ช่วงนี้สายดื่มอาจรู้สึกเฉา ๆ กันบ้าง โดยเฉพาะคนที่ชื่นชอบค็อกเทล เพราะบรรดาร้านต่าง ๆ งดจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กันหมด บางคนอาจหันมาสนใจเครื่องดื่มน้ำผลไม้ไร้แอลกอฮอล์อย่าง ‘ม็อกเทล’ มากขึ้น สอดรับกับเทรนด์ของคนทั่วโลกที่หันมาสนใจม็อกเทลกันมากขึ้นเช่นกัน วันนี้ UNLOCKMEN จึงได้คัดเอาร้านม็อกเทลหลากสไตล์มาให้ทุกคนได้เลือกสรรกัน ไม่ว่าจะเป็นร้านสไตล์ ยุโรป จีน เกาหลี รามไปถึงร้านที่มีบรรยากาศคูล ๆ อย่าง รูฟท็อปบาร์มาไว้ในที่นี่ที่เดียว รับรองได้ว่าแต่ละร้านนั้นมีทีเด็ดทั้งของกิน เครื่องดื่ม และบรรยากาศแบบครบเครื่องแน่นอน Vesper มาเริ่มกันที่บาร์ค็อกเทลสไตล์ยุโรปอย่าง Vesper ที่มีชื่อเสียงโด่งดังอยู่แล้วจากการได้เป็น 1 ใน 50 บาร์ที่ดีที่สุดในเอเชีย (ASIA’S 50 BEST BARS) และเมนูค็อกเทลซิกเนเจอร์ธีม ‘Contrast’ ผลงานของบาร์เทนเดอร์มือรางวัลระดับโลก และเอเชียอย่าง ศุภวิชญ์ มุททารัตน์ ตอนนี้ทางบาร์ได้หันมาทำคาเฟ่ และร้านอาหารชั่วคราว และเปลี่ยนมาใช้ชื่อใหม่ว่า Vesper Caffè ซึ่งเปิดโอกาสให้เราได้จิบเมนูค็อกเทลซิกเนเจอร์ของร้านในสไตล์ของม็อกเทล (ใช้ชื่อคอนเซ็ปท์ใหม่ว่า ‘Non-Contrast’) และทานอาหารสไตล์คอมฟอร์ทฟู้ดท่ามกลางบรรยากาศของบาร์ยุโรปสไตล์วินเทจอันเป็นเอกลักษณ์ บอกเลยว่าเป็นที่ที่ดีงามทั้งด้านกิน ดื่ม และสถานที่ถ่ายรูปจริง
Off-White ถือว่าเป็นแบรนด์สตรีตแฟชั่นสัญชาติอเมริกาที่คนไทยรู้จักและคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี แถมชาว UNLOCKMEN ที่กำลังอ่านคอนเทนต์อยู่ตอนนี้หลายคนก็เคยไปยืนต่อแถวเข้าคิวเพื่อซื้อคอลเลกชันใหม่เมื่อ Off-White เปิดสาขาในประเทศไทยครั้งแรกกันมาแล้ว และตอนนี้แบรนด์ที่อยู่กึ่งกลางระหว่างแฟชั่นไฮเอนด์กับแฟชั่นสตรีตก็เตรียมปล่อยหมัดเด็ดใส่ชาวไทยด้วยคอลเลกชันที่มีชื่อว่า “Bangkok” การหยิบเรื่องราวของเมืองหลวงอย่าง ‘กรุงเทพมหานคร’ มาเล่าเรื่องผ่านแฟชั่นของ Off-White เคยเกิดขึ้นมาก่อนหน้านี้เมื่อปี 2018 ทางแบรนด์ได้นำเอาลายเส้นจราจร รั้วกั้นสีเหลืองบนถนน ป้ายเตือนที่ตั้งอยู่ตามสี่แยก และแท็กซี่สีเขียว-เหลือง อันเป็นเอกลักษณ์ที่พบได้เฉพาะกรุงเทพมาปรับเข้ากับไอเทมแฟชั่นมาแล้ว สำหรับปี 2020 แบรนด์สตรีตก็ยังเอาใจสาวกชาวไทยอย่างต่อเนื่องด้วยการนำแรงบันดาลใจจากเมืองหลวงของไทยมาปรับใหม่อีกครั้ง แต่ครั้งนี้จะเน้นเรื่องราวของกรุงเทพฯ ที่ปรับเข้ากับความโมเดิร์นของแบรนด์ และแสดงออกมาบนเครื่องแต่งกายสไตล์สตรีตแบบ Unisex โดยเลือกใช้สีเทา สีกรมท่า ประกอบเข้ากับลายพิมพ์สีส้มนีออนสะท้อนแสงที่ซ่อนอยู่ตามไอเทมต่าง ๆ ไอเทมบางชิ้นจากคอลเลกชัน Bangkok ประจำปี 2020 ประกอบด้วยเสื้อยืด