

Business
รู้จัก MukBang lifestyle เทรนด์การกินหน้ากล้องจากเกาหลี ที่มีแนวโน้มจะดังในเมืองไทย
By: Chaipohn February 12, 2017 52751
เชื่อว่าหลายคนน่าจะตกเป็นทาสการตลาดแบรนด์ไก่ทอดชั้นนำของไทย ไก่ KFC กันไปเต็ม ๆ เมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมา หลังจากที่ทุกคนทิ้งการทิ้งงาน มานั่งมุงดูสาวน้อยนักกิน Soobin ซัดไก่ทอดอย่างเอร็ดอร่อยผ่านหน้าจอ Facebook เล่นเอาพวกเราน้ำลายสอ ต้องหันไปสั่งไก่ทอดกินกันจนยอดขายพุ่งกระฉูด ใครโทรไปสั่งจะได้ยินคำเตือนจาก Call Center ว่า “รอนานหน่อยนะครับ ตอนนี้คนโทรสั่งเยอะมาก” เป็นการตลาดที่ได้ผลดียิ่งกว่าจ่ายค่าตัวดาราไทยหลายล้านมายืนถือไก่ทอดอีกซะด้วยซ้ำ และตามประสาบ้านเราที่มักจะทำอะไรเหมือน ๆ กันตามกระแส เราจึงคาดว่าน่าจะมีโอกาสที่เหล่า Net Idol เมืองไทย หันมาทำ MukBang Live โชว์กินข้าวหน้าจอมากขึ้น พุ่งขึ้นไปสูสีกับการ Live โชว์นม ครางชื่อ แบบที่กำลังฮิตมากในบ้านเราอยู่ตอนนี้ ซึ่งที่จริงแล้วเราคิดว่าการนั่งกินข้าวโชว์หน้าจอ ยังจะสร้างสรรค์กว่าการยืนเขย่าหน้าอกแลกเงินด้วยซ้ำไป
MukBang หรือการกินออกอากาศ เป็นคำสนธิของภาษาเกาหลีใต้ เกิดจากการรวมกันของคำว่า กิน (muok-da or muk-ja) และคำว่าออกอากาศ (bang song) เกิดเป็นความหมายใหม่สำหรับเทรนด์พฤติกรรมการกินอาหารโชว์หน้าจอ ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในวัฒนธรรมไลฟ์สไตล์เกาหลีใต้ โดยคนที่นั่งกินจะเรียกสรรพนามได้ว่า Broadcasting Jockey (BJs) เช่นเดียวกับคุณ Soobin สาวนักกินสุดน่ารักนั่นเอง
อย่าคิดว่าเป็นกิจกรรมไร้สาระ เพราะเหล่า MukBang BJs นักกินชื่อดังนั้น สามารถทำเงินสูงถึงเกือบสี่แสนบาทต่อเดือน ไม่รวมรายได้จากบรรดา Sponsors สำหรับ exclusive content นี่นับเฉพาะรายได้จากการค่าเงิน Virtual Currenty ที่เรียกว่า “Star Balloons” ซึ่ง BJs จะได้รับจากบรรดา Followers แฟนคลับ ผ่านทาง Video Streaming Service ชื่อดัง afreecaTV แหล่งรวม MukBang อันดับ 1 ของเกาหลี และสามารถนำไปแลกเป็นเงินจริงได้ เช่นเดียวกับที่สาว Bigo Live ได้ของขวัญผ่าน applicatoin จากเงินจริงที่บรรดาแฟนคลับหน้ามืดจ่ายเงินซื้อเพื่อส่งไปให้เอาอกเอาใจนั่นเอง แต่รายได้ตรงนี้ไม่ใช่รายได้ประจำ ดังนั้นไม่มีอะไรการันตีได้ว่าเหล่า BJs จะได้เงินใช้ตลอดทุกเดือน ถ้าเกิดเดือนไหนกินเยอะจนป่วยหนักขึ้นมา รายได้ก็หายวูบไปได้ทันทีนั่นเอง
แม้จะเห็นว่าแค่นั่งกิน แต่ก็ไม่ง่ายที่จะทำให้ตัวเองดัง ต่อให้สวยราวกับนางฟ้า แต่ถ้าจะนั่งกินไปเรื่อย ๆ ทุกวันมันก็น่าเบื่อเกินไป MukBang BJs ก็ต้องหาลูกเล่นใหม่ ๆ เพื่อเรียกเรทติ้งอยู่บ่อย ๆ เช่นกัน โดยเฉพาะการตั้งโจทย์การกินสุดยาก เช่นกินไก่ทอดทีละ 20 ชุด รวมถึงใช้เสียงซู๊ดซ๊าดในการกินเพื่อสร้างอารมณ์ร่วมในหมู่คนดู BJs หลายคนลงทุนซื้ออุปกรณ์บันทึกเสียง Microphone คุณภาพสูงระดับห้องอัดชั้นนำเลยทีเดียว
