Guide

GUIDE: ร้านอาหารไทย “THE SUN” เอาใจสาย COLLECTOR ด้วยของสะสมที่กลายมาเป็นส่วนหนึ่งของร้าน

By: unlockmen November 20, 2018

ค่ำคืนวันศุกร์ หากรู้สึกว่าอยู่ในช่วงชีวิตที่ไม่ได้อินกับการตะลอนหาบาร์ที่สาวแจ่ม เพื่อสนองค่ำคืน TGIF แล้วล่ะก็ ลองมองหาอะไรที่ดูรุ่นใหญ่ขึ้นมาหน่อย อย่างการนั่งจิบเบียร์เย็น ๆ ดนตรีดี ๆ มีช่วงเวลาให้พักได้นั่งคุยกับคนในโต๊ะ ในบรรยากาศที่เหมาะกับทั้งกินและดื่ม หากคุณเป็นหนึ่งในคนที่กำลังมองหาอะไรแบบนั้นอยู่ UNLOCKMEN ขอแนะนำ The Sun Cafe & Bistro ร้านที่มีทั้งอาหารรสไทยแท้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายเมนู พร้อมบรรยากาศที่เต็มไปด้วยของสะสมที่สูงทั้งมูลค่าทางเงินและทางใจ ถูกนำมาประกอบในร้านเป็นของตกแต่งได้อย่างลงตัว

ในย่านเจริญกรุง เป็นอีกละแวกที่เราสามารถหาร้านอาหาร หรือคาเฟ่ได้แบบไม่ลำบากนัก ร้านนี้เองก็เป็นอีกหนึ่งในร้านที่อยู่ที่ซอยเจริญกรุง 71 เมื่อก้าวเข้าไปในร้าน สัมผัสแรกคือความอลังการของของตกแต่ง ที่อยู่บนผนังทุกด้านในร้าน แม้เราจะไม่ใช่นักสะสมก็พอจะรู้ว่าของเหล่านี้ไม่ใช่แค่ของตกแต่งธรรมดา เพราะเจ้าของร้านเอง ก็เป็นหนึ่งใน Collector ตัวยง ที่มีของสะสมอยู่มากมาย และหนึ่งในนั้นก็คือของทุกชิ้นที่อยู่ในร้านนี้

ในร้านมีหลายมุมให้เลือกนั่งตามความพอใจ เพราะทุกมุมล้วนแต่มีเอกลักษณ์แตกต่างกันไป แต่ทางร้านแอบกระซิบมาว่ามุมที่ฮิตที่สุดคงจะเป็นมุมผนังเปลือยโชว์อิฐเก่า ที่มีนาฬิกาโบราณตกแต่งอยู่ด้านบนด้วย

นอกจากเรื่องบรรยากาศที่ถูกตกแต่งอย่างใส่ใจและไม่เหมือนใครแล้ว อาหารของที่นี่ก็ยังเป็นอีกสิ่งที่ไม่อยากให้ทุกคนพลาด เพราะรสชาติเป็นรสชาติแบบที่คุ้นลิ้นคนไทยกันดี หลากหลายเมนูที่เป็นเมนูที่ไม่สามารถหาได้ที่อื่น เพราะเป็นเมนูเฉพาะของที่นี่ ที่ถูกคิดเมนูขึ้นมาใหม่ อย่าง “แกงเผ็ดไก่ย่าง” ที่เปลี่ยนจากเป็ดย่างที่เราคุ้นเคยเป็นไก่ย่างแทน พอเปลี่ยนวัตถุดิบแล้ว รสชาติก็ยังคงจัดจ้านอยู่เหมือนเดิม พระเอกของจานนี้ก็ยังคงอยู่ที่วัตถุดิบหลักอย่างไก่ย่าง แม้จะเป็นร้านที่ชาวต่างชาติมาแวะเวียนค่อนข้างบ่อย แต่รับรองว่ารสชาติยังคงถูกปากคนไทยแน่นอน

เมนูต่อมา อาหารจานเดียว ที่เริ่มต้นจากเมนูง่าย ๆ อย่างไข่ลูกเขยมาเป็น “ข้าวผัด The Sun” เมนูนี้เป็นข้าวผัดสูตรโบราณ ผัดกับกระเทียมและน้ำซอสไข่ลูกเขย แต่ไข่ที่เสิร์ฟมาด้วยนั้นไม่ใช่ไข่ต้มอย่างเมนูไข่ลูกเขยทั่วไป แต่เป็นไข่ดาวกรอบ ๆ ราดด้วยซอส ทำให้ทานง่ายขึ้น ไม่ใช่แค่ซอสใส ๆ รสชาติจาง ๆ แต่รสชาติเข้มข้นเหมือนกับข้าวแม่ที่เราเคยทานกันตอนเด็ก ๆ และอีกหลากหลายเมนูที่รอให้เราไปลิ้มลอง

สำหรับใครที่อยากได้แอลกอฮอล์ช่วยหย่อนใจไปพร้อมกับอาหาร ทางร้านมีเมนู Signature อย่าง “The Sun Rock” ที่เป็นค็อกเทลรสชาติสดชื่น เหมาะแก่วันที่เหนื่อยล้ามาทั้งสัปดาห์ จริง ๆ สามารถสั่งแบบไม่มีแอลกอฮอล์ก็ยังได้ ที่เราแนะนำนักหนาให้ลองมานั่งดื่มกันที่นี่ เพราะนอกจากอาหารรสชาติเยี่ยม ยังมีดนตรีสดทั้ง Jazz และ Soul ที่เริ่มเล่นกันตั้งแต่หนึ่งทุ่มเป็นต้นไป

เพราะบรรยากาศ มีส่วนสำคัญต่อการดื่มไม่แพ้กัน ไม่เช่นนั้นเราจะสรรหาร้านที่ถูกใจกันไปทำไม ถ้าดื่มที่ไหนก็เหมือนกัน หากใครรักในของเก่า ของสะสม บรรยากาศที่เป็นรุ่นใหญ่ขึ้นมาหน่อย ลองแวะกันมาที่นี่ ซอยเจริญกรุง 71 ติดถนนใหญ่แบบหาไม่ยาก แล้วจะรู้ว่าอาหารอร่อยกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในบรรยากาศดี ๆ แบบนี้มันทำให้คืนวันศุกร์ของเราอิ่มเอมขนาดไหน

unlockmen
WRITER: unlockmen
Share on Facebook Share on Twitter Share on Line