VISIT : Chang Sensory Trails แคมเปญยั่วน้ำลายระดับโลก ที่นำสุดยอดรสชาติอาหารไทย มาเยือนเมืองท่าแห่งเอเชียอีกครั้ง

นอกจากเรื่องราวของสถานที่ท่องเที่ยว รวมถึงศิลปะ วัฒนธรรมของไทย ที่เลื่องชื่อระบือไกลไปทั่วโลก ทางด้านอาหารการกินของเรา ก็เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ผู้คนทั่วโลกชื่นชอบ และมักมีชื่อของอาหารไทยติดอับดับอาหารอร่อยที่สุดในโลกอย่างสม่ำเสมอ และนี่คือที่มาของแคมเปญระดับโลกอย่าง Chang Sensory Trails (ช้าง เซนซอรี่ เทรลส์) ที่ต้องการเปิดประสบการณ์รสชาติอาหาร และเครื่องดื่มของไทยให้กับชาวโลกได้สัมผัส ซึ่งผลตอบรับจากการจัดงานครั้งแรก ณ เมืองท่าแห่งเอเชียอย่างสิงคโปร์เมื่อปีก่อน ต้องบอกว่าผู้คนต่างให้ความสนใจ และชื่นชอบในรสชาติความเป็นไทยอย่างมาก คอนเฟิร์มได้จากบรรยากาศภายในงาน ที่ UNLOCKMEN มีโอกาสได้ไปอิ่มอร่อยแบบเต็มที่ รับประสบการณ์ดี ๆ มาอย่างเต็มเปี่ยม

มาในปีนี้ แคมเปญ Chang Sensory Trails ปีที่ 2 ยังคงเดินหน้าตอกย้ำความเด็ดดวงของอาหารไทยให้กับชาวโลก สานต่อเส้นทางสู่ระดับโลกอย่างยิ่งใหญ่ ด้วยการนำรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหาร และเครื่องดื่มจากประเทศไทย ไปเปิดสัมผัสทั้งทวีปยุโรปและอเมริกา โดยเริ่มต้นออกสตาร์ทการเดินทาง ณ มหานครลอนดอน ประเทศอังกฤษ จากนั้นจึงลัดฟ้าข้ามทวีปมุ่งหน้าสู่ซานฟรานซิสโก ประเทศสหรัฐอเมริกา ก่อนที่จะย้อนกลับมายังทวีปเอเชีย ณ ประเทศสิงคโปร์ อีกครั้ง เพื่อส่งมอบประสบการณ์ความเป็นไทยที่คาดไม่ถึง ให้ชาวต่างชาติประทับใจไม่รู้ลืม และแน่นอนว่า UNLOCKMEN ไม่พลาดที่จะไปร่วมสัมผัสประสบการณ์ความอร่อย และเก็บบรรยากาศมาฝากกันเหมือนเช่นเคย

การกลับมาเยือนประเทศสิงค์โปร์อีกครั้งของ Chang Sensory Trails ยังคงรูปแบบของงาน Event Playgroud สุดชิค กับบรรยากาศความเป็นไทยในสไตล์โมเดิร์น ซึ่งจัดขึ้นที่ The Promontory ลานอีเว้นท์กิจกรรมริมอ่าวติดทะเล พร้อมวิวตึกระฟ้าสุดอลังการของสิงคโปร์ ที่แน่นอนว่าต้องมีวิวของตึก Marina Bay Sands อีกหนึ่งแลนมาร์คของสิงคโปร์รวมอยู่ด้วย

มีโอ๊ต – ปราโมทย์, เป๊ก ซีล และ ดีเจเจมส์ – นครินทร์ ก๊วนเพื่อนซี้สายฮา มาร่วมอร่อยไปกับเราด้วย

โดยกิจกรรมต่าง ๆ ภายในงาน เรียกได้ว่าจัดเต็ม สมความตั้งใจที่จะมอบประสบการณ์สุดพิเศษผ่านประสาทสัมผัสทั้ง 5 แก่ชาวต่างชาติอย่างเต็มที่ กับหลากหลายร้านอาหารไทยระดับพรีเมี่ยมชื่อดังจากประเทศสิงคโปร์ ที่พร้อมส่งต่อรสชาติอาหารไทยที่เป็นเอกลักษณ์ให้ทั่วโลกได้สัมผัส และลิ้มลองกันอย่างเต็มอิ่ม

งานนี้นอกจากได้อิ่มอร่อยแล้วยังมีกิจกรรมสนุกสนานอีกมากมาย เช่น Freeze-frame Photo Booth 180 องศา สุดล้ำ ตั้งอยู่ด้านหน้ากราฟฟิตี้วอลล์สีสันสดใส อีกทั้งยังมีศิลปินนักวาดการ์ตูนล้อเลียนสแตนด์บายรอวาดรูปผู้คนที่มาร่วมงาน และมอบให้เป็นที่ระลึก คลอไปด้วยเสียงเพลงจากวงดนตรีสด และดีเจชื่อดัง มาร่วมสร้างสีสันให้กับงาน Chang Sensory Trails ครั้งนี้

และเพื่อเป็นการสร้างประสบการณ์รูปแบบใหม่ในการลิ้มรสอาหารไทยให้แก่ผู้ร่วมงานอย่างถึงแก่น หนึ่งในกิจกรรมไฮไลท์ของงาน คือ Chef’s Table ที่เชิญชาวต่างชาติระดับวีไอพี เข้าร่วมเปิดประสบการณ์อาหารไทยแบบเอ็กซ์คลูซีฟ รับประทานอาหารจากฝีมือ เชฟโบ ดวงพร ทรงวิศวะ และ เชฟดีแลน โจนส์ เชฟคู่สามีภรรยาเจ้าของร้าน โบ.ลาน ร้านอาหารที่ดีที่สุดอันดับที่ 19 จาก 50 ร้านในเอเชียในปี 2017 จัดอันดับโดย Asia’s 50 Best Restaurants 2017 ในฐานะทูตอาหารไทย หรือ Thai Culinary Ambassador ของแคมเปญ Chang Sensory Trails

เชฟโบ และ เชฟดีแลน Thai Culinary Ambassador ของแคมเปญ Chang Sensory Trails

BEACHSIDE CHILL – ผ่อนคลายริมชายหาด : หอยนางรมราดน้ำจิ้มซีฟู้ด กับหอมแดงทอดกรอบ

IT’S ALL ABOUT THE SAUCE – น้ำจิ้มสูตรลับเฉพาะ : สลัดซีฟู้ด โรยหน้าด้วยถั่วลิสงเคลือบน้ำตาล

A CRISPY IMPRESSION – ความกรุบกรอบที่ตราตรึง : ปลาทอดกรอบผัดพริกแกงกับถั่วฝักยาวและทอดมันกรอบ

QUITE A FIND – การค้นพบแสนประทับใจ : แกงสูตรโคราชใส่เนื้อแกะสับ เสิร์ฟพร้อมข้าวออร์แกนิค

โดยเชฟโบ และ เชฟดีแลน ได้เสิร์ฟเมนูที่รังสรรค์ขึ้นมาจากเรื่องราวความทรงจำสุดพิเศษ คัดสรรเครื่องปรุงและส่วนผสมอย่างพิถีพิถัน พร้อมตีความอาหารไทยออกมาในรูปแบบใหม่ ซึ่งเชฟทั้งสองได้ฝากฝีมือส่งท้ายแคมเปญอย่างสมศักดิ์ศรี กับเมนูที่ได้รังสรรค์มาเป็นพิเศษสำหรับ Chang Sensory Trails ประเทศสิงคโปร์ ที่ทั้งเชฟโบ และเชฟดีแลนได้เพิ่มรสชาติอันจัดจ้าน รสสัมผัส และ อัตลักษณ์อันตราตรึงตามเอกลักษณ์ความเป็นไทยตามฉบับต้นตำรับเอาไว้ได้อย่างครบครัน สามารถสร้างความประทับใจให้กับชาวต่างชาติ รวมถึง UNLOCKMEN ได้อย่างไม่รู้ลืม ซึ่งนอกเหนือจากความอร่อย สิ่งที่เราได้คือความภาคภูมิใจที่มีต่อรสชาติอาหารไทยที่ถูกเผยแพร่ออกไปให้ชาวโลกได้สัมผัสและลิ้มลองกัน

ก่อนจากกัน ‘ช้าง’ ยังได้ฝากเอาไว้ว่า ยังคงมีความพร้อมอย่างยิ่งที่จะส่งต่อประสบการณ์รูปแบบใหม่ในรสสัมผัสและรสชาติของอาหารไทยสู่ระดับโลกอย่างต่อเนื่อง สำหรับปีต่อไป แคมเปญ Chang Sensory Trails (ช้าง เซนซอรี่ เทรลส์) จะเดินทางมอบประสบการณ์ความเป็นไทย และเอกลักษณ์ของอาหารไทยต่อไปยังเมืองใด โปรดติดตาม