นักร้องเสียงดี มีอารมณ์ขัน เป็นที่รักของทุกคน รูปทรงอวบกำลังดี คงไม่มีชื่อไหนแซง ‘ป๊อป ปองกูล’ ออกมาแน่นอน ด้วยคาแรคเตอร์ของผู้ชายอารมณ์ดี จนเราลืมไปว่ากว่าจะมาถึงจุดนี้ได้นั้น ต้องผ่านอะไรมาบ้าง และแน่นอนว่า 13 ปีที่อยู่ในวงการบันเทิง นับว่าเป็นนักร้องที่มีอายุการทำงานยาวนาน เข้าขั้น Classic Vintage ซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับวงการที่มาเร็ว ไปเร็ว เราคิดว่ามุมมองและวิธีคิดของคุณป๊อป น่าจะมีประโยชน์มากสำหรับทุกคน นำไปปรับใช้ได้สำหรับทุกอาชีพ ซึ่งการจากนั่งคุยกับคุณป๊อปมาพอสมควร ทำให้เราอยากแบ่งปันแนวคิด นำเสนอให้ทุกคนได้เห็นอีกด้านที่หลายคนไม่เคยได้เห็นของนักร้อง Superstar ที่ชื่อ ‘ป๊อป ปองกูล’ ภาพลักษณ์เป็นคนใจดีขี้เล่น จริง ๆ เป็นคนแบบนั้นไหม? ‘ต้องยอมรับว่าภาพของเราเป็นคนตลก อารมณ์ดี แต่ที่จริงเรามีตัวตนค่อนข้างหลากหลาย เราเป็นคนที่มีความแตกต่างของคาแรคเตอร์อยู่เยอะ จะมีคนใกล้ตัวบอกเราเป็นคนสนุกสนาน เป็นคนตลก บ้างก็บอกเป็นคนเครียด เป็นคนเอาจริงเอาจัง เป็นคนซีเรียส อยู่ที่ว่าจะเจอเราตอนที่อยู่ในโหมดไหนมากกว่า’ การเป็นคนหลากหลายตัวตน มีประโยชน์ในการทำงานที่ต้องอินกับคนอารมณ์ต่าง ๆ บ้างไหม? ‘เราว่ามันก็เป็นเชื้อเพลิงที่ดีในการขับเคลื่อนฟังก์ชันบางอย่างนะ เราต้องการใช้ความซีเรียสในการทำบางอย่าง เราจำเป็นต้องใช้ความคิดด้านอารมณ์ดี ใช้มุมมองด้านความตลกในการขับเคลื่อน มันขึ้นอยู่กับมุมมองที่แตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับ ณ ตอนนั้นเราต้องการเป็นใคร

ต้อนรับเทรนด์ใหม่ในการจัดปาร์ตี้ปลายปีกับ “ปาร์ตี้ที่บ้าน” เทรนด์ปาร์ตี้ที่นอกจากจะได้ความปลอดภัย เพราะถ้าง่วงเมื่อไหร่ ชายหนุ่มอย่างเราก็ทิ้งตัวหลับได้ตลอดเวลา แล้วถ้าได้นัดเพื่อนสนิท คนรู้ใจ มารวมตัวที่บ้านแบบเป็นส่วนตัวหรือจะสังสรรค์กันในออฟฟิศ ไม่ต้องกังวลเรื่องจองโต๊ะ หรือฝ่ารถติดให้วุ่นวาย การจัดเฮ้าส์ปาร์ตี้เล็ก ๆ อบอุ่น ทำให้มีโมเมนต์เป็นกันเองที่น่าประทับใจก็เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมช่วงปลายปีที่ใคร ๆ ก็พลาดไมไ่ด้เลยที่จะจัด ช่วงเทศกาลแบบนี้ Star Delivery Service by Heineken มี 8 เช็คลิสต์จัดปาร์ตี้ที่บ้านแบบไม่ยุ่งยาก ให้ผู้ชายอย่างเราจัดงานสังสรรค์เมื่อไหร่ก็ได้แบบมือโปร พร้อมเริ่มปาร์ตี้ได้แบบไม่วุ่นวาย อาหารอย่าให้พร่อง อาหารเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ขาดไม่ได้ในการสังสรรค์ “เวลาปาร์ตี้ เราใช้พลังงานเยอะ ไหนจะพูดคุย เต้นรำ เล่นเกม การมีอาหารอร่อยๆ ให้ทุกคนได้เอ็นจอย ยิ่งทำให้ปาร์ตี้คึกคัก บางครั้งเพื่อนๆ ก็อาจจะยุ่งเกินกว่าที่จะนำอาหารหรือเครื่องดื่มติดตัวมาด้วย ถ้ามีแพคเกจปาร์ตี้ที่มาพร้อมเมนูเด็ดที่ทุกคนชื่นชอบ สามารถยกหูโทรสั่ง พร้อมบริการส่งถึงที่ ยิ่งตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์พวกเรา”   เครื่องดื่มแบบจัดเต็ม การสังสรรค์กับเครื่องดื่มเป็นของคู่กัน หลายครั้งที่เจ้าภาพลำบากใจไม่รู้ว่าจะเตรียมเครื่องดื่มยังไงให้ถูกใจและมีปริมาณเพียงพอสำหรับแขกทุกคน หากเครื่องดื่มหมดกลางคันอาจทำให้ปาร์ตี้สะดุดได้ง่าย ๆ ลองดูแพคเกจปาร์ตี้ที่มาพร้อมเครื่องดื่ม อุปกรณ์การเสิร์ฟ โดยสามารถเทียบสัดส่วนการเทต่อแก้วคร่าว ๆ ทำให้กะปริมาณสำหรับแขกทุกคนได้ การมีเครื่องดื่มดี

