Guide

LOUIS VUITTON ‘LE CAFE V’ AND ‘SUGALABO V. RESTAURANT’ IN OSAKA, JAPAN

By: Chaipohn February 3, 2021

ต้อนรับข่าวดีเกี่ยวกับวัคซีนโควิดที่ใกล้จะได้ฉีดสร้างภูมิต้านทานกันเร็ว ๆ นี้ เชื่อว่าหลายคนคงจะรีบมุ่งไปญี่ปุ่นทันทีที่เปิดประเทศกัน ด้วยการนำเสนอจุดหมายปลายทางที่คนรัก Osaka และ Louis Vuitton ต้องห้ามพลาด

หลายคนอาจจะจำได้ว่ามีข่าวเกี่ยวกับการเปิดคาเฟ่และร้านอาหารของ Louis Vuitton ตั้งแต่ปีที่แล้ว

วันนี้เราจะพาไปดูบรรยากาศเพิ่มเติมของ ‘Le Cafe V’ และ ‘Sugalabo V.’ ร้านอาหาร fine dining ที่ตั้งอยู่ชั้นบนสุดของ flagship store ใน Osaka โดยได้ chef ญี่ปุ่นชื่อดัง Yosuke Suga เชฟผู้ผ่านประสบการณ์จากร้านอาหารระดับโลกในหลายประเทศ และยังเป็นลูกศิษย์ของ Joel Robuchon “Chef of the Century” ชาวฝรั่งเศสผู้ได้รับสถิติ 32 Michelin Guide stars เป็นผู้ดูแลเรื่องเมนูและอาหารทั้งหมด

Le Cafe V ตั้งอยู่บนชั้น 4 ซึ่งเป็นชั้นบนสุดของอาคาร สำหรับนักชอปที่ต้องการพักผ่อนหย่อนใจด้วยกาแฟและอาหารเบา ๆ หรือนักดื่มก็มี cocktails เมนูเสิร์ฟด้านนอกบริเวณ Outdoor เพื่อชมวิวพร้อมดื่มด่ำกับรสชาติเครื่องดื่มอันซับซ้อน

ส่วน Sugalabo V จะเป็นร้านอาหารสำหรับ dinner โดยเฉพาะแบบจำกัดที่นั่ง ภายใต้การตกแต่งด้วยบรรยากาศแบบ speakeasy ที่ลึกลับและเป็นส่วนตัว ครัวแบบ open-kitchen ตกแต่งด้วยไม้ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น ตกแต่งด้วยวัสดุของทองที่สร้างความหรูหรา และการเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์สีสันสดใสอย่างลงตัวในสไตล์ Louis Vuitton

Louis Vuitton flagship store กับรูปทรงตึกที่มีฟาซาดสวยงามโดดเด่น เป็นผลงานการออกแบบของ Jun Aoki ที่ได้แรงบันดาลใจจากใบของเรือส่งสินค้า higaki-kaisen เพื่อแสดงให้เห็นถึงประวัติศาสตร์ของ Osaka ในฐานะเมืองท่าที่สำคัญ และยังเป็นผู้ออกแบบ LV maison ในอีกหลายประเทศรวมถึง new york’s fifth avenue

ส่วนเฟอร์นิเจอร์ที่ใช้ตกแต่ง Le Cafe V และ Sugalabo V ออกแบบโดย Tokujin Yoshioka ซึ่งล้วนเป็นที่สุดของสาขาอาชีพ และด้วยการเลือกสรรของ Louis Vuitton จึงรับรองได้เลยว่าประสบการณ์ที่จะได้รับนั้นหรูหราและน่าประทับใจอย่างแน่นอน

 

Chaipohn
WRITER: Chaipohn
Share on Facebook Share on Twitter Share on Line