เป็นโสดมานานจนชิน แต่ใช่ว่าจะมองไปเจอแต่ข้อดีเพียงอย่างเดียว เพราะข้อเสียของการเป็นโสดมันก็อยู่รอบตัวเราไม่แพ้กับอิสระที่เรามีนั่นแหละ ถ้ายังไม่เจอลองมองไปรอบ ๆ ตัวสิ นั่นแหละ ตรงนั้นแหละ จานกองใหญ่ที่ยังไม่ได้ล้าง (ตั้งหลายวัน) ผ้ากองโตที่ล้นออกมานอกตะกร้า เสื้อผ้าที่ถอดตรงไหนวางตรงนั้น อย่าให้บรรยายถึงกองทิชชู่ใต้เตียงอีก แม้บางคนจะไม่ได้ไร้ระเบียบกันขนาดนั้น แต่เชื่อว่าหลายคนคงมีมุมรกเป็นของตัวเองกันทั้งนั้น เมื่อไม่มีสาวมาห้อง จึงไม่จำเป็นต้องรีบผักชีโรยหน้า UNLOCKMEN ก็ยังอยากให้หนุ่ม ๆ ลองจัดระเบียบสารพัดสิ่งในห้องให้มันไปอยู่ในที่ที่ควรอยู่ของมันอย่างเป็นระเบียบ ด้วยเทคนิคง่าย ๆ แม้จะเป็นผู้ชายที่ไร้จิตวิญญาณพ่อบ้านก็สามารถทำตามได้ แยกเอกสารสำคัญออกมา เอกสารสำคัญทางราชการ เอกสารทางการเงิน ไม่ว่าจะเป็นสำเนา ฉบับจริง หรืออะไรก็ตามที่หายไม่ได้ ถ้าหายคืองานช้าง ควรหาที่เก็บให้มันโดยเฉพาะ แบบไม่ไปปะปนกับพวกใบแจ้งหนี้ ใบปลิวอื่น ๆ ที่เราอาจจะเผลอรวบ ๆ ทิ้งทั้งกองก็ได้ อาจจะเป็นโต๊ะหัวเตียง ชั้นไหนสักชั้นที่ค่อนข้างมิดชิดและเป็นส่วนตัว ถ้าขยันขึ้นมาหน่อยก็แยกตามประเภทของเอกสารเอาไว้ด้วย อันนี้ของการเงิน อันนี้การศึกษา อันนี้สลิปเงินเดือน อะไรก็ว่าไป หรือถ้ายังคงคอนเซปต์หนุ่มขี้เกียจก็รวบ ๆ ใส่ซองเอาไว้แล้วเก็บเป็นที่ก็พอไหว แค่อย่าไปรวมกับกองกระดาษอื่นก็พอ เพราะนอกจากจะเสี่ยงหายไปไร้ร่องรอยแล้ว เวลาจะใช้ทีก็แทบจะพลิกแผ่นดินหา มันไม่ใช่วิถีของหนุ่มสมาร์ตเอาซะเลย มีมุมของสะสม หากเรามีของสะสมไม่ว่าจะชิ้นเล็กชิ้นใหญ่ หนังสือการ์ตูน

เป็นสัญญาณบ่งบอกว่าเวลาผ่านไปรวดเร็วจริง ๆ เพราะเผลอไม่นาน ‘วันลอยกระทง’ วันที่พระจันทร์สวยที่สุดในเดือนนี้ก็เวียนมาบรรจบอีกครั้งแล้ว แต่ด้วยอะไรหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นการรณรงค์เรื่องสิ่งแวดล้อม เบื่อผู้คนเบียดเสียดแออัด หรืออายุที่มากขึ้น ไม่คึกคักเหมือนตอนเด็ก ๆ อีกแล้ว ทำให้เทศกาลลอยกระทงเป็นเรื่องไกลตัวเข้าไปทุกที หลายคนรวมถึงเราอาจจะไม่อินกับการลอยกระทงแล้ว แต่ก็ไม่อยากนอนเฉาอยู่บ้าน ไหน ๆ ก็เป็นวันที่พระจันทร์เต็มดวงทั้งที เราจึงมี Rooftop Bar ที่เราชอบมาแนะนำ ไว้นั่งดูพระจันทร์ท่ามกลางบรรยากาศกรุงเทพยามค่ำคืน คงเป็นไอเดียที่ไม่เลวสำหรับวันลอยกระทงปีนี้ 360 – Millennium Hilton Bangkok