นับเป็นค่ำคืนสุดประทับใจที่เหล่าปาร์ตี้โซเชี่ยลต่างให้ความสนใจเข้าร่วมค่ำคืนสุดเอ็กซ์คลูซีฟ พร้อมดื่มด่ำบรรยากาศชั้นรูฟท็อปวิวแม่น้ำเจ้าพระยา เพื่อร่วมฉลองก้าวสำคัญของ เมอริเดียน บรั่นดี (MERIDIAN BRANDY V.S.O.P.) คุณภาพเยี่ยมในเครือไทยเบฟ กับรางวัลเกียรติยศระดับโลกหลังคว้ารางวัลเหรียญเงิน (Silver Award) จากการแข่งขัน International Wine and Spirit Competition 2017 หรือ IWSC ถือเป็นหนึ่งในเวทีประกวดไวน์และสุราที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ยอมรับมากที่สุดในโลก จากขั้นตอนการตัดสินที่เข้มงวดทั้งการทำ Blind Test และทดสอบทางเคมี โดยในปีนี้มีแบรนด์ส่งเข้าประกวดมากกว่า 40,000 รายจาก 90 ประเทศทั่วโลก อันเป็นที่มาในการจัดงาน เมอริท ไนท์ (MERIT NIGHT) ที่ผ่านมา ณ แอตติจูด รูฟท็อป บาร์ ชั้น 26, โรงแรม อวานี่ ริเวอร์ไซด์ เมอริท ไนท์ (Merit Night) ยังเป็นปาร์ตี้ที่มีแบบฉบับอันเป็นเอกลักษณ์ ของเมอริเดียน ที่ชวนให้ร่วมสัมผัสประสบการณ์ ไม่ว่าจะเป็นบรรยากาศ เสียงดนตรีที่เร้าใจตลอดคืน

อลังการงานตกแต่งไฟบนถนนที่กว้างที่สุด ครอบคลุมพื้นที่ถึง 21 อาคารและเป็นย่านที่ประดับไฟทางเดินลอยฟ้า “Ratchaprasong Walk” ที่ยาวที่สุดในประเทศไทยอย่างไร้รอยต่อรอบทิศทาง ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกมาชมไฟถึง 54 ล้านคนต่อปี ทั่วโลกต่างจัดอันดับให้ ย่านราชประสงค์ ประเทศไทย ติดอันดับ 6 ของโลก พิเศษไปกว่านั้นปีนี้ย่านราชประสงค์ได้ต้อนรับสมาชิกใหม่ “แมกโนเลียส์ ราชดำริ บูเลอวาร์ด” ที่มาพร้อมกิจกรรมการจัดแสดงแสงสีเสียงในรูปแบบ 3 มิติ หรือ 3D Mapping Projection บนอาคารโครงการแมกโนเลียส์ ราชดำริ บูเลอวาร์ด ที่มีความสูงกว่า 60 ชั้น เทศกาลประดับไฟย่าน ราชประสงค์ปีนี้ จึงพิเศษมากกว่าที่เคยจัดมาในรอบเกือบยี่สิบปี ด้วยงบประมาณการประดับประดาไฟปีใหม่ถึง 250 ล้านบาท จากสมาชิกของย่านฯ ทั้งหมด ราชประสงค์จึงเป็นจุดชมไฟที่ต้องมาเยือนให้ได้ UNLOCKMEN เลยไม่พลาดที่จะค้นหามุมกินดื่มเด็ด ๆ ที่เป็นจุดชมไฟที่สวยที่สุดที่หนุ่ม ๆ ห้ามพลาดที่จะไปเก็บภาพบรรยากาศและนั่งชิลล์จิบไวน์ดูไฟกับคนพิเศษ  Pirate Chambre เริ่มจากจุดที่ 1 ห้องลับของโจรสลัด Pirate Chambre

