Tag "guide"
-
By: NTman May 31, 2017‘แรงบันดาลใจ’ คือสิ่งที่เราทุกคนล้วนแล้วแต่ต้องการเพื่อนำไปใ้ช้ผลักดันให้เกิดพลังในการเดินหน้าสร้างสรรค์สิ่งต่าง ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อตัวเอง รวมถึงผู้คนรอบข้าง ยิ่งเป็นใครที่คลุกคลีอยู่ในสายงานครีเอทีฟ หรือศิลปะ ซึ่งจำเป็นต้องเค้นความคิดสร้างสรรค์ สกัดไอเดียโดน ๆ ออกมาจากแทบทุกรอยหยักของสมอง คงปฏิเสธไม่ได้ว่า นอกเหนือจาก พรสวรรค์ ประสบการณ์ และการฝึกฝน ในส่วนของ ‘แรงบันดาลใจ’ ก็ถือเป็นอีกตัวแปรสำคัญในการกลั่นไอเดียจี๊ด ๆ เพื่อถ่ายทอดออกมาเป็นผลงานที่น่าภูมิใจ ซึ่งแรงบันดาลใจที่ว่านี้สามารถก่อกำเนิดขึ้นมาได้หลายรูปแบบ แต่ส่วนใหญ่สิ่งที่ทีมงาน UNLOCKMEN เลือกทำเมื่อไอเดียเริ่มตัน และต้องการสร้างแรงบันดาลใจใหม่ ๆ ให้กับตัวเอง คงหนีไม่พ้นการออกไปข้างนอก พบปะพูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับผู้คน หรือไม่ก็ไปร่วมงานนิทรรศการจัดแสดงผลงานต่าง ๆ ในแนวทางที่เราสนใจ เป็นการเปิดหู เปิดตา เปิดใจรับสิ่งใหม่จากคนอื่น ๆ เพื่อตกผลึกเป็นมุมมองที่แตกต่าง ต่อยอดเป็นพลังในการคิดงานใหม่ ๆ ออกมา และจะเรียกว่าเป็นข้อได้เปรียบก็คงได้ เพราะ UNLOCKMEN มักจะมีโอกาสได้เข้าร่วมกิจกรรมต่าง ๆ ที่ค่อนข้างหลากหลาย ซึ่งแต่ละงานก็สามารถปลุกแรงบันดาลใจให้กับเราได้เป็นอย่างดี ยกตัวอย่างงานล่าสุดที่เราค่อนข้างประทับใจกับแนวคิดการจัดงานเทศกาลดนตรีที่ผสานการเป็นแหล่งพบปะของผู้ชื่นชอบในงานศิลปะเอาไว้อย่างลงตัว กับงาน SangSom Presents Deksaisilp หรือเรียกกันง่าย ๆ
-
By: NTman May 31, 2017หากเอ่ยถึง PAUL เชื่อว่าหลายคนคงนึกถึงภาพร้านเบเกอรี่ชื่อดังระดับโลกจากฝรั่งเศส ที่เต็มไปด้วยขนมอบหอม ๆ สดใหม่จากเตา และคุ้นชินกับภาพผู้คนยืนต่อคิวเลือกซื้อขนมชิ้นโปรดกลับไปทานยังที่ทำงาน หรือซื้อไปฝากคนที่บ้าน แต่จริง ๆ แล้ว ร้าน PAUL ยังมีเมนูอาหารสไตล์ฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม พร้อมโซนนั่งรับประทานอาหารบรรยากาศหรู รอให้ทุกคนไปสัมผัส ซึ่ง PAUL ถือเป็นอีกจุดหมายที่ UNLOCKMEN มองว่าเหมาะสำหรับหนุ่มที่ต้องการพาสาวไปหาอะไรทานช่วงมื้อกลางวัน หรือ ดินเนอร์ตอนเลิกงาน ด้วยเมนูที่หลากหลายครอบคลุมตั้งแต่ ออร์เดิร์ฟ เมนคอร์ส รวมไปถึงขนมหวาน และเราเชื่อว่าด้วยศักดิ์ศรีความเป็น “Maison de qualité fondée en 1889” หรือ “ร้านอาหารคุณภาพที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1889” ของ PAUL นับรวมเป็น 128 ปี แห่งประวัติศาสตร์อาหารที่ถูกถ่ายทอดมายาวนานถึง 5 ชั่วอายุคน กับกรรมวิธีการทำอาหาร และขนมแบบ Original France ที่ส่งต่อไปยังผู้ที่มีใจรักในเรื่องเดียวกันรุ่นสู่รุ่น รวมถึงการเสิร์ฟอย่างพิถีพิถันตามแบบฉบับของฝรั่งเศส จะสามารถสร้างมื้อประทับใจให้สาว ๆ ได้ครบจบในร้านเดียว ด้วยจำนวนรายการอาหารที่มากมายสุดละลานตาในเมนู
-
By: unlockmen May 26, 2017เมื่อฝนแรกของฤดูฝนโปรยลงจากฟ้า ที่ตามมาติด ๆ คงเป็นบรรยากาศซึม ๆ เทา ๆ ใครที่เป็นผู้ชายเหงา ๆ หว่อง ๆ อยู่แล้ว คงยิ่งเหงาเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า แต่จะให้มัวจมอยู่กับความเหงาอย่างเดียวดายไปตลอดคืนฝนตกก็ดูจะขาดอะไรไป การมีเบียร์สักแก้วให้เรากระดกไป มองสายฝนไป น่าจะเป็นทางเลือกที่ดีไม่น้อย เบียร์สักแก้วในคืนฝนพรำที่ว่า ถ้าเป็นเบียร์บาง ๆ เบา ๆ ก็คงไม่เข้ากับบรรยากาศ UNLOCKMEN จึงภูมิใจนำเสนอ 5 คราฟต์เบียร์หนัก ๆ ดาร์ค ๆ ดื่มให้เข้ากับความเหงาในใจผู้ชายทุกคนท่ามกลางคืนเปียกปอนไปด้วยกัน Stone Go To IPA / ABV 4.8% Stone Go To IPA เบียร์สัญชาติอเมริกาที่โดดเด่นด้วยเทคนิคที่เรียกว่า “การระเบิดฮ็อป” โดยผลลัพธ์จากการระเบิดฮ็อปที่ว่าก็ทำให้ได้เบียร์ที่มีกลิ่นหอมจนน่าทึ่ง แต่มีความขมที่ละมุนตามมาด้วย รสชาติของ Stone Go To IPA ก็ไม่ทำให้เราต้องเศร้าเพราะฝนตกอีกต่อไปเพราะทั้งเข้มข้นและซับซ้อน แถมกระดกหมดแล้วยังให้ความรู้สึกฉ่ำ ๆ ตามมาด้วย
-
By: unlockmen May 19, 2017การลงทุนที่คุ้มค่าอีกอย่างมากกว่าการชื้อของสุรุ่ยสุร่าย ก็คงต้องเป็นเรื่องของการออกเดินทางค้นหาตัวเองสักครั้งในชีวิต ที่ถึงแม้ว่าเราจะต้องควักจ่ายเงินต่อทริปหลักพัน หลักหมื่น เพื่อชื้อความสุขในออกเดินทางในแต่ละครั้ง แต่การเดินทางก็มักจะให้อะไรกลับมามากมายและคุ้มค่าเสมอ และในแต่ละครั้งจะช่วยเพิ่มเติมอะไรในตัวเราให้เจ๋งมากขึ้นแบบไหน UNLOCKMEN จะพาไปสำรวจตัวเองกัน การเดินทาง สอนให้รู้จักกับการสร้างเพื่อน