MANCAVE คราวนี้ ขอเปิด Maps พิกัดชิลล์รับ New Year ใจกลางกรุงฯ แบบไม่ต้องเดินทางไกล กับ BACCARAT BANGKOK บาร์แห่งใหม่สุดเย้ายวน ที่ซุกซ่อนตัวอยู่ในโรงแรม The Davis Bangkok ย่านสุขุมวิท 24 บอกเลยว่าที่นี่โดดเด่นด้วยเสน่ห์ที่แค่เยื้องย่างเข้ามาด้านในก็สัมผัสได้กับบรรยากาศเรียบหรู สะดุดตาด้วยลูกเล่นของเฉดสีแดงสุดไอคอนิก ตัดกับเครื่องแก้วชั้นเลิศและโซฟาหลากสีสันในโทนสีกรมท่า เขียว และเหลือง เพิ่มบรรยากาศอบอุ่นด้วยแสงไฟสลัวจากเชิงเทียน และเตาผิงเสมือนจริงที่สื่ออารมณ์ครบถ้วนทั้งภาพเปลวไฟโชติช่วง และเสียงของไม้ที่ถูกเผาในเตาผิง ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังนั่งอยู่ในบาร์ที่นิวยอร์ก นอกจากนี้ BACCARAT BANGKOK ยังเป็นสถานที่ที่ให้ทุกคนได้ผ่อนคลาย พร้อมร่วมวงสนทนากับกลุ่มเพื่อนและจิบค็อกเทลที่รังสรรค์มาอย่างพิถีพิถัน เคล้าคลอด้วยเพลย์ลิสต์ที่ถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดีในสไตล์เพลง R&B, Afro Latin และ House พาทุกคนเริ่มต้นด้วยบีทเบา ๆ เพิ่มความผ่อนคลายหลังจากเลิกงาน ก่อนที่เมโลดี้ดนตรีจะค่อย ๆ เปลี่ยนเป็นจังหวะสนุกเร้าใจให้ทุกคนพร้อมออกเสต็ปปล่อยจอยปล่อยใจให้เต็มที่ ท่ามกลางบรรยากาศที่สุดแสนจะมีชีวิตชีวาในพื้นที่แห่งนี้ สำหรับเครื่องดื่มที่ห้ามพลาด เราขอแนะนำไฮไลต์เมนูค็อกเทล ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจมากจากเกมการ์ดสุดไอคอนิกระดับตำนาน อย่าง BACCARAT นำเสนอการผสมผสานที่สนุกสนานและถ่ายทอดออกมาได้อย่างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ประยุกต์เครื่องดื่มแต่ละแก้วให้เป็นเหมือนการเดินทางผจญภัยอันรื่นรมย์จากรสชาติ ที่เชิญชวนให้ทุกคนได้ลิ้มลองประสบการณ์รูปแบบใหม่ที่ไม่เคยสัมผัสที่ไหนมาก่อน เอาเป็นว่าใครขี้เกียจเดินทางไกล
ตอนนี้จะออกไปที่ไหนก็ลำบาก เพราการแพร่ระบาดของ COVID-19 ทำให้ข้างนอกกลายเป็นพื้นที่ red zone แต่พออยู่บ้านเฉย ๆ หลายคนคงรู้สึกเหงาและเฉากันอยู่บ้าง เราเลยมาแนะนำแอปเล่นเกมมือถือที่ช่วยให้คุณสามารถปาร์ตี้หรือสังสรรค์กับเพื่อนได้อย่างมีความสุขมากขึ้น แม้จะไม่ได้อยู่ที่เดียวกันก็ตาม เตรียมเครื่องดื่ม สารพัดของคบเคี้ยวให้พร้อม แล้วไปสนุกกับเพื่อนกันได้เลย Plato มาเริ่มกันที่ Plato แอปเล่นบอร์ดเกมบนมือถือที่ได้รับความนิยมอย่างมาก