ครั้งแรกกับปรากฏการณ์ครั้งยิ่งใหญ่ “Beautiful Bangkok by Magnolias @Ratchaprasong” (บิวตี้ฟูล แบงค็อก บาย แมกโนเลียส์ แอท ราชประสงค์) การแสดงแสง สี 3 มิติ (3D Projection Mapping) บนตึกสูง 60 ชั้น ณ โครงการแมกโนเลียส์ ราชดำริ บูเลอวาร์ด (MRB) แลนด์มาร์คแห่งใหม่ใจกลางย่านราชประสงค์ ที่ MQDC หรือ บริษัท แมกโนเลีย ควอลิตี้ ดีเวล็อปเม้นต์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด ร่วมกับ สมาคมผู้ประกอบวิสาหกิจในย่านราชประสงค์ (RSTA) และ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จัดขึ้นภายใต้คอนเซ็ปต์ “Beautiful Bangkok” (บิวตี้ฟูล แบงค็อก) เพื่อฉลองเทศกาลแห่งความสุข และสร้างความภาคภูมิใจให้แก่คนไทยสมเป็นนิยาม แห่งความประทับใจบทใหม่ที่ทุกคนรอคอย งานนี้ผู้บริหารสุดคูล วิสิษฐ์ มาลัยศิริรัตน์ นำทีมผู้บริหาร

สัมผัสประสบการณ์การกินดื่มอย่างมีรสชาติพร้อมดื่มด่ำกับบรรยากาศริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยาบนพื้นที่แฮงค์เอาท์แห่งใหม่อย่าง ‘Chang Sensory Trails presents The Great Brew x Lhong 1919′ จากการร่วมมือของเครื่องดื่มตราช้าง โดย ยศ คูวารีวงศ์ ผู้อำนวยการผลิตภัณฑ์ บริษัท ช้างอินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด ร่วมกับ อัจฉรา บุรารักษ์ ผู้ก่อตั้งและครีเอทีฟ ไดเร็คเตอร์ ไอเบอรี่ กรุ๊ป และล้ง 1919 ที่ได้เนรมิตพื้นที่ประวัติศาสตร์ไทย-จีนแห่งนี้ให้กลายเป็นสถานที่ชิลล์รับลมหนาวที่น่านั่งที่สุดของปีตลอดระยะเวลา 3 เดือน ตั้งแต่วันนี้ ไปจนถึงวันที่ 15 มีนาคม 2561 ด้วยอาหารเมนูพิเศษที่คิดค้นขึ้นโดย อัจฉรา บุรารักษ์  และทีมไอเบอรี่ กรุ๊ป ท่ามกลางโชว์สุดพิเศษจากนักวาดภาพประกอบชื่อดัง ธัชมาพรรณ จันทร์จำรัสแสง หรือที่รู้จักในชื่อ ปอม ชาน (Pomme Chan) รวมถึงมินิคอนเสิร์ตจากวง ฟรายเดย์ (Friday) ‘ช้าง เซ็นซอรี่ เทรลส์ พรีเซ็นต์