เมื่อเราเริ่มอยู่ห่างจากสถานที่ที่ไม่คุ้นตา ไม่คุ้นเคยในความรู้สึก เรามักจะมีกลไกแบบพิเศษที่เริ่มมองหาคนที่มีความรู้สึกเดียวกับเรา เพื่อที่เราจะได้ไม่รู้สึกแปลกแยกและเพิ่มความอุ่นใจให้กับตัวเราเอง ดังนั้นการเดินทางในแต่ละสถานที่เราก็มักจะเจอคนมากหน้าหลายตาแตกต่างกันออกไป อาจเป็นคนพื้นที่หรือนักท่องเที่ยวเหมือนกันก็ได้ และการที่เราจะสร้างความคุ้นเคยได้ดีที่สุดก็ต้องเป็นการพูดคุย ทักทายออกไป ซึ่งการเดินทางในแต่ละครั้ง จะคอยบีบบังคับให้เราต้องกล้าที่จะพูด กล้าที่จะสื่อสารและสร้างเพื่อนไปโดยไม่รู้ตัว ดังนั้นนอกจากจะได้เพื่อนใหม่ในการเดินทางแล้ว เผลอๆ อาจได้ภาษาติดกลับมือมาไม่รู้ตัวอีกด้วย การเดินทาง สอนให้เราอดทน ในทุกกิจวัตรประจำวันของเราแบบปกติ จะแตกต่างกับกิจวัตรระหว่างการเดินทางไปอย่างสิ้นเชิง เพราะตามวันปกติของเราอาจเป็นวันทำงาน ที่ต้องใช้พลังและการควบคุมความคิดเป็นอย่างมาก เพื่อให้งานมันออกมาสำเร็จตามที่ตั้งใจไว้ แต่กับการเดินทาง เราจะไม่สามารถควบคุมสิ่งใดๆ ได้เลย เมื่อมันเกิดขึ้นเหนือขอบเขตที่คาดการณ์ไว้ อย่างเช่น ต้องเจอฝนตกอย่างหนักตลอดการเดินทาง หรือต้องเดินหาท่ีพัก 2-3 กิโลเมตร เพราะที่พักที่ตั้งใจไว้ดันเต็มซะก่อน พวกสิ่งเหล่านี้นี่แหละ ที่มักจะคอยสอนให้เราต้องอดทนแม้จะเจออะไรไม่คาดฝันก็ตาม โดยเฉพาะจากการเดินทาง ที่เรามักจะไม่ได้เตรียมรับมือมาก่อน มีแต่อดทนเท่านั้นถึงจะผ่านไปได้ การเดินทาง สอนให้เรารู้จักการจัดการ เคยคิดไหมว่าในแต่ละวันเราเสียเงินไปกับอะไรมากมายบ้าง ไม่ว่าจะค่ากิน ดื่ม หรือค่าโทรศัพท์ที่เกิดขึ้นในแต่ละเดือน แต่ละวัน หรืออย่างพวกค่าบัตรเครดิต ที่บางครั้ง หักเงินออกไปจากบัญชีทันที แบบที่เราแทบไม่รู้ตัวกันด้วยซ้ำ
-
By: unlockmen May 16, 2017ถ้าพูดถึงที่ๆ ควรพาแฟนไปตามใจสักครั้งในชีวิต เกาหลีคงเป็นที่ที่ผุดขึ้นมาอยู่ในหัวแน่นอน แต่จะให้ไปแบบไม่เตรียมข้อมูลอะไรเลย ก็ดูจะแป๊กและล่มไม่เป็นท่าแน่ๆ เพราะงั้นหนุ่มๆ ที่จะพาแฟนไปโรแมนติกสักครั้ง ก็ควรจะต้องทำการบ้านกันสักหน่อย จะได้รู้อะไรว่าที่ไหนคือที่ดีและน่าเที่ยวให้แฟนสาวประทับใจ เพราะเกาหลีไม่ได้มีแต่พวกสถานที่เที่ยวตามรอยซีรีย์ดังเท่านั้น UNLOCKMEN’s Pick แนะนำร้านเบเกอรี่และคาเฟ่แนวๆ ที่หนุ่มเข้าได้ สาวประทับใจ ให้ลองปักหมุด เผื่อมีเวลาแวะไปลองชิม ไปเช็คอินกันดูสักครั้ง ทุกร้านที่เราคัดเลือกมาล้วนแต่เป็นร้านที่ได้รับการโหวตจากในเว็บไซต์ visitkorea.or.kr และ timeout.com จะเจ๋งขนาดไหน ไปดูกัน! ถนนอิแทวอน ย่านยงซาน 1. On Ne Sait Jamais ร้านขนมในโรงอาบน้ำ! ร้านนี้ชื่อ On Ne Sait Jamais เป็นภาษาฝรั่งเศสที่แปลว่า ‘เธอไม่มีวันรู้หรอก’ ภายในร้านเสริฟเบเกอรี่หลากหลายสไตล์ ทั้งฝรั่งเศส อิตาเลี่ยน และญี่ปุ่น ขนมที่ขึ้นชื่อคือทีรามิสุและเค้กสอดไส้มาการองนุ่ม จิบพร้อมกาแฟหลากสไตล์ หรือ Anthracite coffee 2. Frank’s สำหรับคนรักเค้กโรลแล้วต้องไม่พลาด! ถ้าเคยเห็นเพื่อนถ่ายเค้กโรลล์สีรุ้งที่เกาหลี อยากบอกว่านี่คือ Signature ของร้านนี้เลย และไม่ใช่แค่เมนูโรลเท่านั้น เพราะเขาทำขนมหวานได้น่ารักทุกเมนู
-
By: unlockmen May 11, 2017เส้นทางเหล่านี้ล้วนเป็นจุดมุ่งหมายของนักท่องเที่ยวแทบจะทั่วโลก แล้วเราละอยู่ใกล้กันแค่นี้ พร้อมจะไปหรือยัง
-
By: NTman May 5, 2017เมื่อไม่นานมานี้ UNLOCKMEN ได้นำผู้อ่านทุกท่านย้อนอดีตไปดื่มด่ำกับเรื่องราวความเป็นมา เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยที่หลอมรวมเป็นส่วนหนึ่งในประวัติศาสตร์อันยิ่งใหญ่ของเบียร์ Heineken® แบรนด์ดังที่ครองใจผู้คนทั่วโลกด้วยคุณภาพ ความเอาใจใส่ รวมไปถึงการสื่อสารกับผู้บริโภคอย่างมีเสน่ห์ กับอารมณ์ขัน และความเท่ ที่มีอยู่เต็มเปี่ยม ถือเป็นข่าวดีที่เรื่องราวประวัติศาสตร์ตลอดระยะเวลา 144 ปีแห่งความยิ่งใหญ่ภายใต้สัญลักษณ์ดาวแดงของ Heineken® เหล่านั้น ได้ถูกนำเสนอให้ชัดเจนยิ่งขึ้นในรูปแบบของนิทรรศการสุดล้ำ ให้พวกเราชาวไทยได้สัมผัสกันแบบฟรี ๆ เป็นที่แรกก่อนใครในเอเชีย กับงาน “Behind the Star Experience” (Multisensorial Exhibition) ซึ่งจัดขึ้นที่ลานหน้าสยามดิสคัพเวอรี่ พลาซ่า ตั้งแต่วันที่ 29 เมษายน ยาวไปจนถึงวันที่ 18 พฤษภาคม นี้ เวลา 10.00 – 22.00 น. เป็นต้นไป แน่นอนว่า UNLOCKMEN ย่อมไม่พลาดโอกาสในการเข้าร่วมสัมผัสประสบการณ์ภายในงาน “Behind the Star Experience” (Multisensorial Exhibition) ซึ่งเต็มไปด้วยเรื่องราวเบื้องหลังความสำเร็จของ Heineken® ย้อนไปตั้งแต่จุดเริ่มต้นเมื่อ 144