โดยแอปนี้จะมีเกมให้เราเลือกเล่นมากมายกว่า 45 เกม ไม่ว่าจะเป็น UNO (OCHO), Table Soccer, Chess, Bingo, Werewolf ไปจนถึง Poker (HOLD’EM) ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนเล่นกันได้ไม่มีเบื่อ เราสามารถเล่นเกมเหล่านี้กับคนแปลกหน้า หรือ สร้างกลุ่มรวมเพื่อนมาเล่นด้วยกันก็ได้ นอกจากนี้ Plato ยังมีฟีเจอร์อื่นที่น่าสนใจ ไม่ว่าจะเป็น การเก็บสถิติแพ้ชนะ ระบบห้องแชท การเพิ่มเพื่อน หรือ การสะสมเหรียญเพื่อซื้อของในแอป ใครที่สนใจสามารถเข้าไปโหลดได้ที่ Google Play และ App Store Tabletopia ใครที่ชื่นชอบการเล่นบอร์ดเกมกับเพื่อนเป็นชีวิตจิตใจ ต้องรู้จักกับ
หลังจากที่เมื่อคืนปาร์ตี้อย่างหนักหน่วงจนไม่รู้ว่าภาพตัดไปตอนไหน เมื่อคุณฟื้นขึ้นมาบนเตียง หลังจากตั้งสติได้ว่าตัวเองอยู่ที่ไหน สิ่งที่ตามมาแน่นอนคืออาการเมาค้างปวดหัว หรือที่ภาษานักดื่มเรียกว่า ‘แฮ้ง’ ส่วนจะปวดมากปวดน้อยก็ขึ้นอยู่กับปริมาณแอลกอฮอล์ที่กระดกเข้าไปเมื่อคืน อาการแฮ้งคือปัญหาที่อยู่คู่กับบรรดานักดื่มมาอย่างยาวนาน เป็นปัญหาโลกแตกที่ไม่มีใครตอบได้จริง ๆ ว่าบรรเทาด้วยวิธีไหนได้ผลที่สุด แต่ละคนก็มีวิธีแก้แฮ้งแตกต่างกันไปตามที่เรียนรู้จากประสบการณ์ -ทันทีที่ตื่นให้กระดกเพิ่มอีก 1 ช็อตหรือดื่มเบียร์ 1 ขวด เพื่อถอน -ดื่มน้ำหวานต่าง ๆ โดยเฉพาะน้ำอัดลม -ทานข้าวต้มหรือซุปร้อน ๆ -อาบน้ำอุ่น เหล่านี้คือวิธีแก้แฮ้งที่เราได้ยินกันมานาน และเชื่อว่าหลายคนคงเคยลองทำตาม แต่วันนี้เรามีวิธีที่แปลกใหม่มานำเสนอ เป็นคำแนะนำจากปากมืออาชีพที่ถูกรายล้อมด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตลอดเวลาอย่าง ‘บาร์เทนเดอร์’ นั่นเอง โดยข้อมูลทั้งหมดเรารวบรวมมาจาก Rooster Magazine ส่วนจะได้ผลหรือไม่นั้น ต้องลองดู “ก่อนนอนผมพยายามดื่มน้ำให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ การขาดน้ำเป็นสิ่งอันตราย และเมื่อผมตื่นขึ้นมา อาหารเช้าจะเป็นกาแฟดำและขนมปังอะโวคาโด เท่านี้ผมก็สามารถเริ่มต้นวันใหม่ด้วยการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพแล้ว แต่ถ้าผมไม่ทำเช่นนี้ล่ะก็ ตลอดทั้งวันผมจะไม่สามารถทำอะไรได้เลย -Shawn Campbell, Bartender “แน่นอนว่าต้องพยายามดื่มน้ำให้มากที่สุด และบังคับตัวเองให้ออกกำลังกาย ผมชอบที่จะฝึกมวย, โยคะร้อนหรือบางครั้งก็วิ่ง เมื่อเหงื่อออกสารเอนโดรฟินก็จะหลั่ง และมันทำให้ผมรู้สึกดีขึ้น” -Jim Kenyon, Bartender “Latkes (แพนเค้กมันฝรั่งแบบปราศจากกลูเตน ไข่และมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ)” -Alex Jump, Bartender/Bar Manager “วิธีที่ผมชอบคือดื่มน้ำหนึ่งขวดก่อนนอนตามด้วยยาแอสไพรินสองเม็ดและเมื่อตื่นมาผมมักจะดื่มเบียร์เป็นอย่างแรก
ใครที่ไม่เคยผ่านประสบการณ์ในวงเหล้า หรืออาจจะไปนาน ๆ ครั้ง ไม่ใช่สายปาร์ตี้คงนึกภาพไม่ออกว่า ‘การเปิดขวด’ นั้นสำคัญขนาดไหน แต่สำหรับเราสายปาร์ตี้ย่อมจำได้ดีว่าในตอนที่เริ่มดื่มใหม่ ๆ แล้วเห็นเพื่อนเปิดขวดเบียร์โดยใช้ขวดเบียร์อีกขวดนั้นเรารู้สึกทึ่งและคิดว่ามันเท่มาก หลังจากนั้นเราก็พยายามฝึกฝนโดยตลอด กว่าจะทำได้สำเร็จเลือดก็อาบมือไปหลายครั้ง แต่บางครั้งการจะเท่ก็ไม่จำเป็นต้องลำบากขนาดนั้น เพียงแค่มีที่เปิดขวดเจ๋ง ๆ สักอัน ก็สามารถเปิดเบียร์ทุกขวดที่ขวางหน้าได้ด้วยมือเดียว เท่ได้โดยไม่ต้องเจ็บตัว GrOpener คือชื่อของที่เปิดขวดสุดเจ๋งที่เราภูมิใจนำเสนอในวันนี้ ใครที่กำลังสงสัยว่ามันแตกต่างจากที่เปิดขวดธรรมดาตรงไหน ให้ลองดูคลิปด้านบนเสียก่อน รับรองว่าจะต้องอยากได้ไปใช้สักอันแน่นอน ถึงแม้ว่าในเรื่องประโยชน์การใช้สอยจะไม่ได้มีอะไรพิเศษเปิดได้เฉพาะฝาทรงจีบเหมือนที่เปิดขวดทั่วไป แต่เรื่องความเท่ บอกเลยว่า GrOpener กินขาด แม้ว่า GrOpener จะโดนใจเราในเรื่องความเท่ แต่เหตุผลที่แท้จริงที่ทำให้ Mark Manger สร้างสรรค์ GrOpener ขึ้นมาลึกซึ้งกว่านั้นมาก เขาเล็งเห็นถึงความลำบากของผู้พิการ ว่าการเปิดขวดด้วยมือเดียวนั้นเป็นเรื่องยากลำบาก แต่ทุกคนกลับคิดว่ามันเป็นเรื่องเล็กน้อย จนปัญหานี้โดนเพิกเฉย อย่างไรก็ตาม Mark ไม่คิดเช่นนั้น เขาลงมือทำตามไอเดียอย่างมุ่งมั่น จนในที่สุดก็สำเร็จออกมาเป็นที่เปิดขวดสุดเจ๋งให้ทุกคนได้ใช้งาน GrOpener สามารถตั้งอยู่บนขวดได้อย่างสบาย ๆ ก่อนจะเปิดมันด้วยการบิดข้อมือเพียงเล็กน้อย ใช้แรงน้อยกว่าที่เปิดขวดทั่วไปมาก ทุกอย่างเสร็จสิ้นภายในขั้นตอนเดียว ชั่วพริบตาฝาขวดก็หลุดออกมาอย่างง่ายดาย การออกแบบของ GrOpener ทำให้แน่ใจว่าฝาจะไม่โค้งงอหรือบิดเบี้ยวในขณะเปิด ส่วนแม่เหล็กที่อยู่ภายในทำหน้าที่ยึดฝาทันทีที่หลุดออกจากคอขวด ทั้งเท่แถมใช้ง่าย พกพาสะดวกแบบนี้ GrOpener จึงเป็นอีกหนึ่ง