เหนือจากพื้นขึ้นไป 32 ชั้นที่โรงแรม Millennium Hilton Bangkok คือหนึ่งใน Rooftop Bar ที่มีวิวสวยที่สุดในประเทศไทย เพราะคุณจะสามารถมองเห็นกรุงเทพมหานครทั้งฝั่งพระนครและฝั่งธนบุรีพร้อมกันได้อย่างเต็มตาโดยมีแม่น้ำเจ้าพระยาคั่นกลาง และด้วยที่นั่งที่ไล่สโลปลงไปเป็นชั้น ๆ ประกอบการตกแต่งที่เน้นบรรยากาศร่มรื่นเป็นหลัก ทำให้การมา Rooftop Bar แห่งนี้คุณจะรู้สึกเหมือนมาสวนลอยฟ้าซึ่งโดนโอบล้อมด้วยป่าคอนกรีตที่ชื่อ ‘กรุงเทพมหานคร’ นอกจากพระจันทร์เต็มดวงสดสวยที่คุณจะมองเห็นได้เต็มสองตาในคืนลอยกระทงแล้ว ถ้าคุณไปเร็วสักนิด คุณจะได้ชมวิวพระอาทิตย์ตกดินที่เห็นแล้วยากจะเชื่อว่านี่คือในกรุงเทพฯ หนุ่ม ๆ คนไหนกำลังหาที่พาคนรู้ใจไปเดตอยู่ละก็ รับรองว่าที่ 360 – Millennium Hilton Bangkok

เปิดหมวดหนังโรแมนติกขึ้นมาทีไร มีแต่หนังรักหวาน ๆ น้ำตาลขึ้นตา จนรู้สึกว่าการมีคู่นี่มันช่างจรรโลงโลกใบนี้ให้จนเหมือนถูกย้อมสีด้วยสีสันแห่งความรัก ดูตอนแรก ๆ แค่หมั่นไส้ ดูไปดูมารู้สึกจะอ้วกแล้วโว้ย หนุ่มโสดอย่างเราไม่มีที่ยืนสำหรับหนังรักกันเลยหรือยังไง ถ้าคุณเป็นหนุ่มโสดที่อยากจะดูหนังรักกับเขาบ้าง แต่ก็ไม่อยากถูกซ้ำเติมด้วยความรักที่ลอยฟุ้งในอากาศ UNLOCKMEN ขอแนะนำ 5 หนังรักขาด ๆ เกิน ๆ จนรู้สึกว่าเป็นโสดนี่โชคดีแล้วหนุ่ม Gone Girl (2014) Director : David Fincher Nick และ Amy คู่รักที่มีชีวิตเข้ากันตั้งแต่บทสนทนาแรกที่เจอกัน จนทำให้ทั้งคู่ลงเอยด้วยการลั่นระฆังวิวาห์แบบไม่มีลังเล แต่แล้วความรักหลังการแต่งงานมันก็ไม่ได้สวยงามเหมือนตอนที่ยังอยู่ในฐานะคนรัก พอขยับความสัมพันธ์มาเป็นสามี-ภรรยาแล้ว ทุกอย่างรอบตัวบีบบังคับให้ทั้งคู่ต้องกลายเป็นคู่รักที่ชีวิตสมบูรณ์แบบ ทั้งคู่พยายามแสดงออกไปแบบนั้น แต่ความสัมพันธ์ภายในของทั้งคู่กลับสั่นคลอนอย่างน่ากลัว Amy สาวน้อยมหัศจรรย์ ที่ชีวิตของเธอเหมือนกับถูกลดทอนความก้าวหน้าลงเพราะสามีจอมขี้เกียจ Nick หมดไฟกับการเป็นหนุ่มผู้แสนดี และตอนนี้เบื่อหน่าย Amy สาวคนเดิมที่เขาเคยหลงรัก กลายเป็นผู้หญิงที่คอยตามจิกชีวิตเขาจนอยากจะหนีไปไกล ๆ ชีวิตคู่ที่เหี่ยวแห้งว่าแย่แล้ว มันทวีความรุนแรงขึ้นเมื่อวันดีคืนดี Amy หายตัวไป แถมยังทิ้งร่อยรอยหลายอย่างไว้ จนหลักฐานเหล่านั้นตีกรอบเข้ามาแล้วชี้ว่า Nick เป็นผู้ต้องสงสัยอันดับหนึ่งแบบไร้คู่แข่งเลยก็ว่าได้ แม้จะชิงชังชีวิตคู่ขนาดไหน Nick ก็ยืนยันหนักแน่นว่าเขาไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการหายตัวไปของเธอ มาดูกันว่าใครกันแน่ที่เป็นคนอยู่เบื้องหลังเรื่องทั้งหมดนี้