“ชาติไทย ไม่แพ้ชาติใดในโลก” เวลาที่เราได้เห็นคนไทย สินค้าไทย แบรนด์ไทยมีชื่อเสียงดังในระดับโลก และเป็นที่รู้จักของชาวต่างชาตินั้น เป็นอีกหนึ่งความประทับใจและความภูมิใจของเราคนไทยในการยอมรับ เชิดชูเอกลักษณ์ความเป็นไทยให้ดังก้องโลก และไม่นานมานี้เองทีมงาน UNLOCKMEN ได้มีโอกาสร่วมสัมผัสประสบการณ์ในงานระดับโลกอย่าง  MICHELIN Guide Bangkok 2018 Award Ceremony and Gala Dinner ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรกในประเทศไทย ในวันที่ 6 ธันวาคม 2560 ณ โรงแรมสยามเคมปินสกี้ ที่ผ่านมา ต้องบอกว่างานนี้เป็นอีกงานแห่งความภูมิใจที่ประเทศเราจะสามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวมาสัมผัสประสบการณ์รสชาติอาหารที่มีเอกลักษณ์ความเป็นไทยเพิ่มขึ้น หนึ่งในความภูมิใจที่เราไม่กล่าวถึงไม่ได้ คือ  2 ค็อกเทล ที่ชนะเลิศได้เป็นตัวแทนนำเสนอรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของไทยในงานระดับโลก ที่ MICHELIN Guide Bangkok 2018 Award Ceremony and Gala Dinner ในครั้งนี้ ซึ่งต้องบอกว่า กว่าที่จะได้รับการคัดเลือกเข้ารอบมาเป็นตัวแทนนำเสนอสุดยอดค๊อกเทลนี้ ต้องผ่านการทดสอบมากมาย ทั้งกรรมการผู้เชี่ยวชาญและผลโหวดที่คัดเลือกจากคนไทยทั่วประเทศในแคมเปญ Mekhong Thai Spirit Cocktails 2017 Mekhong

พูดได้เลยว่าพวกเราทุกคนล้วนต้องทำงาน ไม่ว่าจะในฐานะพนักงานบริษัท หรือ Freelance ก็ย่อมมี working hour ที่ยาวนาน มีการทำงานที่หนักหน่วงไม่ต่ำกว่า 8 ชั่วโมงต่อวัน สิ่งที่ตามมาอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้คือความเหนื่อยล้า และความเครียดที่แอบสะสมอยู่ในอารมณ์อย่างไม่รู้ตัว ซึ่งคำแนะนำทั้งทางจิตวิทยา และทางการแพทย์ ต่างบอกตรงกันว่าพวกเราควรออกไปหากิจกรรมบันเทิงใจทำหลังเลิกงาน ให้ร่างกายได้พักผ่อนบ้าง สิ่งที่จะช่วยเคลียร์หัวให้โล่งอย่างได้ผลดีนั้นมีหลายอย่าง แต่สิ่งที่ตอบโจทย์ได้ง่าย มีครบทั้งรูป รส กลิ่น เสียง และประโยชน์ต่อร่างกาย ก็คือการได้ไปนั่งทานอาหารกับเพื่อนสนิท กับเพื่อนร่วมงาน เพื่อสร้างความมันส์และบรรยากาศการทำงานที่ดียิ่งขึ้น ในร้านอาหารที่เราเลือกมาให้แล้วว่า มีวิวสวยงามสำหรับสายตา มีบรรยากาศที่ดีช่วยผ่อนคลาย และมีรสชาติอาหารที่ดีงามจนน้ำตาไหล เพื่อเปลี่ยนเวลาหลังเลิกงานที่เคยธรรมดา ให้กลายเป็นช่วงเวลาที่ผ่อนคลาย ชาร์จพลังให้พร้อมเริ่มวันใหม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด อย่างไรก็ตาม เพื่อสร้างความมันส์ให้เต็มที่ยิ่งขึ้น เราแนะนำให้ไปด้วยกันคันเดียวแบบ Car Pool จะดีกว่า โดยเฉพาะรถยนต์ที่กว้างขวางแบบ 3 แถว 7 ที่นั่ง วันนี้เราจะพานั่งรถยนต์ CHEVROLET TRAILBLAZER Z71 ที่กว้างขวางนั่งสบาย พาเพื่อนไปผ่อนคลายได้ครบทุกคน นอกจากได้คุยบิ้วบรรยากาศตั้งแต่ในรถด้วยกัน ยังช่วยลดจำนวนรถยนต์บนท้องถนน ลดการใช้น้ำมัน เป็นการรักษ์โลกไปในตัว   NEW