เสื้อเชิ้ตสไตล์ workwear ที่ประยุกต์มาจากแฟชั่นสุดคลาสสิกช่วงยุคอุตสาหกรรม ฮู้ดแขนยาว กางเกงขาสั้นเข้าเซต กางเกงคาร์โก และกางเกงยีนส์เข้ารูปแบบเป้าต่ำสไตล์หนุ่มฮิปฮอป แถมซิปกางเกงยังซ่อนลูกเล่นเล็ก ๆ อย่างหัวซิปรูปคลิปหนีบกระดาษสีส้มนีออน ส่วนการสร้างสรรค์ลวดลาย Off-White เลือกใช้เทคนิคการมัดย้อมด้วยสีคุณภาพสูง เพราะการสร้างสีสันบนเครื่องแต่งกายด้วยการมัดย้อมช่วยสร้างเอกลักษณ์ให้ลวดลายบนผืนผ้าแตกต่างกัน นอกจากนี้เครื่องแต่งกายทุกชิ้นของ Off-White “Bangkok” ยังมาพร้อมกับสัญลักษณ์คุ้นตาของแบรนด์อย่างลายพิมพ์ลูกศร (arrow)
ค่ำคืนวันศุกร์ หากรู้สึกว่าอยู่ในช่วงชีวิตที่ไม่ได้อินกับการตะลอนหาบาร์ที่สาวแจ่ม เพื่อสนองค่ำคืน TGIF แล้วล่ะก็ ลองมองหาอะไรที่ดูรุ่นใหญ่ขึ้นมาหน่อย อย่างการนั่งจิบเบียร์เย็น ๆ ดนตรีดี ๆ มีช่วงเวลาให้พักได้นั่งคุยกับคนในโต๊ะ ในบรรยากาศที่เหมาะกับทั้งกินและดื่ม หากคุณเป็นหนึ่งในคนที่กำลังมองหาอะไรแบบนั้นอยู่ UNLOCKMEN ขอแนะนำ The Sun Cafe & Bistro ร้านที่มีทั้งอาหารรสไทยแท้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายเมนู พร้อมบรรยากาศที่เต็มไปด้วยของสะสมที่สูงทั้งมูลค่าทางเงินและทางใจ ถูกนำมาประกอบในร้านเป็นของตกแต่งได้อย่างลงตัว ในย่านเจริญกรุง เป็นอีกละแวกที่เราสามารถหาร้านอาหาร หรือคาเฟ่ได้แบบไม่ลำบากนัก ร้านนี้เองก็เป็นอีกหนึ่งในร้านที่อยู่ที่ซอยเจริญกรุง 71 เมื่อก้าวเข้าไปในร้าน สัมผัสแรกคือความอลังการของของตกแต่ง ที่อยู่บนผนังทุกด้านในร้าน แม้เราจะไม่ใช่นักสะสมก็พอจะรู้ว่าของเหล่านี้ไม่ใช่แค่ของตกแต่งธรรมดา เพราะเจ้าของร้านเอง ก็เป็นหนึ่งใน Collector ตัวยง ที่มีของสะสมอยู่มากมาย และหนึ่งในนั้นก็คือของทุกชิ้นที่อยู่ในร้านนี้ ในร้านมีหลายมุมให้เลือกนั่งตามความพอใจ เพราะทุกมุมล้วนแต่มีเอกลักษณ์แตกต่างกันไป แต่ทางร้านแอบกระซิบมาว่ามุมที่ฮิตที่สุดคงจะเป็นมุมผนังเปลือยโชว์อิฐเก่า ที่มีนาฬิกาโบราณตกแต่งอยู่ด้านบนด้วย นอกจากเรื่องบรรยากาศที่ถูกตกแต่งอย่างใส่ใจและไม่เหมือนใครแล้ว อาหารของที่นี่ก็ยังเป็นอีกสิ่งที่ไม่อยากให้ทุกคนพลาด เพราะรสชาติเป็นรสชาติแบบที่คุ้นลิ้นคนไทยกันดี หลากหลายเมนูที่เป็นเมนูที่ไม่สามารถหาได้ที่อื่น เพราะเป็นเมนูเฉพาะของที่นี่ ที่ถูกคิดเมนูขึ้นมาใหม่ อย่าง “แกงเผ็ดไก่ย่าง” ที่เปลี่ยนจากเป็ดย่างที่เราคุ้นเคยเป็นไก่ย่างแทน พอเปลี่ยนวัตถุดิบแล้ว รสชาติก็ยังคงจัดจ้านอยู่เหมือนเดิม พระเอกของจานนี้ก็ยังคงอยู่ที่วัตถุดิบหลักอย่างไก่ย่าง แม้จะเป็นร้านที่ชาวต่างชาติมาแวะเวียนค่อนข้างบ่อย แต่รับรองว่ารสชาติยังคงถูกปากคนไทยแน่นอน