เวียนมาถึงอีกแล้วสำหรับวันที่หลายคนรอคอย มีกิจกรรมตื่นเต้นให้ทำมากมายไม่ว่าจะเป็นการแต่งตัวแฟนซีสยองขวัญมาประชันกัน หรือสำหรับเด็ก ๆ ก็คงเป็นการตระเวนเดินเคาะประตูบ้านขอขนมลูกกวาดให้สมใจ แน่นอนว่าเกริ่นมาขนาดนี้แล้ว วันที่เราจะพูดถึงคงเป็นวันอื่นไปไม่ได้นอกจากวันที่ 31 ตุลาคมของทุกปี ‘วันฮัลโลวีน’ นั่นเอง แม้ว่าบ้านเราจะไม่ได้อินกับวัฒนธรรมจากโลกตะวันตกนี้เท่าไรนัก แต่ในเรื่องการปาร์ตี้บอกเลยว่าประเทศไทยไม่เป็นสองรองใคร และทุกปีเมื่อเทศกาลแห่งฟักทองนี้มาถึง ทุกผับทุกบาร์ต่างก็จัดปาร์ตี้สยองขวัญออกมาแข่งกันเต็มที่ ไม่มีใครยอมใคร ดังนั้นเราจึงอยากแนะนำปาร์ตี้ฮัลโลวีนที่น่าสนใจให้เพื่อน ๆ UNLOCKMEN เก็บเข้าลิสต์ไปเป็นตัวเลือก จะได้เตรียมตัวปล่อยของกันตั้งแต่เนิ่น ๆ Trasher Halloween : Bitchy Land ปาร์ตี้แรกที่เราอยากแนะนำคือ Trasher Halloween : Bitchy Land เพราะ Trasher คือทีมจัดอีเวนต์ปาร์ตี้ที่ขึ้นชื่ออยู่แล้วเรื่องความมันส์และรักษามาตรฐานนี้มาอย่างยาวนาน แต่กลุ่มเป้าหมายหลักของปาร์ตี้ Trasher คือสาว ๆ และ LGBT มาโดยตลอด ซึ่งครั้งนี้ก็เช่นเดียวกัน ดูได้จากโปสเตอร์และธีมงานที่จะมีการเปิดเพลงของ Beyonce, Rihanna, Britney Spears, Ariana Grande, Cardi B, Nicki Minaj ดังนั้นงานนี้อาจจะไม่เหมาะกับหนุ่ม ๆ เท่าไร แต่ก็ไม่ใช่ว่าจะไปไม่ได้ เพราะเราเองก็เคยหลงไปปาร์ตี้ของ Trasher แบบงง
ในโลกที่ทุกอย่างกำลังก้าวไปข้างหน้าอย่างรวดเร็ว ทุกสิ่งพัฒนาขึ้น ความสะดวกสบายมีมากขึ้น แต่บางเวลาในกระแสสังคมที่เป็นแบบนี้ก็ดูจะเคร่งเครียดวุ่นวายเกินไป เราอดไม่ได้ที่จะหวนคิดถึงวันเก่าที่ทุกอย่างยังเคลื่อนไหวอย่างช้า ๆ จึงไม่น่าแปลกใจที่อยู่ ๆ เทรนด์ย้อนอดีตจะกลายเป็นที่นิยมในสังคม ไม่ว่าจะเป็นภาพยนตร์, เพลง, เกม หรือสื่อให้ความบันเทิงอื่น ๆ ที่พร้อมใจกันเดินทางข้ามเวลา บางสิ่งที่เคยคิดว่าตายไปแล้วกลับฟื้นขึ้นมาฮิตอีกครั้ง หรือแม้กระทั่งบาร์ คอนเทนต์นี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับ 5 บาร์ที่โดดเด่นด้วยความเป็นยุค 90 ให้ทุกคนได้สนุกเหมือนได้ย้อนวันวาน! The Cassette Music Bar Ekamai ถ้าจะพูดถึงบาร์ที่โดดเด่นเรื่องการย้อนสู่ยุค 90 และไม่พูดถึงร้านนี้คงเป็นความผิดพลาดอย่างไม่น่าให้อภัย เพราะความโด่งดังของ The Cassette Music Bar Ekamai นั้นกระฉ่อนไปทั่ว ถ้ารู้สึกอยากสนุกกับเพลงเก่า