สมัยนี้มีวิธีการโฆษณา หรือคิดค้นวิธีการต่าง ๆ เพื่อออกมาใช้ชักจูงผู้บริโภคให้หลงเชื่อในคำโฆษณาที่เกินจริง พร้อมอวดอ้างสรรพคุณโดยเฉพาะเรื่องของการลดน้ำหนัก หรืออาหารชวนอ้วน ที่ร่างกายถวิลหา เพราะผู้ผลิตรู้ถึงธรรมชาติของมนุษย์ว่าอยากจะรับประทานอะไรที่มันอร่อย แต่ไม่อยากจะอ้วน บวม ทำให้พวกเขาพยายามหาทางผลิตสินค้าต่าง ๆ ที่มีพลังงานต่ำปราศจากน้ำตาลออกมาตอบโจทย์ความต้องการแทน แต่เจ้าอาหาร หรือเครื่องดื่มที่บอกว่าพลังต่ำ 0 แคลลอรี่นั้นแท้จริงแล้วสามารถทดแทนความหวาน และลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคภัยได้จริงหรือ วันนี้ UNLOCKMEN มีคำตอบมาให้ หลายคนที่ชื่นชอบการดื่มเครื่องดื่มประเภท sugar free อาจจะคิดว่าในเมื่อมันไม่มีพลังงานจะสามารถทำให้เราอ้วนได้อย่างไร แต่มีการวิจัยหลายชิ้นมากที่บ่งบอกยืนยันออกมาแล้วว่า กลไกของร่างกายมนุษย์นั้นมีความซับซ้อนกว่าที่คุณคิดมาก แม้เราจะหลอกร่างกายด้วยน้ำตาลเทียมเพื่อไปทดแทนน้ำตาลที่ร่างกายต้องการ มันจะเป็นการกระตุ้นกลไกของสมองตอบสนองร่างกายให้เกิดอาการหิวโหยมากกว่าปกติ ราว ๆ 3 เท่า นักวิจัยจาก Purdue University เคยทำการศึกษาเรื่องนี้โดยการฉีดน้ำอัดลมที่ใช้น้ำตาลจริงกับน้ำตาลเทียมให้กับหนู ผลปรากฎว่า หนูที่ได้รับน้ำตาลเทียมเข้าไปมีระดับน้ำตาลและอินซูลินในเลือดขึ้นสูงกว่าปกติ ทำให้หนูอ้วนกว่าอีกตัวหนึ่งที่ได้รับน้ำตาลแท้ปกติ นั่นหมายความว่า แม้น้ำตาลเทียมจะไม่ใช่น้ำตาล แต่ก็กระตุ้นการตอบสนองของอินซูลินในร่างกาย และมีความเป็นไปได้ ที่จะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วนลงพุงหรือเบาหวานเช่นกัน และก็ยังมีอีกหลายผลวิจัยที่ยืนยันในเรื่องนี้ ดังนั้นเครื่องดื่มโซดาอาจไม่ใช่ทางเลือกที่ดีนักสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือ รักสุขภาพ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นเราก็ไม่ได้สรุปว่าห้ามชาว UNLOCKMEN ดื่มเครื่องดื่มประเภท sugar free เพราะเราเข้าใจความเป็นมนุษย์ที่ต้องอยากรับประทานรสหวานบ้างเป็นธรรมดา ซึ่งเครื่องดื่มประเภทนี้ก็ไม่ได้จัดอยู่ในขั้นอาหารขยะที่จะดื่มไม่ได้เลย
First Impression เป็นสิ่งที่หลายคนใช้พิจารณาและตัดสินอีกฝ่ายอย่างรวดเร็วภายใน 15 วินาทีแรก โดยเฉพาะช่วงเวลากินข้าว ที่หลายคนมองข้ามความสำคัญของจุดนี้ไป ในทางสังคม มื้ออาหารไม่ใช่แค่การทานให้อิ่มท้อง แต่เป็นช่วงเวลาสำคัญที่คนใช้ศึกษาตัวตนของอีกฝ่าย การสร้างความประทับใจระหว่างทานอาหารจึงมีความสำคัญมาก จะได้ไปต่อ หรือจะพอแค่นี้ มักจะตัดสินกันตรงนี้บ่อย ๆ ไม่จำกัดอยู่เฉพาะในร้านภัตตาคารหรูหราเท่านั้น การสร้างความประทับใจในมื้ออาหารสามารถทำได้ทุกที่ ทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นเดทกับสาว กินข้าวกับลูกค้า หัวหน้า ครอบครัวหรือญาติผู้ใหญ่ ซึ่งในวัฒนธรรมของหลายประเทศ ต่างใช้เวลาทานอาหารเป็นช่วงเวลาสำคัญในการละลายพฤติกรรม ทำความรู้จัก พูดคุย เทคแคร์ และในมุมมองของผู้หญิง ช่วงเวลาทานอาหาร เปรียบเสมือนช่วงที่เธอจะได้ประเมินอะไรหลาย ๆ อย่างจากพฤติกรรมบนโต๊ะอาหารของพวกเราด้วย เรียกว่าเห็นภาพอนาคตครอบครัวตั้งแต่ทานข้าวด้วยกันเลยแหละ สำหรับคนที่อยากพัฒนาบุคลิกตอนกินข้าว หรือกำลังต้องไปทานข้าวกับลูกค้าผู้ใหญ่แล้วไม่รู้จะทำตัวยังไง เราขอแนะนำขั้นตอนแมน ๆ ในการสร้างความประทับใจ เสริมความเท่ให้บุคลิกภาพ มีความเป็นสุภาพบุรุษในทุก Movement และไม่ต้องเป็นร้านหรู เราจะทำให้ดูว่าสามารถใส่ใจในรายละเอียดได้ตั้งแต่ร้านอาหารบนห้างสรรพสินค้า ซึ่งมีโอกาสที่จะเจอในชีวิตจริงมากกว่า เริ่มตั้งแต่ก้าวเท้าเข้าร้าน จนทานเสร็จเก็บเงินแบบครบถ้วน ให้ชาว UNLOCKMEN ได้นำไปใช้ในชีวิตประจำวัน ซึ่งมันไม่ยากเลย ทั้งหมดที่ต้องทำก็แค่ใส่ใจในรายละเอียด เพิ่มความพิถีพิถันมากขึ้นอีกหน่อยเท่านั้นเอง “แพลนประเภทอาหารล่วงหน้า” วางแผนดีกว่าย่อมได้เปรียบ หลายคนอาจจะไปเดินเลือกร้านอาหารเมื่อถึงเวลา