มันดีกว่าการโชว์นมยังไง? MukBang ดีกว่าการโชว์นมแบบบ้านเราเยอะมาก อย่างน้อยถ้ามองในแง่อนาคตที่แบรนด์สินค้าจะเข้าหามีได้เยอะกว่ามาก ลองดูตัวอย่างง่าย ๆ เคสของ soobin กับแบรนด์ KFC หรือเท่าที่เราลองคิดเล่น ๆ ยังสามารถ Tie-in ได้สารพัด ไม่ว่าจะเป็นแบรนด์เสื้อผ้า, แบรนด์กะทะ, แบรนด์เครื่องปรุง, แบรนด์พัดลม, แบรนด์กระดาษทิชชู่ และอื่น ๆ อีกมากมาย
แต่สำหรับสาวโชว์นม ช่องทางการทำเงินนั้นสั้นและแคบกว่ามาก อย่างดีก็พวกแบรนด์ครีมใต้ดิน แบรนด์พนันบอลออนไลน์ และทำได้แค่ไม่กี่ครั้ง ไม่มีทางเลยที่แบรนด์ดี ๆ ค่าตัวสูง ๆ จะวิ่งเข้าหาแบบ Net Idol ชั้นนำที่เน้นความสามารถ และความจริงอีกอย่างคือ ต่อให้ไปแคสติ้งงานดี ๆ ถ้าเค้าไปเจอประวัติเคยใส่เสื้อในแก้ผ้าร่อนเอว Live โชว์ ก็ยากที่จะได้รับการคัดเลือก
จะว่าไปแล้ว MukBang ดูจะได้รับความนิยมอย่างมากในเกาหลีใต้เป็นส่วนใหญ่ ส่วนหนึ่งเกิดจากไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตของคนเกาหลีรุ่นใหม่ ที่ทำงานและใช้ชีวิตอยู่อย่างโดดเดี่ยวเดียวดาย เปอร์เซ็นต์การแต่งงานหรือการมีคู่ก็ค่อนข้างต่ำ ในขณะเดียวกัน เกาหลีใต้เป็นประเทศที่มีวัฒนธรรมการสังสรรค์ผ่านการกินเป็นหมู่คณะ จึงทำให้คนที่โดดเดี่ยวรู้สึกถูกตัดขาดจากสังคม ไม่มีคนรอบข้างให้สังสรรค์ผ่านมื้ออาหารไปด้วยกัน การมี BJs นั่งกินข้าวพร้อมชวนคุยเป็นเพื่อนระหว่างมื้ออาหาร จึงเป็นสิ่งที่คนขี้เหงาต้องการมากนั่นเอง
อีกปัยจัยคือพื้นฐานของประเทศเกาหลี ที่มีความเร็ว Internet อยู่ในระดับแถวหน้าของโลก โดยรัฐบาลเกาหลีใต้ตั้งเป้าว่า ภายในปี 2020 คนเกาหลีจะสามารถ download ภาพยนตร์ทั้งเรื่องได้เสร็จภายในไม่กี่วินาที นั่นทำให้ช่องทางการเสพสื่อของคนเกาหลีใต้ แซงหน้าคนไทยไปหลายปี ไม่ใช่แค่ทิ้งหน้าจอทีวี แต่ยังทิ้งหน้าจอ Computer ไปเรียบร้อย หันไปใช้หน้าจอ Smartphone เป็นช่องทางหลัก เพราะสามารถโหลดทุกอย่าง หรือดูแบบ Live ในคุณภาพความละเอียดสูงสุดได้อย่างไม่มีปัญหา ในขณะที่ 4G บ้านเรายังช้าเป็นเต่าคลานอยู่ เราจึงยังคงต้องพึ่งพา WiFi Internet ผ่านหน้าจอ Laptop เป็นหลักนั่นเอง
เมื่อดูเทียบกับไลฟ์สไตล์ที่เปลี่ยนไปในทางเดียวกัน วิถีชีวิตที่ค่อนข้างจะคล้ายกัน เมื่อผู้ชายขี้เหงามีแฟนเป็นตัวเป็นตนน้อยลง อาจจะเพราะการได้พูดคุยกับสาว ๆ ได้ง่าย หรือจะดูสาว sexy ก็ทำได้ง่ายแค่ไม่กี่คลิก บวกกับความแข็งแกร่งของผู้หญิงยุคใหม่ ที่สามารถทำงานหาเลี้ยงตัวเองได้สบาย ๆ ดังนั้นถ้าผู้ชายไม่น่าสนใจจริง ก็ยากที่เธอจะหันมาจับคู่ด้วย ทุกอย่างทำให้จำนวนคนโสดมีมากขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้นในอนาคต เราอาจจะได้เห็นจำนวนคนว้าเหว่ เฝ้ารอการทานอาหารผ่านหน้าจอคู่กับสาว MukBang idol เวอร์ชั่นไทยก็เป็นได้ อย่าลืมว่าตำแหน่งนี้ยังคงว่างอยู่ในบ้านเรา แทนที่จะไปแข่งกันโป๊ แข่งกันโชว์หน้าอก โชว์เต้น Sexy ที่ไม่มีจุดหมายปลายทาง การโชว์ความสามารถทางด้านอื่นดูจะน่าสนใจกว่าเยอะ
รวมถึงเทรนด์การเปลี่ยนช่องทางรับสื่อ ที่คนส่วนใหญ่ทิ้งหน้าจอทีวี หันไปรับชมทาง Online กันมากขึ้นเรื่อย ๆ ถ้าพื้นฐาน Internet บ้านเราแข็งแรงกว่านี้ เร็วกว่านี้ เชื่อว่าไลฟ์สไตล์ของเราน่าจะเหมือนกับของคนเกาหลี คือ Smartphone First อย่างแน่นอน
BJ TheDiva
BJ Shoogi
BJ Termin