Whiskey, Vodka, Rum, Tequila ชื่อของประเภทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้เชื่อว่าคนไทยคงรู้จักและคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ส่วน Gin หรือ จิน หลายคนอาจจะเคยได้ยินผ่านหูมาบ้าง แต่เชื่อว่าคงมีน้อยคนที่จะรู้ว่ามันคืออะไร? มีที่มายังไง? UNLOCKMEN จะพาไปทำความรู้จักเอง เพราะพวกเราต้องดื่มแบบมีความรู้! ย้อนกลับไปในยุคศตวรรษที่ 16 ณ ดินแดนฮอลันดาหรือปัจจุบันคือประเทศเนเธอร์แลนด์นั่นเอง เป็นยุคที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทต่าง ๆ แพร่หลายและได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก จนกระทั่งวันหนึ่งผู้คนก็เริ่มเบื่อหน่ายกับน้ำเมาประเภทเดิม ๆ จึงพยายามคิดค้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แปลก ๆ ใหม่ ๆ ขึ้นมาด้วยการนำผลไม้ท้องถิ่นอย่าง ‘ผลจูปิเตอร์’ มาหมักร่วมกับ วิสกี้ ข้าวไรย์ และ ข้าวบาเล่ย์ ได้ผลลัพธ์ออกมาเป็นเครื่องดื่มรสชาติดีชนิดใหม่ ผู้คนเรียกเครื่องดื่มประเภทนี้ว่า ‘ดรายจิน’ (Dry Gin) ต่อมาดรายจินได้รับความนิยมข้ามน้ำข้ามทะเลมาจนถึงแผ่นดินอังกฤษ และด้วยความช่างประยุกต์ของชาวผู้ดีจึงได้เพิ่มส่วนผสมอย่างเปลือกส้ม, ยี่หร่า, หวายเทศ, เมล็ดอัลมอนด์ เพื่อความหอมและความหวานที่มากขึ้น จนกลายมาเป็นเหล้าจินซึ่งได้รับความนิยมผ่านกาลเวลามาจนถึงปัจจุบัน อ่านมาถึงตรงนี้ อาจเริ่มกลืนน้ำลาย วันนี้เราจึงรวบรวม 5 Gin Bars ที่หลบซ่อนอยู่ตามมุมต่าง ๆ ของเมืองกรุงให้ทุกคนได้เลือกไปดื่มด่ำกับจินกันให้เต็มที่ จะมีร้านไหนกันบ้างไปดูกันเลย! Teens
คงไม่มีใครอยากจะตีบตันไอเดีย ตีบตันความคิด ไร้แรงบันดาลใจ ทนนั่งทำงานอยู่ในห้องสี่เหลี่ยมแคบ ๆ หรือในออฟฟิศที่แสนจะวุ่นวายหรอกใช่ไหมครับ บางครั้งการเอาตัวเองออกไปเจออะไรใหม่ ๆ อย่างการเปลี่ยนสถานที่นั่งทำงาน ก็ช่วยปลดล็อกความคิดให้พุ่งฉลุยได้ไม่เลวเหมือนกัน UNLOCKMEN จึงอยากให้ทุกคนมีไอเดียเปิดกว้าง แบบที่ต่างประเทศเขาเริ่มทำกันแล้วคือ Work from Everywhere ที่ได้รับการยอมรับจากพนักงานส่วนใหญ่ว่ามีความสุขและงานออกมาดีมากขึ้นกว่าเก่า เราจึงรวบรวม 5 Co-Working Space ในกรุงเทพ ไว้ให้ทุกท่านได้ลองเปลี่ยนบรรยากาศและดันไอเดียการทำงานให้พุ่งทะยาน Maven Mesh ใครที่หลงรักบรรยากาศสบาย ๆ ดันไอเดียความคิดอยู่กับธรรมชาติ ไม่ยึดติดกับความล้ำสมัยหรือไฮเทคและความวุ่นวาย ที่ Maven Mesh เป็น Co-Working ที่ที่น่าจะตอบโจทย์ใจได้ไม่ยาก Maven Mesh ตั้งอยู่ใจกลางลาดพร้าว เข้าไปจะรู้สึกแทบหลุดออกไปอีกโลก จัดตกแต่งสไตล์บ้านพักที่มีสิ่งอำนวยความสะดวกที่ครบครัน ชั้นล่างเป็นพื้นที่ร้านกาแฟ เบเกอรี่ และ อาหารจานเดียว ส่วนพื้นที่ Work Space จะอยู่ชั้น 2 เงียบสงบ และ มีความเป็นส่วนตัว นอกจากนี้ยังมี Open Space