-
By: Chaipohn May 3, 2017เดอะคอร์ทยาร์ด (The Courtyard) อีกหนึ่งที่โปรดของใครหลายๆคน สวนสวยใจกลางบ้านที่ให้คุณนั่งพักผ่อนและหลีกหนีจากความวุ่นวายของเมืองกรุงเทพมหานครได้ตลอดวัน เดอะคอร์ทยาร์ดนำเสนอเมนูอาหารคอมฟอร์ทฟู้ดหลากหลายเมนูที่เชฟเลือกสรรวัตถุดิบชั้นเยี่ยมจากในประเทศไทยและต่างประเทศ นอกจากนั้นยังมีเซ็ทมื้อกลางวันที่คุณสามารถเลือกรับประทานได้ทั้งที่เดอะคอร์ทยาร์ด หรือ ภายในเดอะไดน์นิ่งรูม เช่นกัน เดอะคอร์ทยาร์ดนำเสนอเมนูใหม่ที่ยังคงคอนเซ็ปต์คอมฟอร์ทฟู้ดที่เชฟมุ่งคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศจากทั้งในและนอกประเทศ และครั้งนี้เชฟฟาทีห์รังสรรค์เมนูอาหารไทยที่มีเอกลักษณ์ของตนเองแต่คงไว้ด้วยรสชาติจัดจ้าน ไม่ว่าจะเป็นแกงมัสมั่นซี่โครงเนื้อวากิวตุ๋นสูตรเข้มข้น หรือ ปูผัดผงกะหรี่โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและหัวหอม, รวมถึงเมนูแนะนำอย่าง Endives Salad, Creme Brulee, Lamb Shish Kebab และ Soy Glazed Kurobuta เป็นต้น นอกจากนั้นยังมีเซ็ทมื้อกลางวันให้เลือกระหว่าง เซ็ทเมนูอาหาร 2 คอร์ส ในราคาเพียง 640++ บาทต่อท่าน และ เซ็ทเมนูอาหาร 3 คอร์ส ในราคา 780++ บาทต่อท่าน ซึ่งคุณสามารถเลือกเมนูได้เอง ไม่ว่าจะเป็น ทาร์ทาร์ปลาทูน่าครีบเหลืองราดน้ำสลัดขิงเสิร์ฟพร้อมหัวไชเท้าฝานบางๆ หรือตัวเลือกสำหรับผู้ที่ทานเมนูมังสวิรัติอย่างพาสต้าพาเชอรี่ผัดกับครีมซอสแซฟฟรอนและเห็ดพอร์ชินี (Porcini Mushroom) โรยหน้าด้วยอัลมอนด์และถั่วเขียว ปิดท้ายเซ็ทนี้ด้วยขนมหวานสไตล์ไทยๆอย่าง ข้าวเหนียวมะม่วงเสิร์ฟพร้อมไอศครีมกะทิ เซ็ทมื้อกลางวันเสิร์ฟวันจันทร์ – วันศุกร์ ตั้งแต่เวลา
-
By: NTman April 26, 2017หากพูดถึงคำว่า ‘ไปเที่ยว’ หลายคนย่อมมีนิยามให้กับคำนี้แตกต่างกันออกไป แต่เหตุผลหลักในการออกไปเที่ยวของผู้คนส่วนใหญ่คงหนีไม่พ้นการไปเที่ยวเพื่อพักผ่อน ซึ่งจริง ๆ แล้วการท่องเที่ยวไม่ว่าจะยกก๊วนไปกันเป็นหมู่คณะ หรือแม้กระทั่ง Backpack ออกผจญภัยแบบฉายเดี่ยว ย่อมได้อะไรกลับมามากกว่าการผ่อนคลายร่างกาย จิตใจ หรือได้ภาพถ่ายจากวิวที่แปลกใหม่มาอวดเพื่อน ๆ ทั้งในชีวิตจริง และ บนโลกโซเชียล ยิ่งเป็นการท่องเที่ยวในสถานที่แปลกใหม่ ที่ไม่เคยไปมาก่อน แน่นอนว่าบางครั้งมันอาจไม่สุขสบายเท่ากับการไปนอนรีสอร์ทสวย ๆ บนโลเคชั่นโปรดที่ชอบไปเป็นประจำ แต่เชื่อเถอะว่าประสบการณ์ที่ได้รับจากการไปเยือนสถานที่ใหม่ ๆ มันจะยิ่งเข้มข้น เพิ่มสีสันให้กับชีวิต และ สามารถปลดล็อคศักยภาพอะไรบางอย่างในตัวเราได้ดียิ่งขึ้นอย่างแน่นอน และเพื่อยืนยันว่าการท่องโลกกว้างนั้นให้อะไรกับเราได้มากกว่าที่คิด UNLOCKMEN จึงขอนำเสนอบทวิจัย รวมถึงประสบการณ์ตรงของเราบางส่วน ที่แสดงให้เห็นถึงข้อดีของการได้ออกไปท่องเที่ยวเผชิญจุดหมายใหม่ ๆ ที่หลายคนอาจนึกไม่ถึงมาก่อน ซึ่งเราเชื่อว่าเรื่องราวเหล่านี้จะทำให้มุมมองที่มีต่อการท่องเที่ยวในครั้งต่อไปของทุก ๆ คน ไม่ว่าจะเป็นขาลุยอยู่แล้ว หรือผู้ที่อยู่ใน Level เริ่มต้น นั้นมีความลึกซึ้งมากขึ้น และสามารถเก็บเกี่ยวประสบการณ์ดี ๆ จากการท่องเที่ยวมาใช้เป็นประโยชน์ให้ได้มากที่สุด ปลุกพลังความคิดสร้างสรรค์ การออกเดินทางไปยังสถานที่ใหม่ ๆ ไม่ว่าจะในประเทศ หรือต่างประเทศ สามารถปลุกเร้าความคิดสร้างสรรค์ และ แรงบันดาลใจได้เป็นอย่างดี อ้างอิงจากผลการวิจัยที่ถูกตีพิมพ์ในวารสาร
-
By: Chaipohn April 18, 2017มันเป็นอารมณ์ที่น่าเบื่อ การทำอะไรซ้ำ ๆ ไปเที่ยวแต่ที่เดิม ๆ ถึงเวลาไปเที่ยวทีไร ก็บินไปซ้ำปลายทางยอดฮิต ไม่ญี่ปุ่น ก็ฮ่องกง ไต้หวัน เรียกว่าพอเพลิน ๆ ได้ แต่อาจจะไม่สามารถจุดไฟข้างในตัวผู้ชายอย่างเราให้ลุกโชนได้มากพอ มีผลวิจัยหลายชิ้นที่บอกไปในทางเดียวกันว่า การไปเจออะไรซ้ำ ๆ ความตื่นเต้นและแรงบันดาลใจใหม่ ๆ ที่เป็นประโยชน์หลักของการไปท่องเที่ยว จะยิ่งลดน้อยลงเรื่อย ๆ ดังนั้นนาน ๆ ที ผู้ชายอย่างเราควรออกไป Adventure ให้ชีวิตมันมีสีสันและความมันส์ ปั้ม Adrenaline ให้มันสูบฉีดไปทั่วร่างกายกันบ้าง แล้วปลายทางไหนถึงจะได้ฟีล Adventure สะใจ ที่มีทั้งความมันส์ของการลุยป่าซาฟารีแท้ๆ ตามล่าหา Big 5 สัตว์รุ่นใหญ่ตัวเป็น ๆ ไม่ใช่แค่ไล่จับใน Pokemon Go ต้องลุ้นแกะรอยเท้า ส่องตามมุมป่าว่ามันจะเดินโผล่ออกมาให้เห็นหรือไม่ เสร็จแล้วก็เปลี่ยนเสื้อผ้าไปกระโดดเล่น Surf บนทะเลคลื่นขนาดเล็กใหญ่ไปถึงยักษ์ ตบท้ายด้วยปาร์ตี้ nightlife สุดมันส์ตลอดค่ำคืน นี่เป็นโจทย์ที่เรานั่งคิดมานาน ก่อนจะไปลงเจอจุดหมายปลายทางที่เรียกว่า Durban