“ความเหนื่อยแม่งเหมือนผี มึงไม่โดนของเข้าสักครั้งก็คงไม่รู้” ช่วงนี้คนบ่น “เหนื่อย” กันเยอะ และวลี “I hate Monday.” กับ “ Thanks god. It’s Friday” ก็มีให้เห็นบนหน้าสเตตัสบ่อย  ๆ แต่สิ่งที่น่าเป็นห่วงคือเรามักจะเจอเพื่อนบางคนที่น้ำเสียงเนือย ๆ พูดกับเราแม้จะเป็นคืนศุกร์ที่สังสรรค์กัน เติมทั้งเบียร์ เชียร์ทั้งสาว ๆ ให้แล้วก็ยังคอตก แล้วก็พูดว่า “กูเหนื่อยว่ะมึง” แต่พอถามว่าเหนื่อยอะไร ช่วงนี้ทำอะไรอยู่ มันดันบอกว่า “กูไม่ได้ทำอะไรเลย แต่กูเหนื่อย” เผลอ ๆ ก็หนักถึงขั้นว่า “กูไม่อยากลืมตาแล้ว” ดังนั้น ไม่ว่าคุณจะเป็นคนหนึ่งที่พูดประโยคนั้นเสียเองหรือว่าเป็นคนที่ได้ยินมา นี่ถึงเวลาแล้วที่ UNLOCKMEN จะพาคุณไปหาความจริงว่ามันเป็นเพราะอะไร แต่บอกได้เลยว่าสิ่งที่คุณได้ยินมันอาจจะไม่ใช่ความขี้เกียจและไม่ใช่สิ่งที่แก้ได้ด้วยคำว่า “นอนแล้วเดี๋ยวก็หาย” อย่างแน่นอน   เหนื่อยแบบไร้สาเหตุ ว่ากันด้วยคนที่สงสัยว่า กูเหนื่อยอะไรก็ไม่รู้ หรือเพื่อนกูเหนื่อยอะไรนักหนาก็ไม่รู้ก่อน ทั้งที่มันก็ชีวิตดี มีเวลาว่างแท้ ๆ นอนเยอะกว่ากูอีก ฯลฯ บางทีถ้าปัญหามันเกิดจากสิ่งที่ไม่มีปัญหาอะไรอย่างนี้ หรือตรวจร่างกายหมดแล้วแต่ปรากฎว่าผลมันคลีนสุด

การท่องเที่ยวฮ่องกง จับมือกับ เนชั่นแนล จีโอกราฟิก นิตยสารและช่องรายการโทรทัศน์คุณภาพระดับโลกที่พาเราไปท่องโลกกว้างเรียนรู้เรื่องราวต่าง ๆ ด้านวิทยาศาสตร์ การสำรวจค้นคว้าและการผจญภัย ได้เปิดตัวแคมเปญ “Great Outdoors” ฉลองครบรอบ 10 ปี เผยโฉมทิวทัศน์สุดงดงามอลังการ 13 แห่งของมหานครฮ่องกง ในรูปแบบคู่มือไกด์บุ๊ค Your Guide to Hiking & Cycling in Hong Kong แนะนำเส้นทางท่องเที่ยวเดินเขาและปั่นจักรยานในฮ่องกง พร้อมโฟโต้แกลรี่รวมภาพถ่ายสวย ๆ ที่สอดแทรกเนื้อหาข้อมูลแบบเจาะลึก การันตีจากมุมมองของช่างภาพ National Geographic และเหล่ากูรูผู้เชี่ยวชาญเส้นทางธรรมชาติเหล่านี้ที่สายท่องเที่ยวไม่ควรพลาด นักท่องเที่ยวที่มาเยือนฮ่องกงจะได้มาสัมผัสและลัดเลาะไปตามเส้นทางสายธรรมชาติที่มีทัศนียภาพแบบ UNSEEN และสวยงามที่สุดของฮ่องกง ผ่านสายตาและมุมมองที่แตกต่างกันสุดขั้วกับเรื่องเล่าแบบ “หนึ่งสถานที่ สองมุมต่าง” (One Place, Two Perspectives) ทั้งวิวเมืองที่ไม่เคยหลับใหล ตัดกับทิวเขาเขียวชอุ่มสุดสายตา หมู่บ้านท้องถิ่นท่ามกลางดอกไม้ธรรมชาตินานาพรรณและสัตว์เจ้าถิ่น และทิวทัศน์บนชายฝั่งที่สวยงามโอมล้อมด้วยผืนน้ำทะเล เรื่องเล่าทัศนียภาพทั้งหมดนี้จะช่วยชูให้ภาพลักษณ์เมืองฮ่องกงกลายเป็นมหานครแห่งความงามสองขั้วต่างที่ประสานเข้ากันอย่างลงตัวแบบน่าอัศจรรย์ เรื่องเล่าความงามที่แตกต่างกันนี้ ยังเผยความเกี่ยวกับฮ่องกงที่ใครหลายคนยากจะเชื่อว่า ประมาณ 3 ใน 4 ของแผ่นดินฮ่องกงจริง

เมื่อเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองอย่างการส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่กำลังคืบเคลื่อนเข้ามาอะไรจะดีไปกว่าการได้ดื่มเบียร์กับคนรู้ใจหรือเพื่อนกลุ่มใหญ่ที่ผ่านอะไรมาด้วยกันตลอดปี แต่จะดีแค่ไหนถ้าช่วงท้ายปีนี้เราได้ลิ้มรสชาติแปลกใหม่เพื่อเป็นการบอกว่าชีวิตมันคือการลองทำสิ่งใหม่ ๆ อยู่เสมอ และเราต้องออกล่าความแตกต่างเข้ามาในชีวิตมากกว่าการย่ำอยู่ที่เดิม ถ้าชีวิตคือการตามล่าหาสิ่งใหม่ นี่ก็เป็นจังหวะพอดีที่ HUNTSMAN (ฮันทส์แมน) แบรนด์เบียร์น้องใหม่เปิดตัวสู่ตลาดได้อย่างน่าสนใจและเราเองก็ไม่พลาดที่จะลิ้มลองรสสัมผัสที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร เพื่อเปิดประสบการณ์การดื่มครั้งใหม่ สร้างความท้าทายให้กับชีวิตกันอีกสักตั้งและเราอยากชวนให้ทุกคนมาออกล่ารสชาติแห่งความแตกต่างนี้ไปด้วยกัน! HUNTSMAN: ลองสิ่งใหม่ด้วยรูปลักษณ์แบบใหม่ แม้จะถูกสอนมาว่าไม่ให้ตัดสินอะไรจากภายนอก แต่ปราดแรกที่สายตาเราสัมผัสกับกระป๋องสีฟ้าครามของ HUNTSMAN ก็บอกได้เลยว่า “ละสายตาไม่ได้” แม้วินาทีแรกเราจะถูกตรึงไว้ด้วยความสวยสะดุดตา แต่เมื่อยิ่งพิจารณาเท่าไหร่ก็ยิ่งเห็นความแตกต่างและเห็นความพิถีพิถันตั้งแต่การออกแบบบรรจุภัณฑ์ของ HUNTSMAN กระป๋องนี้ กระป๋องสีฟ้าครามที่มีพื้นผิวแบบด้านของ HUNTSMAN ได้รับการออกแบบมาให้แตกต่างจากเบียร์ทั่วไปที่เราเคยเห็น ยิ่งถ้าเทียบกันชัด ๆ บนชั้นวางจะสัมผัสได้ถึงความโดดเด่นและดูดี โดยภาพรวมของ HUNTSMAN ทำให้รู้สึกได้เลยว่าแค่คว้ามาไว้ในมือก็ให้ภาพลักษณ์แปลกใหม่ ไม่เหมือนใคร และทันสมัย พ้นไปจากเรื่องสีฟ้าครามของกระป๋อง HUNTSMAN ยังโดดเด่นเรื่องผิวสัมผัสที่มีเทกเจอร์ แสดงให้เห็นถึงความใส่ใจในการเลือกผิววัสดุ เพิ่มอรรถรสในการคว้ากระป๋องขึ้นดื่มได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ รวมถึงหมาป่าบนกระป๋อง HUNTSMAN ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของนักล่าผู้ที่ใช้ทั้งสัญชาตญาณและประสาทสัมผัสในการออกล่าสิ่งที่ดีที่สุดให้กับตัวเอง HUNTSMAN จึงเป็นประสบการณ์แห่งการลิ้มลองสิ่งใหม่ที่สอบผ่านตั้งแต่บรรจุภัณฑ์ซึ่งให้ความพิถีพิถันตั้งแต่การออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้ดูโดดเด่น แปลกใหม่ ผสมรวมกับความทันสมัยและพรีเมียมพร้อมผิวสัมผัสที่ช่วยเพิ่มสุนทรียภาพแห่งการดื่มอย่างนุ่มนวลเหมาะกับผู้ชายรุ่นใหม่อย่างเราที่อยากลองสิ่งใหม่ ๆ อยู่เสมอ HUNTSMAN: รสชาติแห่งความแตกต่างที่เราดื่มได้ ตัดสินกันจากภายนอกไปแล้ว ก็ได้เวลาออกล่ารสชาติ รสสัมผัสและกลิ่นที่แท้จริงของ HUNTSMAN ทันทีที่ลูบไล้กระป๋องสีฟ้าครามและสบตากับหมาป่าจนหนำใจ

ไม่ว่าพวกเราจะทำงานผ่านมากี่ที่ แต่เชื่อว่าความรู้สึกช่วงสัมภาษณ์ก็ยังเป็นโมเมนต์ที่สร้างความตื่นเต้นให้กับเราอยู่ดี บางครั้งเรียกได้ว่านาทีต่อนาทีที่ตอบโต้กันระหว่างเรากับผู้สัมภาษณ์เราก็แทบทำนายได้แล้วว่าเราจะได้งานนี้หรือชวดต้องไปสัมภาษณ์ครั้งหน้า เพื่อให้ผู้ชายอย่าง เราสามารถโต้กลับการสัมภาษณ์ได้แบบไม่ต้องเป็นฝ่ายตั้งรับอยู่ฝ่ายเดียว วันนี้ UNLOCKMEN ได้รวบแทคติคจิตวิทยาเพิ่มโอกาสพิชิตการสัมภาษณ์งานที่เขาทดสอบกันมาว่าพาวินกันนักต่อนัก จาก 5 สิ่งต่อไปนี้ให้ไปลองเลือกใช้กัน   นัดเวลาสัมภาษณ์ให้อยู่ช่วงวันอังคาร 10.30 5 วันทำการโอกาสจะทำให้ HR มีแรงดลใจนัดเราในวันอังคารอาจจะยากสักหน่อย แต่ถ้าเลือกได้ก็ลองระบุเวลานี้กันดู เพราะเขาว่ากันว่าเวลานี้จะเป็นช่วงที่ให้การสัมภาษณ์รีแลกซ์ เนื่องจากยังเป็นช่วงเวลาที่ไม่เร่งรีบเท่ากับต้นสัปดาห์และไม่ปั่นเหมือนวันสุดสัปดาห์ ส่วนเรื่องเวลาเน้นหลีก 2 ช่วง ได้แก่ ช่วงเช้าไว้ เพราะช่วงเช้าเป็นช่วงที่หลายบริษัทกำลังประชุมกันซึ่งเขาจะเอาเวลาช่วงนั้นไปโฟกัสกับสิ่งที่ต้องทำอยู่ กับช่วงบ่ายคล้อยเย็นไว้ด้วย เพราะคนสัมภาษณ์เขาไม่มีกะจิตกะใจจะทำอะไรแล้วนอกจากอยากกลับบ้าน อย่าสัมภาษณ์ช่วงต่อจากผู้แข่งขันตัวเป้ง เราอาจจะไม่รู้ว่าใครเป็นคู่แข่งที่โหดสุดในการสัมภาษณ์ แต่ถ้าบังเอิญรู้เข้าก็ให้เลี่ยงการประเมินในช่วงใกล้กันไว้ เพราะมันเสี่ยงมากที่เราจะโดนปัดออกจากสนามแข่งแบบไม่รู้ตัว