หลายคนจะนึกถึงที่นี่เป็นที่แรก ทางร้านใช้เทปคาสเซ็ต อุปกรณ์การฟังเพลงแห่งยุค 90 เป็นสัญลักษณ์ บอกลูกค้าทุกคนให้เข้าใจอย่างชัดเจนกันไปเลยว่าที่นี่คุณจะไม่ได้ยินเพลงใหม่ที่กำลังฮิตติดตลาดอย่างแน่นอน ด้วยตัวร้านที่ค่อนข้างเล็ก ดังนั้นถ้าใครอยากจะไปสัมผัสความสนุกที่นี่แนะนำให้จองโต๊ะล่วงหน้ากันก่อน โดยเฉพาะคืนศุกร์-เสาร์ที่อาจต้องจองกันข้ามสัปดาห์ แต่รับรองได้เลยว่าความสนุกที่บรรจุไว้ในร้านโทนชมพูหวานแหววนี้ไม่เล็กแน่นอน Location: Ekkamai Shopping Mall (เวิ้งโบราณ) สุขุมวิท 63 เอกมัยซอย 10 เขตวัฒนา
ก่อนอื่นเลยเราขอเล่าก่อนว่าคอนเทนต์นี้เกิดจากการสงสัยใคร่รู้ของเราเอง ทุกครั้งที่เราออกไปท่องราตรีไม่ว่าก่อนหน้านั้นเราจะสวาปามอาหารไปอิ่มขนาดไหน แต่เมื่อไฟสว่างขึ้น สัญญาณบอกว่าร้านปิดแล้ว เรากับกลุ่มเพื่อนก็มักจะเดินออกมาในสภาพหิวโซทุกครั้งไป และจากนั้นไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียวไก่ทอด หมูปิ้ง ไส้กรอก บาร์บีคิว เราก็ซัดซะเรียบ ทั้ง ๆ ที่เพิ่งทานมื้อที่แล้วไปเมื่อไม่ถึง 4 ชั่วโมงที่แล้วด้วยซ้ำ ทำไมจึงเป็นเช่นนั้น? แอลกอฮอล์ส่งผลต่อความหิวของเรางั้นเหรอ? ด้วยความอยากรู้คำตอบของคำถามเหล่านี้ จึงเกิดเป็นคอนเทนต์นี้ขึ้นมา นิตยสาร Nature ได้นำผลวิจัยเรื่องเซลล์สมองส่วนส่งเสริมความหิวจะทำงานเมื่อถูกกระตุ้นจากแอลกอฮอล์ โดยการวิจัยดังกล่าวทำการทดลองกับหนู โดยการทดลองนี้เปรียบเทียบพฤติกรรมการกินอาหารของหนูหลังจากรับแอลกอฮอลล์เข้าสู่ร่างกายกับในสภาวะปกติ และผลลัพธ์ก็ออกมาว่าหนูกินอาหารในปริมาณที่มากขึ้นและรวดเร็วขึ้นหลังจากที่มันได้รับแอลกอฮอล์เข้าสู่ร่างกาย ปฏิกริยานี้เกิดจากแอลกอฮอล์ไปกระตุ้นเซลล์สมองส่วน Agrp Neurons ซึ่งเป็นส่วนที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมความอยากอาหาร นอกจากนั้นในการทดลองนี้ ทดลองทั้งกับหนูเพศผู้และเพศเมีย ผลปรากฎว่าทั้งคู่ได้รับการกระตุ้นเหมือนกัน มีพฤติกรรมการกินอาหารหลังจากนั้นคล้ายคลึงกัน จึงอาจสรุปได้ว่าปฏิกริยาการกระตุ้นนี้ไม่เกี่ยวกับเพศแต่อย่างใด การการะตุ้นดังกล่าวไม่ว่าจะเป็นในหนูหรือมนุษย์ ส่งผลสู่การกินอาหารที่มากเกินพอดี ไม่สัมพันธ์กับปริมาณอาหารและพลังงานที่ร่างกายต้องการจริง ๆ ดังนั้นถ้านำปริมาณอาหารขนาดนี้ไปให้คนหรือสัตว์ตัวนั้นในตอนที่ไม่โดนกระตุ้น แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่พวกเขาจะทานได้หมด ดังนั้นจึงสรุปได้ว่าการหิวโซตอนเมาไม่ใช่อุปทานหมู่แต่อย่างใด แต่มันคือปฏิกริยาทางร่างกายที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติเนื่องจากสมองโดนกระตุ้นโดยแอลกอฮอล์นั่นเอง เห็นมั้ยว่าการดื่มแอลกอฮอล์นอกจากจะทำให้เราขาดสติ สุขภาพย่ำแย่ เป็นสาเหตุของโรคร้ายมากมายแล้ว ยังทำให้เรากินจุจนอ้วนขึ้นอย่างไม่รู้ตัวอีกด้วย ดังนั้นดื่มแค่พอเหมาะและหันมาสนใจสุขภาพกันดีกว่า เหมือนวลีติดปากที่เรามักได้ยินในวงเหล้าบ่อย ๆ ว่า ‘กินเหล้า อย่าให้เหล้ากินเรา’ SOURCE1
วันศุกร์ทีไร เป็นอันต้องดี๊ด๊ากันตั้งแต่พักเที่ยง เพราะนอกจากวันหยุดที่รอเราอยู่สองวันเน้น ๆ แล้ว ยังมีค่ำคืนวันศุกร์แห่งชาติรอเราอีกด้วย แต่พอถึงวัยทำงาน อาจจะไม่ได้ไปปล่อยสเต็ปแดนซ์แบบมันส์ ๆ กันบ่อยนัก ด้วยอายุที่มากขึ้นพาให้อยากนั่งจิบเบียร์หรือปาร์ตี้ที่บ้านหลังเลิกงาน กับเพื่อนซี้ที่รู้ใจมากกว่าผู้คนมากหน้าหลายตาไปแล้ว แม้จะอยู่ที่บ้าน ค่ำคืนแห่งความสนุกอย่างวันศุกร์แห่งชาติก็ไม่ได้ลดน้อยลงไป เพราะเราได้คัดเพลงชวนโยกหัวให้ทุกคนไว้แล้ว จะปาร์ตี้ที่บ้านกับเพื่อน ๆ เปิดในรถปลุกความมันส์ก่อนไปต่อก็ได้ทั้งนั้น แต่ที่สำคัญคือดื่มแล้วไม่ควรขับรถเองด้วยประการทั้งปวง เพื่อความปลอดภัยของทั้งตัวเราเองและเพื่อนร่วมทาง สำหรับใครที่สะดวกฟังใน Spotify เราจัด Playlist ไว้ให้เหมือนเดิม OneRepublic – Counting Stars Mark Ronson – Uptown Funk ft. Bruno Mars Fun. – We Are Young ft. Janelle Monáe Maroon 5 – Don’t Wanna Know (Audio) ft. Kendrick Lamar
ต้องเกริ่นก่อนว่าหลังจากที่เราทำคอนเทนต์แนะนำร้านน่านั่งที่ต้องไปโดนมาแล้วหลายคอนเทนต์ด้วยกัน ประเภทของร้านก็แตกต่างกันไป วันนี้อยู่ ๆ เราก็ฉุกคิดขึ้นมาว่าทำไมเราถึงไม่เขียนแนะนำร้านที่เราไปอยู่แทบทุกวันบ้างล่ะ เพราะการที่เราไปร้านนั้นบ่อย ๆ ก็เหมือนเป็นเครื่องยืนยันว่าร้านนี้มีคุณภาพหรือมีเสน่ห์บางอย่างที่มัดใจเราไว้ได้อยู่หมัด ดังนั้น 5 ร้านที่เราจะแนะนำในวันนี้คือร้านที่ถ้าคุณไปคุณมีโอกาสเจอเราแน่นอน (เพียงแต่คุณอาจจะไม่รู้ว่าเราคือคนไหน) เราไปเริ่มกันที่ร้านแรกกันเลยดีกว่า White Cafe x Black Bar ถึงแม้ในย่านทองหล่อ-เอกมัยจะมีร้านนั่งชิลน่านั่งมากมาย แต่ร้านที่ครองใจเราและแวะเวียนไปบ่อยที่สุดคือร้าน