เมื่อร่างกายเราถูกใจอะไรเข้า มันจะเรียกร้องหาสิ่งนั้นมากขึ้น นั่นคือเหตุผลที่หลายคนกินอาหารเมนูโปรดแล้วอิ่ม แต่ก็ยังไม่อยากหยุด เช่นเดียวกับการดื่มเบียร์ เรายอมรับเลยว่าชอบดื่มเบียร์ ดื่มเพื่อสร้างบรรยากาศให้สนุกสนานขึ้น ดื่มเบียร์ให้วันที่ดี ดื่มเบียร์ในวันที่แย่ บางคนอาจจะคิดว่าเป็นข้ออ้างในการหาเรื่องดื่มของคนขี้เมา แต่งานวิจัยชิ้นล่าสุดออกมาสนับสนุนว่า ส่วนประกอบในเบียร์ สามารถกระตุ้น DOPAMINE D2 RECEPTOR (D2R) ในสมองส่วน REWARD CENTER ทำให้เรารู้สึกดี มีความสุข ไม่ต้องแปลกใจเลยว่าทำไมในงานเบียร์​ ถึงมีแต่คนอารมณ์ดีทั้งงาน ทีมนักวิจัยจาก FRIEDRICH ALEXANDER UNIVERSITAT ERLANGEN-NURNBERG (FAU) ได้ทำการทดลองเพื่อหาองค์ประกอบในอาหารว่าอะไรจะสามารถกระตุ้น DOPAMINE RECEPTOR ได้เหมือนสาร DOPAMINE อีกหรือไม่ โดยแยกเก็บตัวอย่างโมเลกุลที่มักจะมีอยู่ในอาหารมากถึง 13,000 โมเลกุล ทดสอบด้วยการใช้ VIRTUAL SCREENING PROGRAM วิเคราะห์ไปทีละอย่าง เพื่อหาว่าเรากินอะไรช่วยทำให้อารมณ์ดีขึ้นได้ ก่อนจะพบโมเลกุลที่เข้ารอบ 17 ตัว และหนึ่งในนั้นก็คือเบียร์ครับพี่น้อง DR. MONIKA PISCHETSRIEDER ทีมวิจัยพบว่า หนึ่งในโมเลกุลที่ทำหน้าที่กระตุ้น DOPAMINE RECEPTOR ได้ดีไม่แพ้

เป็นที่ฮือฮา และน่ายินดีมากกับการเปิดตัวคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พัก ‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพฯ’ หรือ MICHELIN Guide Bangkok เล่มแรก โดยมีร้านอาหารผ่านการคัดเลือกรวมทั้งสิ้น 98 ร้าน คู่มือเล่มนี้สะท้อนให้เห็นภาพของกรุงเทพฯ ในแง่มุมของความเป็นเมืองแห่งอาหารนานาชาติที่ยังคงรักษารากเหง้าและอัตลักษณ์ของอาหารไทยเอาไว้ได้ ซึ่งเป็นเสน่ห์ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวหลายล้านคนจากทั่วโลก เราเชื่อว่ายังมีหลายคนที่ยังไม่รู้ประวัติเรื่องราวว่า “มิชลิน ไกด์” คืออะไร เป็นอะไรกับยางมิชลิน แล้วดาวได้มาอย่างไร มีมาตรฐานอะไรวัดในการให้ดาวในแต่ละร้าน เราจึงขอสรุปให้ฟังสั้น ๆ ง่าย ๆ ประดับความรู้ก่อนไปชิมของอร่อย ๆ กัน ยางมิชลิน VS. มิชลินไกด์ เชื่อว่าเราต้องรู้จักบริษัทยางมิชลิน ผู้ผลิตยางรถยนต์ที่มีชื่อเสียงเป็นอย่างดี แต่บางคนอาจสงสัยว่าแล้วมันเกี่ยวอย่างไร กับมิชลินไกด์เล่มแดงนี้ ประวัติความเป็นมาเริ่มต้นตั้งแต่ปี 1900 ด้วยไอเดียบรรเจิดของสองพี่น้อง Édouard และ André Michelin ผู้ก่อตั้งบริษัทยางมิชลิน สัญชาติฝรั่งเศส ที่อยากส่งเสริมให้ผู้คนหันมาสนใจการใช้รถยนต์ให้มากขึ้น และยังจะส่งผลดีต่อแบรนด์ของเขาด้วย จากแนวคิดนี้จึงทำให้เกิด “The Michelin Guide” (มิชลินไกด์) เล่มนี้ขึ้นมา โดยการตีพิมพ์มิชลินไกด์เล่มแรกของเขาได้ทำการตีพิมพ์ถึง 35,000