปอยู่ในโรงเตี๊ยมสักแห่งในยุโรป เป็นความรู้สึกที่ทั้งเคร่งขรึมและผ่อนคลายในเวลาเดียวกัน

FB Neil’s Tavern

ไม่ใช่แค่บรรยากาศที่เหมาะกับการนั่งทานสเต็กเนื้อชั้นดีละเลียดกับไวน์เท่านั้น แต่อีกหนึ่งสิ่งที่ทำให้เราตกหลุมรักที่นี่คือคุณภาพของเนื้อที่สมราคา (ไม่ปฏิเสธว่าราคาค่อนข้างสูง) แค่กัดเข้าไปคำแรกสามารถรับรู้ได้ถึงความพิถีพิถันในการย่างได้ทันที เป็นความนุ่มลิ้นที่ไม่สามารถหาได้ทั่วไป และนอกจากเนื้อวัวแล้วที่นี่ยังมีสเต็กเนื้อแกะและ Seafood ไว้บริการอีกด้วย

ตอนนี้นอกจากสาขาร่วมฤดีที่เปิดบริการมายาวนานแล้ว Neil’s Tavern ได้เปิดสาขาเพิ่มที่อโศกอีกด้วย เอาเป็นว่าใกล้ที่ไหนสามารถไปลิ้มรสความอร่อยที่นั่นได้เลย

Location: 58/4 ซอยร่วมฤดี ถนนวิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร (สาขาร่วมฤดี),  ชั้น G ตึก Prime สุขุมวิท 24 เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร (สาขาอโศก)

Open: 11.30 am – 1.45 pm, 5.30 pm – 10.30 pm

Contact: 02-256-6874 (สาขาร่วมฤดี), 02-2604-3913 (สาขาอโศก)

Facebook: Neil’s Tavern

Guru Gyuu

FB GuruGyuu

ส่วนใครที่มองหาร้านเนื้อย่างยากินิกุที่สามารถกินได้ทั้งบุฟเฟ่ต์ และ a la carte เราขอแนะนำให้ลองไป Guru Gyuu ร้านยากินิกุสไตล์ญี่ปุ่นในย่านสะพานควาย ที่ได้คัดสรรเนื้อสุดพรีเมี่ยมมาไว้ที่ร้านครบทุกส่วน ไม่ว่าจะเป็น บิสเก็ต เนื้อลูกเต๋า เนื้อซี่โครง เนื้อใบบัว ไปจนถึง เนื้อลายมัน เราสามารถฟินกับรสชาติของเนื้อสุดพิเศษและแสนนุ่มลิ้นในราคาที่เข้าถึงได้

นอกจากความหลากหลายของเนื้อและราคาที่ย่อมเยาว์แล้ว พื้นที่ในร้านยังมีความกว้างขวางจนเราสามารถนั่งกินกันได้แบบไม่รู้สึกอึดอัด แถมยังมีเมนูอาหารทานเล่นและเครื่องดื่มหลากหลาย ให้เราเลือกมาเสริมประสบการณ์มื้ออาหารให้ปังมากขึ้นอีกด้วย สำหรับชาวเนื้อคนไหนที่สนใจสามารถไปฟินกันได้ตามที่อยู่ด้านล่าง

Location: 5 5-6 ถนนพหลโยธิน สามเสน พญาไท กรุงเทพฯ 10400

Open: อังคาร-อาทิตย์ เวลา 11.30 – 20.00

Contact: 02-279-9086

Facebook: GuruGyuu
เขียนไปก็หิวไป เอาเป็นว่าเราขอตัวไปหาเนื้ออร่อย ๆ มาใส่ท้องก่อนก็แล้วกัน