White Café x Black Bar ร้านนี้มีดียังไงน่ะเหรอ เดี๋ยวจะเล่าให้ฟัง อย่างแรกเลยคือบรรยากาศ เนื่องจากมันตั้งอยู่บนชั้น 9 ของโรงแรม Somerset Sukhumvit Thonglor Bangkok ซึ่งเป็นชั้นสระว่ายน้ำ ดังนั้นวิวที่คุณจะมองเห็นคือวิวมุมสูงของย่านทองหล่อยามค่ำคืนที่ระยิบระยับไปด้วยแสงไฟ ตัดกับสีฟ้าของสระว่ายน้ำ เป็นบรรยากาศที่แค่เห็นก็รู้สึกชิลแล้ว เป็นร้านในโรงแรมหรู แถมยังอยู่ในย่านค่าครองชีพสูงแบบนี้ ราคาจะแพงหรือเปล่า? ตอนที่ไปเยือนร้านนี้ครั้งแรกเราก็กลัวเรื่องราคาอยู่เหมือนกัน แต่เมื่อเห็นเมนูแล้วขอบอกเลยว่าร้านนี้ราคาสมเหตุสมผลค่อนไปทางเป็นมิตรด้วยซ้ำ โดยเฉพาะในวันอาทิตย์-พฤหัสที่มีโปรโมชั่นเบียร์ 2 ทาวเวอร์แถม 1 ทาวเวอร์ เรียกพกธนบัตรสีเทาไปแค่ใบเดียวก็สนุกได้ อิ่มได้ เมาได้ แถมยังมีเงินเหลือนั่งแท็กซี่กลับบ้านอีกต่างหาก Location: 9th Floor Somerset Sukhumvit Thonglor Bangkok, Sukhumvit
‘เบียร์’ คือเครื่องดื่มที่อยู่คู่มนุษย์มาเนิ่นนาน เป็นเครื่องดื่มที่เราดื่มกันอยู่แทบทุกวัน ไม่ว่าวันเกิด วันสุข วันเพื่อน วันเหงา วันพิเศษ ปีใหม่ ตรุษจีน จะวันไหน ๆ เราก็สดชื่นได้ด้วยเบียร์เย็น ๆ และเมื่อวันสำคัญแบบนี้เวียนมาบรรจบทั้งที UNLOCKMEN ก็ไม่พลาดที่จะรวบรวมร้านเบียร์สุดชิลมาแนะนำกับ 10 ร้านคราฟต์เบียร์ที่คอเบียร์ไม่ควรพลาด ส่วนใครมีร้านเจ๋ง ๆ มาแชร์อีก เรายินดีไปเป็นเพื่อนร่วมทาง Hair of the Dog ร้านคราฟต์เบียร์เล็ก ๆ ใจกลางเมืองที่ตัวร้านมาในบรรยากาศของโรงพยาบาลร้าง แสงนีออนสีม่วงแดงของร้านให้ความรู้สึกลึกลับน่าค้นหา ถึงแม้ว่าขนาดของร้านจะเล็กแต่คุณภาพเรื่องเบียร์ของที่นี่ไม่เล็กตามไปด้วย เพราะที่นี่มีเบียร์คราฟต์ให้เลือกดื่มได้ถึง 13 แท็ป นอกจากนั้นยังมีเบียร์ขวดจากต่างประเทศอีกมากมายแช่เย็นอยู่ในตู้พร้อมเสิร์ฟ และนอกจากเบียร์รสชาติดีแล้วอีกหนึ่งสิ่งที่คุณจะได้จาก Hair of the Dog คือมิตรภาพ เนื่องจากขนาดร้านที่ค่อนข้างเล็กและคอนเซ็ปต์ร้านที่มีความเป็นสากลจึงทำให้ไม่ใช่เรื่องแปลกเลยที่คุณจะเริ่มบทสนทนากับคนแปลกหน้าในร้าน หรือพูดคุยกับบาร์เทนเดอร์แลกเปลี่ยนความรู้เรื่องเบียร์ก็เป็นสิ่งที่สามารถทำได้โดยไม่รู้สึกตะขิดตะขวงแต่อย่างใด Location: Mahatun Plaza, 2nd Floor, 888/26 Ploenchit Road, Lumpini, Patumwan, Bangkok Open: 5.00 pm