เนื่องจากนักวิจัยพบว่าผู้สัมภาษณ์ส่วนใหญ่วางบรรทัดฐานการประเมินจากพื้นของผู้สมัครแต่ละคนในวันสัมภาษณ์นั้น จากการวิจัยของ University of Pennsylvania และ Harvard University จึงเผยความจริงหนึ่งว่า ระยะเวลาอันตรายของการสัมภาษณ์โดยมีผู้สมัครม้ามืดมาเป็นคู่เทียบซึ่งเราควรหลีกเลี่ยงนั้น นับตั้งแต่สัปดาห์เดียวกันผู้สมัครคนนั้นมาเหยียบบริษัทในฝันเราเพื่อสัมภาษณ์ ยาวต่อเนื่องไปถึงสัปดาห์ต่อไป ใครที่งงก็ให้จำไว้ว่าไปสัมภาษณ์อาทิตย์ที่ 3 หลังจากที่ไอ้ตัวเต็งนั่นมาสัมภาษณ์แหละที่ปลอดภัย   เลือกเนื้อผ้าให้เหมาะกับเนื้องาน ไม่ใช่แค่สุภาพอย่างเดียวเท่านั้นที่จะชนะใจ แต่เรื่องสีเสื้อมันก็มีการวิจัยเช่นกันว่ามีผลกับการให้คะแนนของผู้สัมภาษณ์ โดยจากการสัมภาษณ์เพื่อเก็บสถิติของ Career Builder

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์บ้านเรามีเวลาเปิด – ปิด มีกำหนดเวลาขาย และเวลากินเราก็เป็นอันรู้กันว่าต้องช่วงเย็น ช่วงค่ำหลังเลิกงานเท่านั้นถึงจะเหมาะ เพราะถ้ากินก่อนนั้นเหมือนเราจะโดนตำหนิด้วยสายตา แต่ว่านั่นก็เป็นแค่ Timezone จากวัฒนธรรมในบ้านเราเท่านั้นไม่ได้รวมเส้นแบ่งเวลาอื่น โดยเฉพาะสำหรับเมืองเบียร์อย่างเยอรมันที่เขากินเบียร์กันต่างน้ำ กินหลังออกกำลังกาย กินแทบตลอดทั้งวัน เขายังมีวัฒนธรรมให้เน้นกินเบียร์ก่อนเที่ยงวันอีกด้วย! เรียกได้ว่าพอลืมตา คอที่แห้งผากของเราต้องร้องหาเบียร์ รินขึ้นซดแก้กระหายกันเลยทีเดียว   ดื่มเบียร์เช้าช่วยย่อย การดื่มเบียร์เป็นศาสตร์หนึ่งไม่ต่างจากการดื่มไวน์ เบียร์มีความล้ำลึกของมัน มีหลายประเภท มีความหนักเบาตามช่วงเวลา และมีความคราฟต์ให้หลายคนต้องรู้สึกติดอกติดใจ สำหรับวัฒนธรรมการกินเบียร์ก่อนเที่ยงวันคือการดื่มเบียร์ในช่วง brotzei (มื้อที่ 2 ของช่วงเช้า ที่เริ่มกินกันช่วง 10 โมงเป็นต้นไป) พบมากใน “บาวาเรีย” หรือรัฐที่อยู่ทางเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ของเยอรมัน เพื่อส่งเสริมวัฒธรรมการดื่มช่วงนี้มันจึงมีการผลิตเบียร์เฉพาะกินช่วงเช้านี้ โดยเขาเรียกมันว่า Hefeweizen (ออกเสียงว่า : HEH-feh-vite-zehn) เบียร์ชนิดนี้คือเบียร์เฉพาะที่ทำขึ้นจากวีท (ข้าวสาลี) แทนที่การใช้บาร์เลย์ ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักที่คอเบียร์ทุกคนลิ้มรสชาติกันเป็นประจำ วีทเบียร์นี้เหมาะกินกับอาหารเพราะให้รสชาติที่นุ่มกว่า สีสันเหลืองสว่างเองก็ให้รสชาติที่เบา แอลกอฮอล์ไม่หนักทำให้ดื่มได้ถี่ในช่วงเช้าไม่ต้องกลัวเมามายจนเสียอาการ ที่สำคัญการหมักวีทเบียร์ยังใช้ยีสต์ชนิดพิเศษที่เพาะมาโดยเฉพาะ ทำให้มีกลิ่นหอมนุ่มคล้าย กล้วย แอปเปิ้ล ซิตรัส ซึ่งเรียกได้ว่านี่คือหนึ่งจุดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญอาหารให้ทำงานได้มีประสิทธิภาพขึ้นอีกด้วย

เชื่อว่าหนุ่ม ๆ อย่างเราทุกคนต้องมีช่วงหนึ่งในชีวิตที่รู้สึกว่าตัวเองห่วย ไม่พัฒนาไปไหน ย่ำอยู่กับที่ และในช่วงเวลานั้นเปรียบเสมือนทางแยกในชีวิตที่ต้องเลือกว่าจะปลงหรือจะพัฒนาตัวเองให้ดีขึ้น แน่นอนว่าถ้ามีไฟในชีวิตหลงเหลืออยู่บ้าง ทุกคนคงเลือกพัฒนาตัวเอง แต่หลังจากที่วางแผนไว้ดิบดีว่าจะเริ่มปรับปรุงพัฒนาตัวเองเรามักโดนคลื่นแห่งชีวิตจริงซัดจนเสียศูนย์ ไม่ว่าจะเป็นการงานรัดตัว ครอบครัวที่ไม่เข้าใจ ปัญหาด้านความสัมพันธ์ ทำให้แรงฮึดที่อยากจะพัฒนาตัวเองโดนวางกองไว้ราวกับเครื่องใช้ไฟฟ้ารุ่นเก่าในห้องเก็บของ เหตุการณ์เช่นนี้เกิดขึ้นวนเวียนเป็นวัฏจักร การพัฒนาตัวเองที่คิดไว้ไม่เคยเกิดขึ้นจริง นับวันไฟและความหวังก็ดับมอดลงไปเรื่อย ๆ หรือบางทีอาจจะถึงเวลาต้องยอมรับความจริงแล้วว่าตัวเองก็ได้แค่นี้ ? อย่าเพิ่งท้อแท้หมดหวังขนาดนั้น อย่างน้อยก็ลองอ่านวิธีพัฒนาตัวเองแบบ The Kaizen Way ก่อน Don’t Dream Too Big เพราะความรู้สึกอยากพัฒนาตัวเองมักจะมาเยือนเราอย่างกะทันหัน เป็นความที่รู้สึกที่แรงกล้าไฟลุกโชน ในสมองเต็มไปด้วยความทะเยอทะยาน แต่เมื่อเริ่มลงมือทำจริง ๆ ก็พบว่ากำแพงความฝันที่วาดไว้นั้นมันสูงจนยากจะปีน และในเวลาไม่นานเราก็ร่วงลงสู่พื้นตามเดิม อีกหนึ่งเส้นทางที่เป็นอันตรายต่อการพัฒนาตัวเองคือการที่เรามักจะมองหา ‘ทางลัด’ ในชีวิตตลอดเวลา เราหวังว่าจะได้ทำงานน้อยกว่าเพื่อเงินที่มากกว่า เราทุ่มเวลาในการอ่านหนังสือหรือฟัง Podcast ของผู้ประสบความสำเร็จเพื่อจะเก็บเกี่ยวความรู้และมุ่งสู่ทางลัด ด้วยความหวังเต็มเปี่ยมว่าสักวันโชคจะเข้าข้างให้เราเจอทางลัดที่จะทำให้ชีวิตสบายกว่าคนทั่วไป ความอันตรายของมันคือการที่เรามัวแต่มองหาทางลัดตลอดเวลาจนในชีวิตจริงเราไม่ได้ทำอะไรเลย ซึ่งหมายความว่าถ้าเราไม่เจอเส้นทางนั้น ชีวิตเราจะล้าหลังเสียยิ่งกว่าคนทั่วไปเสียอีก 1% Better Each Day by the Kaizen Ways ถ้าการฝันใหญ่เกินไป